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Caldo Verde - Recette Traditionnelle Portugaise | 196 Flavors
Le caldo verde est une soupe originaire de l'ancienne province du Minho, au nord-ouest du Portugal, aujourd'hui devenue la province d'Entre douro e minho. Cette recette a ensuite été adoptée par tout le pays.
Caldo verde, littéralement "soupe verte", est un plat traditionnel portugais et brésilien à base de pommes de terre et de chou frisé. Ce chou, parlons en ! Encore une découverte pour...
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Gratin de Chouchou - Recette Réunionnaise | 196 flavors
Publié dans Accompagnement , Afrique , Afrique Australe , France , La Réunion , Laitage , Plat Principal , Végétarien
On continue sur le thème créole avec une escale à la Réunion et un plat typique de ce département d'outre-mer : le gratin de chouchou.
La Réunion (Rényon en créole) est une ile au sud est du continent africain . Elle est proche de Madagascar et de l'Ile Maurice qui est...
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