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Crème de chou-fleur aux moules | Femina

40 cl de bouillon de volaille

3 c.s. de crème fraîche épaisse

Gros sel

250 g de moules de bouchot

1 échalote

25 g de beurre demi-sel

5 cl de vin blanc sec

4 branches de persil

Sel et poivre du moulin

Préparation 

Pour la crème de chou-fleur

Laver le chou-fleur. Le détailler en bouquets. Déposer les bouquets dans une eau bouillante salée au gros sel. Cuire 15 à 20 minutes. Retirer, égoutter.

Mixer le chou cuit...

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Date: 2019-04-06 22:46:19

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 par 

Relaxnews

Et si revisiter nos assiettes avec des aliments aux calories négatives pouvait être la clé d'un régime réussi? Certains contiennent si peu de calories que l'énergie consacrée à la digestion est supérieure à celle que ces aliments fournissent. C'est la théorie des aliments à calories négatives. Voici les clés pour appliquer le régime sans danger. 

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Date: 2019-04-06 08:41:42

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