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La potée au chou vert frisé - Functions linked to your ...

sel, poivre

3 c à soupe d'huile

2 tranches épaisses de lard non fumé, coupées en 2 (le fumé ne va pas bien avec le chou, à mon goût)

des saucisses, ou de la palette non fumée (plus maigre), échine(=+gras ;) ou côtelettes(=+maigre) de porc

Préparation de la potée :

rincer le chou, le couper en 8ièmes, enlever les plus grosses côtes, et le couper en fines lanières

faire bouillir de l'eau salée ds une GRANDE casserole ; à ébulition, y faire blanchir les lamelles de chou, environ 4 minutes. Il faudra sans doute s'y...

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Date: 2016-11-23 18:22:05

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Les Belgian Pickles de Devos Lemmens sont toujours préparées selon une recette authentique. Grâce aux morceaux croustillants de choux-fleurs, de cornichons et d'oignons, cette sauce a un goût unique. Les Belgian Pickles peuvent accompagner les amuse-gueules, le fromage, ainsi que les plats chauds avec des frites ou de la purée. Vous préparerez une sauce Blackwell...

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Date: 2012-06-12 13:17:28

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