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4 articles sélectionnés

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Camembert plus ou moins selon les gouts

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Faire cuire le chou-fleurs à la vapeur 25 minutes 110°...

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Choux à la crème au chocolat - Ma cuisine débutante

Choux à la crème au chocolat

10 Janvier 2017

Rédigé par valérie et publié depuis Overblog

 

Avis perso : Un pure délice ;-)

Mon homme avait envie de choux lol et s'est donc lancé dans cette recette ;-)

Ingrédients :

Pour la pâte à choux :

1/4 litre d'eau

Pour la crème pâtissière au chocolat au lait :

3 jaunes d'oeufs

1/2 litre de lait demi écrémé

100 gr de chocolat au lait pâtissier

1 pincée de sel

Pour la pâte à choux : 

Verser l'eau, le sel et le beurre dans une casserole......

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Pâte a choux - Ma cuisine débutante

 

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Mélanger l'eau, le beurre, la pincée de sel et le sucre dans le bol à l'aide du batteur souple à 100° sur M1

Dès que le mélange est à ébullition,et le beurre bien fondue, Stopper la cuisson. Ajouter la farine d'un coup et continuer de mélanger sur M1 / 50° pendant 5 minutes. en apuyant sur "Pulse" jusqu'à...

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Saucisses aux choux - Ma cuisine débutante

moitié eau moitié vin blanc ,pas mal aussi .

valérie 15/03/2014 20:50

ha bin cool si c'est pas mal aussi en faisant moitié vin blanc et eau ;-)

orion 39 15/02/2014 17:14

merci pour ces recettes sympas . c'est merveilleux de trouver des recettes à imprimer car on dirait que les...

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