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3 articles sélectionnés

Recette Steamboat, Hot pot Fondue chinoise - Recettes ...

1/2 tubercule de gingembre (Pour le bouillon) - Fiche Gingembre

5 gousses d'ail (Pour le bouillon) - Fiche Ail

1 boîte de sauce Hoisin (Pour la sauce) - Fiche Sauce Hoisin

1 c.a.c de vinaigre de riz (Pour la sauce) - Fiche Vinaigre de riz blanc

50 g de cacahuètes grillées non salées (Pour la sauce)

1 chou chinois - Fiche Chou chinois

3 oignons

200g de pousses de soja - Fiche Germes/Pousses de...

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Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / cuisson du chou chinois a l'eau / recette sauce pour salade de chou chinois / recette feuilles chou chinois / sauce chou chinois en salade

Recette Chou chinois sauté au wok - Recettes asiatiques ...

1 gousse d'ail - Fiche Ail

1 échalote

1/2 cas d'huile de sésame - Fiche Huile de sésame

1,5 cas d'huile d'olive ou de tournesol

3 c.a.s de sauce soja claire - Fiche Sauce de soja

3 tours de poivre du moulin

2 c.a.c de fécule de maïs

Préparation

Éplucher et émincer finement l'échalote, l'ail et le piment (facultatif). Réserver.

Séparer les...

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Recette Porc sauté au chou chinois et au gingembre ...

1 c.a.s de jus de gingembre frais - Fiche Gingembre

2 c.a.s d'huile de tournesol

8 feuilles de chou chinois - Fiche Chou chinois

1 c.a.c de gingembre frais - Fiche Gingembre

2 c.a.s de saké - Fiche Alcool de riz

1 c.a.c de sucre

Préparation

Couper le porc en fines tranches.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, le saké, la sauce...

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