Couscous de chou-fleur - magimix.be

1 petit chou-fleur bien blanc

3 courgettes

160 g de petits pois surgelés

2 yaourts bulgares

1 cuil. à café de piment d' Espelette

4 cuil. à soupe de menthe hachée

sel

Epluchez et lavez les carottes et les courgettes, coupez-les en gros bâtonnets. Séparez le chou-fleur en bouquets, lavez-les, séchez-les, râpez-les au robot de manière à obtenir une...

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