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Chou-fleur - Créer et cultiver son potager bio avec ...
Chou romanesco
Les choux-fleurs se classent en fonction de leur période de récolte : printemps, été, automne, hiver. En plus de cela ils peuvent être plus ou moins hâtifs ou tardifs.
Le chou romanesco est une ancienne variété de choux fleurs Italienne introduite dans les années 90 en France. Sa pomme forme des figures "fractales" de très bon goût.
Avec l'équipement et le climat...
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Associations des choux à d'autres légumes au potager
Les légumes à associer ou non aux différentes espèces de choux : choux-fleurs , choux pommés , choux de bruxelles etc.
Associations utiles ou bénéfiques
Laitues
Les choux se cultivent bien en association avec les laitues . Elles aiment aussi les terres riches, fraîches et elles se récoltent rapidement.
Plantez-les en bordures de vos planches de choux. Vous pouvez aussi essayer avec des...
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / differents choux fleurs / legume choux fleur / famille des choux fleurs
Choux pommés (cabus, de Milan) | Culture, semis et récolte
Chou rouge : Des feuilles ... plus ou moins rouges.
Le chou-rouge contient des colorants qui changent de couleurs en fonction du PH du sol. En terre acide il est rouge, en terre basique bleauté.
Périodes de culture
Choux de printemps
Ce sont les premiers à être récoltés de l'année. Ils se sèment l'année précédente, fin-Aout début Septembre. Les variétés hâtives se repiquent en place dès la fin-Octobre. Les autres sont plantées aux premiers jours du printemps.
Dans le midi ils se sèment en Septembre, se repiquent en Novembre et sont récoltés dès Février.
Couvrez...
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