Recette végétarienne – soupe violette aux vitelottes et ...

Recettes végétariennes Entrées Recette végétarienne - soupe violette aux vitelottes et chou fleur

Recette végétarienne - soupe violette aux vitelottes et chou fleur

Nous vous proposons cette soupe aux couleurs inhabituelles dans le cadre de notre menu Spécial Halloween. Cependant, elle peut très bien se servir à d'autres moments, son goût original et sa présentation en étonnera plus d'un !

Ingrédients

1l de bouillon de légumes

Les fleurettes de 1 chou-fleur violet de taille moyenne

250g de pommes de terre vitelotte coupées en petits cubes

1 oignon moyen, pelé et haché

La moitié d'un petit...

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Recette raclette végétarienne - menu-vegetarien.com

Recettes d'hiver

Ah les raclettes ! On attendrait l'hiver, juste pour ça ! Nous vous proposons ici de nombreuses idées pour réaliser une raclette végétarienne 100% délicieuse. Même les mangeurs de viande n'hésiteront pas à tester cette version savoureuse, qui les épatera par ses goûts et sa légèreté !

Ingrédients

1,6kg de fromage à raclette

16 petites pommes de terre

1 courge coupée en petits...

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