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7 articles sélectionnés

Beignets de chou-fleur : Recette facile et rapide

Comment cuisiner des beignets de chou-fleur ?

Le chou-fleur peut se cuisiner de différentes façons, cru en trempette, cuit en gratin, en purée, etc. Découvrez cette excellente recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants.

Recette des beignets de chou-fleur

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Budget : Peu onéreux

Niveau de difficulté...

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Beignets de chou-fleur : Recette facile et rapide

Comment cuisiner des beignets de chou-fleur ?

Le chou-fleur peut se cuisiner de différentes façons, cru en trempette, cuit en gratin, en purée, etc. Découvrez cette excellente recette pour faire manger du chou-fleur aux enfants.

Recette des beignets de chou-fleur

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Budget : Peu onéreux

Niveau de difficulté...

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Recette : Gratin de chou-fleur - Grands-Mères

Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Laver et prélever les sommités du chou-fleur.

Dans une casserole d'eau salée, cuire le chou-fleur.

Dans une casserole, faire juste fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et cuire 3 minutes à feu doux (sans...

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Gratin de chou-fleur : recette de grand-mère

Recette du gratin de chou-fleur (pour 4 personnes)

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Budget: Peu onéreux

Niveau d'exécution: Facile

Détaillez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.

Égouttez-les en...

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Recette : cataplasme aux feuilles de chou - Grands-meres.net

Recette : cataplasme aux feuilles de chou

Comment faire un cataplasme aux feuilles de chou ?

Vous ne pouvez imaginer les pouvoirs magiques du chou. Ses feuilles font de véritables miracles sur la santé. Elles sont notamment utilisées par nos grands-mères pour soigner les maux de tête , les rhumatismes ou encore les rhumes . Les feuilles de chou soignent pratiquement tout !

Le cataplasme est...

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Soupe aux choux de Bruxelles - Recette de grands-mères

Recette de soupe aux choux de Bruxelles (pour 4 personnes)

Lavez et égouttez les choux de Bruxelles.

Pelez et ciselez les échalotes.

Dans une cocotte, faites-les fondre dans le beurre avec le curry pendant 5 minutes.

Ajoutez les lentilles...

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Recette de choux glacés à la vanille - Grands-mères

Choux glacés à la vanille

Recette de choux glacés (pour 6 personnes)

Dans une casserole, faites chauffer le lait, 8 cl d'eau, le sucre, le sel et le beurre. Portez à ébullition en remuant de temps en temps.

Ajoutez toute la farine en une seule fois. Tournez énergiquement avec une spatule en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Continuez pendant 2 à 3 minutes, elle va se détacher du fond de la casserole.

Placez la pâte dans un...

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