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3 articles sélectionnés

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

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Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

Rien que pour vos yeux - Santé des yeux - Nutranews

N'attendez pas de commencer à perdre la vue pour vous soucier de vos yeux. Et si vous voyez des taches sombres ou que votre vue baisse, réagissez encore plus vite.

Il existe deux principales menaces pour les yeux : la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge, ou DMLA.

La cataracte survient lorsque le cristallin, cette petite lentille ovale située derrière la pupille, perd...

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Thèmes liés : choux vert frise sante / propriete du choux vert frise / choux verts frises

La chimioprevention naturelle du cancer - Cancer - Nutranews

La chimioprevention naturelle du cancer

Les CLA, une nouvelle classe d'acides gras protecteurs du cancer.

Les isomères diène-conjugés de l'acide linoléique (conjugated linoleic acid ou CLA), par contraste avec l'acide linoléique étudié pour son rôle potentiel dans la promotion des cancers, ont des actions antiprolifératrices et anti-tumorales.

Les effets anti-tumoraux des CLA ont été...

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Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou vert