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Comment cuisiner des légumes à l'indienne ? - Exotique ...

Comment cuisiner des légumes à l'indienne ?

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Fiche pratique

Objectif

Cuisinez une délicieuse recette indienne ! Des légumes dans une sauce Korma douce et parfumée qui s'allient parfaitement avec un plat de riz.

IL VOUS FAUT

500g de légumes variés (chou-fleur, carottes, petits-pois, pommes de terre, haricots verts, ...)

2...

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Comment faire des choux à la crème pralinée ...

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Objectif

Un incontournable de la pâtisserie : découvrez dans cette vidéo de cuisine, comment réaliser de délicieux choux, garnis de crème pralinée, comme faire une pièce montée ou tout simplement un bon dessert.

IL VOUS FAUT

pour la pâte à choux :

25 cl d'eau

15 g de sucre semoule, 1 cuillère à café de sel fin

100 g de beurre en morceaux

200g de farine...

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