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4 articles sélectionnés

Panier de saison de janvier: des fruits et légumes frais ...

Plus d'infos sur le site de la fête du citron de Menton .

Panier de saison : légumes de janvier

Betterave, ail, cardon, carotte, céleri, choux, chou-fleur , chou de Bruxelles, endive , navet, oignon, panais, poireau , pomme de terre, potiron, courge , crosne, topinambour, mâche.

Zoom sur le cardon

De la même famille que l'artichaut, le cardon était très en vogue au Moyen �?ge, il a peu...

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Date: 2017-02-16 09:58:07

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante

Panier de saison : des produits pour affronter les froides ...

produit laitier

©Xavier Remongin/Min.Agri.Fr.

Parce qu'on ne mange pas de fraises en hiver, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez comme chaque mois notre sélection de fruits, légumes, poissons et fromages de saison, pour consommer local et durable toute l'année.

Les fruits :  Clémentine de Corse , kiwi , mandarine, poire, pomme, orange.

Les légumes :...

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Date: 2018-01-09 20:18:56

Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre

Les fruits et les légumes de février | Alim'agri

Les fruits et les légumes de février

Les fruits et les légumes de février

Parce qu'on ne mange pas des fraises en hiver et du chou-fleur en été, découvrez les fruits et légumes...

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Date: 2017-02-16 09:57:37

Thèmes liés : recette legume chou fleur / legume chou fleur / chou fleurs brocoli recette / recette chou fleur pomme / chou fleurs brocoli

Octobre : fruits et légumes de saison | Alim'agri

produits de saison

Même si, dans certaines épiceries ou supermarchés, on trouve souvent tous les légumes quelque soit l'époque de l'année, se réapproprier les saisons, c'est plus qu'une démarche locale, c'est aussi diversifier son assiette et profiter au maximum des...

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Date: 2017-02-16 09:57:48

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte