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Coleslaw : chou blanc aux pommes et raisins secs - Saveurs
500 g de chou blanc, en fines lanières
1 c à s de moutarde
1 c à s de curry en poudre
2 pommes, en petits dés
1 c à c de miel
20 g de noix, hachées
20 g de raisins secs
Huile d'olive extra vierge
Poivre et sel
Préparations
1Pour préparer la salade de chou blanc aux pommes et raisins secs, faites revenir...
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Choux de Bruxelles enfants admis – Saveurs
150 g de fromage crème
Préparations
1Faites cuire les pommes de terre et les choux de Bruxelles al dente, dans de l'eau salée. Egouttez-les.
2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans un wok ou une poêle et faites-y revenir l'ail et l'échalote. Quand ils sont...
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Gratin aux haricots rouges, chou vert et chipolata – Saveurs
400 g de haricots rouges kidney, en conserve, rincés & égouttés
2 oignons rouges, en demi-rondelles
2 gousses d'ail, écrasées
250 g de champignons, découpés
1/2 chou vert, en lanières
100 g de fromage vieux, râpé
2 c à s de moutarde
600 g de chipolata de campagne
huile d'olive
100 g de...
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