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15 soupes détox à essayer de toute urgence - mariefrance.fr

15 soupes détox à essayer de toute urgence !

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La rédaction marie france lundi 14 janvier 2019 mis à jour le lundi 14 janvier 2019

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Soupe d'artichauts au guarana

Ingrédients :

4 fonds d'artichauts surgelés / 2 blancs de poireaux / 8 graines de guarana / 20 cl de crème fraîche allégée

Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les cuire à la vapeur durant 10 min....

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de repos : 48 heures

Recette pour : 6 personnes

2 foies gras crus de 500 g environ

50 g de graisse d'oie

15 g de sucre en poudre

5 c. à soupe...

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1 c. à soupe de sucre semoule

2 pincées de sel

Pour la garniture :

200 g de chocolat à pâtisser

1. Préparez la pâte à choux. Préchauffez le four à th. 7 - 210 °C. Faites fondre le beurre coupé en petits morceaux dans une casserole avec le sucre, le sel et 25 cl d'eau. Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup en fouettant. Remettez sur...

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