Articles sélectionnés pour le thème : choux pomme blanc
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Chou pommé, Chou cabus, Brassica oleracea var. capitata
Dans la grande
famille
des Brassicacées, on trouve les choux, Brassica oleracea, des plantes potagères bisannuelles très répandues dans les potagers.
Parmi eux, se distinguent les choux non pommés, comme le chou frisé, les choux à fleurs et les choux pommés.
Les choux pommés à feuilles cloquées font partie de la variété Brassica oleracea var. Sabauda. Ce sont les choux de...
Site :
aujardin.info
Thèmes liés : comment faire pommer les choux fleurs / comment faire pommer les choux / choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux pomme culture
Le Chou, les variétés et la culture du chou – Agroneo
Le Chou, les variétés et la culture du chou
Article publié
il y a 5 ans et 4 mois
, mis à jour
. Laurent PAGE et Marcel Grume .
Pour désigner de nombreuses plantes de la famille des Brassicacées, on utilise le nom vernaculaire de chou. Il s'agit de légumes comestibles dotés de feuilles super hydrophobes détenant de bonnes capacités autonettoyantes. Le chou commun est l'espèce la plus...
Site :
https://agroneo.com
Vente directe de légumes à La Planche (44140) - GAEC ...
Plus en détail
Bienvenue
La terre a ses caprices et ses saisons. Etre en rupture de certains produits est naturel et gage de qualité.
Philippe, Gaëtan et Sophie sont heureux de vous présenter leur site internet. Grâce à ce site, vous allez pouvoir apprendre à connaître notre ferme et notre production de légumes. Nous sommes producteurs de tous légumes que nous vendons et avons à coeur...
Site :
http://www.gaec-valleeognon.fr
Thèmes liés : choux pomme blanc / pomme choux rouge / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / recette choux fleur haricots verts
Féculent ou légume ? – Emma Nutrition
Accueil Blog / ConseilsMéthodologieFéculent ou légume ?
Féculent ou légume ?
Aliments bruts
Féculents :
Pâtes, riz, pommes de terre, semoule, blé, polenta, petits pois, pois chiches, lentilles, flageolets, haricots blancs, boulghour, haricots rouges, pois cassés, quinoa, toutes les céréales, marrons / chataîgnes, manioc, banane plantain, mélanges de céréales. Dérivés : farines...
Site :
http://www.emma-nutrition.fr
CHOU FLEUR ROMANESCO - Les jardins de Vartan : Maraîcher
Description
Origine : Ampuis (69)
Le chou romanesco est une magnifique variété de chou-fleur originaire d'Italie. C'est un légume-feuille de la famille du chou qui inclue les choux pommés ou cabus, les choux de Milan, les choux frisés, les choux blancs, les choux rouges, les choux de Bruxelles, le...
Site :
http://jardinsdevartan.com
Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / variete de chou fleur vert / variete chou fleur jaune / variete de chou fleur / choux pomme blanc
LE CHOU - MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
MARAICHERS COTE D'IVOIRE
Association exerçant dans le domaine agricole et de l'elevage N° 4052 du 03 Octobre 2006 . UN SEUL BUT, SERVIR POUR S'AUTOSUFFIR ... EQUITABILITE & DEVELOPPEMENT
Réussir la culture du chou pommé
Réussir la culture du chou pommé
Il est possible de classer les choux pommés en deux grandes familles :
- Les choux à pomme lisse (dit choux...
Site :
http://maraichersci.afrikblog.com
Thèmes liés : pomme choux rouge / choux pomme de printemps / choux pomme culture / choux pomme de terre / choux pomme blanc
Le chou blanc
Le chou blanc résiste au froid
© Antoine Bosse-Platière
Dans la grande famille des choux, adoptez les choux blancs, très résistants au froid et qui vous fourniront de délicieuses salades d'hiver.
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© Vincent Jeannerot
Semis et culture :
les choux blancs sont des choux cabus pommés, à ne pas confondre avec les choux de Milan qui ont des feuilles cloquées ; souvent plus résistants au froid, ils peuvent être cultivés au printemps et récoltés après les premières gelées automnales. Semez de début mars à mi-juin, en pépinière protégée par un petit tunnel en plastique. Repiquez...
Site :
terrevivante.org
Thèmes liés : salade de choux blanc froide / choux cabus blanc culture / choux blanc froid / choux blanc pomme raisin / salade chou blanc froid
Chez Mademoiselle - Paris - Réservez en ligne
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
30,00EUR
22,00EUR
Le "Borsch" Soupe Russe nationale
Viande rouge, betterave, choux, carottes, oignons, poivrons rouges et pommes de terre, servie avec sa crème fraiche
Le "Piloff", Spécialité d'Asie Centrale
Viande d'agneau, riz, oignons, carottes, épices d'Asie Centrale
"Pelmenis", raviolis à la Russe
Raviolis maison farçis à la viande de boeuf et oignons, le tout cuit en bouillon
Les "Mantis", plat traditionnel d'Asie Centrale
Grosses raviolis maison, farce au boeuf et oignons, la cuisson se fait à la vapeur, le plat est servi avec une sauce...
Site :
http://www.chezmademoiselle-parisastana.fr
Thèmes liés : soupe aux choux carottes pommes de terre / choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre / pomme choux rouge / choux blanc pomme raisin
Le chou blanc résiste au froid - terrevivante.org
les choux blancs sont des choux cabus pommés, à ne pas confondre avec les choux de Milan qui ont des feuilles cloquées ; souvent plus résistants au froid, ils peuvent être cultivés au printemps et récoltés après les premières gelées automnales. Semez de début mars à mi-juin, en pépinière protégée par un petit tunnel en plastique. Repiquez en place un mois plus tard, tous les 50 cm. Les choux aiment les terres argileuses et fraîches, et réussissent moins bien sous climat chaud où un paillage, voire des...
Site :
terrevivante.org
Thèmes liés : choux blanc pomme raisin / salade de choux blanc froide / choux blanc froid / choux pomme blanc / chou blanc pomme de terre carotte
Choux (légumes) - academiedugout.fr
Sinon, il garnit la classique potée de légumes. Le chou rouge cru, finement émincé, s'accompagne volontiers de lamelles de pommes et de noix concassées.
Conservation
Les choux pommés à feuilles lisses (chou vert, rouge et blanc, chou de Bruxelles chou chinois et chou pointu) et les choux frisés (chou vert frisé) se conservent facilement une semaine dans le bac à légumes du...
Site :
https://www.academiedugout.fr
Thèmes liés : chou vert bien pomme / variete de chou fleur vert / chou vert salade pommes / blanchir feuille de chou vert / chou vert pomme
Les différentes variétés de choux - A chaque chou sa ...
Le chou maritime (brassica oleracea) ancêtre de tous les choux et qui existe encore aujourd'hui sur les côtes de la Manche a donné au fil du temps et de l'agriculture de très nombreuses variétés dont les évolutions ont porté tantôt sur la tige, sur les feuilles ou sur la fleur. En voici quelques-unes.
Choux pommés
Appelés aussi choux cabus blancs et choux rouges dont les feuilles...
Site :
http://chefsimon.com
Les différentes variétés de choux - A chaque chou sa ...
Les différentes variétés de choux
Les différentes variétés de choux
Le chou maritime (brassica oleracea) ancêtre de tous les choux et qui existe encore aujourd'hui sur les côtes de la Manche a donné au fil du temps et de l'agriculture de très nombreuses variétés dont les évolutions ont porté tantôt sur la tige, sur les feuilles ou sur la fleur. En voici quelques-unes.
Les...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
Thèmes liés : chou fleur violet d'italie / variete de chou fleur vert / chou fleur variete marine / variete chou fleur jaune / variete de chou fleur
Choux fleurs + Lieu + Rose | Tout - jardin.gerbeaud.com
Le tourin blanchi à l'ail
Les faire revenir dans un cuillère de saindoux (ou bien 25 grammes de beurre ou margarine ou 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol) - l'ail ne doit pas brunir. [...] 1 / Versez le bouillon sur des tranches de pain rassis ou grillé. [...] 2 / Utiliser l'eau qui a servi à faire cuire vos choux-fleurs, au lieu de blanchir, parsemer du gruyère râpé sur...
Site :
http://jardin.gerbeaud.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / comment faire pommer les choux fleurs / comment cuir un choux fleur blanche / comment faire cuire les choux fleurs / faire cuire un choux fleur
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse
166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.
cuisine d'Afrique 28/01/13 06:48
Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse
Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine
Trucs & Astuces
Mieux connaître le Chou pommé
Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes
Choux cabus blancs - Germinance
Accueil > Catalogue en ligne > Légumes-feuille > Choux > Choux cabus blancs
Choux cabus blancs
Ces variétés de choux cabus, comme celles des autres catégories de choux sont toutes des variétés-population qui permettent une récolte échelonnée, au fur et à mesure des besoins. Elles sont toutes garanties sans stérilité mâle cytoplasmique (CMS) de radis.
Choux pommés à feuilles lisses et généralement vertes, plus rarement violacées (= anthocyanées).
300 graines...
Site :
germinance.com
Thèmes liés : choux cabus blanc culture / legume choux blanc / feuille de choux vert / choux pomme blanc / feuille de choux
Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée ...
Home / LEGUMES / Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée
4 février, 2014
Saucisse aux choux, pommes de terre à l'étouffée
Comments : 1 Posted in : LEGUMES , PORC on
Une spécialité de l'Auvergne : la saucisse aux choux ; je vous fais découvrir une recette qui a beaucoup de succés. Et facile à préparer !
Pour 4...
Date: 2018-01-07 23:26:18
Site :
http://www.cuisonaute.com
Thèmes liés : recette choux pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / recette choux pomme de terre / recette choux pomme saucisse / choux pomme de terre
POTÉE DE CHOUX BLANC SAUCISSE EN AUTOCUISEUR
Simple et rapide avec cette recette de chou blanc aux saucisses à l'autocuiseur, remettez au goût du jour les potées de légumes de saison.
INGREDIENTS
1 chou blanc, 8 saucisses fumées,
300 gr de poitrine fumée,
1 pommes, 3 oignons,
25 cl de vin blanc,
20 cl d'eau, poivre.
1 oignon piqué de quelques clous de girofle (facultatif)
PREPARATION
Nettoyez et émincez le choux en lamelles....
Site :
http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com
Thèmes liés : recette saucisses aux choux blanc / chou pomme saucisses fumees / sauce chou blanc / chou pomme blanc recette / recette potee aux choux blanc
Taverne - Domaine de Palogne
Bienvenue à la Taverne 'Al gatte D'or'
Heures d'ouverture :
du 01/03 au 25/03 : tous les jours de 11 à 18h
du 26/03 au 11/11 : tous les jours de 10 à 18h
du 12/11 au 30/11 : tous les jours de 11 à 17h00
du 01/12 au 13/01 : UNIQUEMENT LES WEEKENDS de 11 à 17h00
du 14/01 au 01/03 : tous les jours de 11 à 17h
en juillet et août : tous les jours de 9 à 19h
Dans un cadre exceptionnel,
venez déguster les différents mets préparés...
Date: 2019-04-06 21:59:29
Site :
http://www.palogne.be
Thèmes liés : choux en salade blanc / preparation salade de choux blanc / choux en salade rouge / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge
Associations des choux à d'autres légumes au potager
Les légumes à associer ou non aux différentes espèces de choux : choux-fleurs , choux pommés , choux de bruxelles etc.
Associations utiles ou bénéfiques
Laitues
Les choux se cultivent bien en association avec les laitues . Elles aiment aussi les terres riches, fraîches et elles se récoltent rapidement.
Plantez-les en bordures de vos planches de choux. Vous pouvez aussi essayer avec des...
Site :
binette-et-cornichon.com
Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / differents choux fleurs / legume choux fleur / famille des choux fleurs
Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 – les gâteaux ...
Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 - les gâteaux aux fruits
Le Meilleur Pâtissier, c'est reparti ! Le premier épisode a eu lieu le 12 octobre. Les 12 candidats, que je vous ai présenté ici (clic) , commencent ce premier épisode sur le thème des gâteaux aux fruits. Alors Cyril Lignac et Mercotte, qu'avez-vous prévu au programme ?
Retrouvez tous les articles de l'émission...
Date: 2017-02-16 07:51:59
Site :
odelices.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux pomme / recette choux rouge cuit aux pommes / recette choux vert pomme / meilleur patissier recette pate a choux / pate a choux meilleur patissier
Chou blanc & pommes de terre aux lardons - Miamm ...
Chou blanc & pommes de terre aux lardons
12 avril 2008
Les viandes & plats complets
Un joli chou blanc m'attendait dans mon dernier panier bio . Ce n'est pas un légume que j'ai l'habitude de cuisiner. Alors je suis tout droit aller m'informer chez Marmiton et j'y ai trouvé les conseils qui m'ont permis de concocter un petit plat sympa qui nous a bien réchauffé vu les froids de ces derniers...
Site :
http://miammamancuisine.over-blog.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme de terre viande / recette chou au pomme de terre
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Gastronomie de Montagne
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge
Porc origine Montagne, choux rouge, pomme
Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin
4h00
4h00
4 pers.
Épatez vos...
Site :
https://www.charte-origine-montagne.com
Thèmes liés : carre porc pomme et chou rouge / recette chou rouge pomme porc / cuire choux rouge pommes / pomme choux rouge / recette chou rouge pomme oignon
chou de bruxelles - Le Potager de Saint-Hilaire
chou de bruxelles
Cuisson au four à micro-ondes, à couvert avec très peu d'eau, de 5 à 6 minutes à puissance maximale.
Cuisson à la vapeur, de 7 à 10 minutes, selon leur grosseur.
Dans de l'eau salée bouillante 15 minutes, à l'autocuiseur 5 minutes.
Cuits, on peut les faire sauter à la poêle ou en cocotte avec huile et ail.
Recettes
1. Le mercredi 6 juin 2007, 11:36 par Jacques...
Date: 2019-03-31 21:04:02
Site :
http://www.potager.fr
Alimentation et diabète | Réseau Diabète 41
50 g de pain apportent 25 à 30 g de glucides comme :
- 4 biscottes ou triscottes ou 3 tranches de «Wasa» ou 6 cracottes
- 2 tranches de pain grillé ou «3 petits grillés suédois»
- 3 tranches de pain de mie
- 40g de farine ou maïzena ou tapioca
- 40g de céréales (corn flakes, müesli, flocons d'avoine ...)
À l'occasion car ces aliments sont riches en graisses
- 1 croissant...
Site :
http://reseaudiabete41.fr
Thèmes liés : choux fleur legume vert / soupe aux choux bruxelles et carottes / choux fleur pomme de terre / petit pot choux fleur carotte / soupe aux choux fleurs et carottes
Chou à feuilles, racine, fleur : cultiver, récolter ...
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Le chou, c'est chou !
Le chou, grande famille de légumes, est cultivé depuis « toujours ». A Rome déjà, puis sous nos rois de France... Et depuis tout ce temps, le chou n'a pas quitté nos potagers, ni nos assiettes. Quelques variétés tout au plus qui avaient été délaissées et qui heureusement reviennent en force avec le bio, comme le chou rave, le chou navet qui est en...
Site :
jaime-jardiner.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / recette gratin chou fleurs et pomme terre
recette chou blanc weightwatchers | DELICES REGIME
1 pincée Noix de muscade
40 g Emmenthal
Instructions
�?pluchez les pommes de terre et les laver.
Coupez le choux en 4 et le mettre dans une cocotte minute avec les pommes de terre. Mettre un fond d'eau salée et faire cuire 20 minutes.
�?gouttez le choux et les pommes de terre.
Préchauffez le four à 180...
Site :
http://delicesregime.com
Thèmes liés : choux pomme de terre cocotte minute / gratin choux pomme de terre / recette choux pomme de terre / choux pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre
Choux pommés blancs - Essem'Bio
Origine Biocertifiée Producteurdistributeur Paiementsécurisé Livraisonsoignée
Qui sommes nous ?
Sélection, multiplication, triage, récolte, agréage des lots, conditionnement et commercialisation, Essem'Bio est présent d'un bout à...
Site :
essembio.com
Thèmes liés : choux pomme blanc
Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...
Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...
Site :
cuisine.notrefamille.com
Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr
Chou | Medisite
Fruits séchés
Chou : Intérêt nutritionnel
Il prévient le cancer. Parce qu'il contient des indoles, des isothiocyanates et des dithiolthiones, le chou aurait un puissant pouvoir anticancer. Plusieurs expérimentations menées ces vingt dernières années ont d'ailleurs confirmé, tant sur l'animal que chez l'homme, l'action bénéfique d'une consommation régulière de chou dans la...
Date: 2017-02-16 10:01:00
Site :
http://www.medisite.fr
Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette feuille de chou rouge
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel ...
Gratin de choux fleur et pommes de terre à la béchamel WW (Thermomix)
19 mars 2014
Ce gratin fera un délicieux accompagnement ou un plat complet en y ajoutant par exemple des dés de jambon ou des morceaux de poulet. Succès garanti!!!
Ingrédients pour 4 personnes - 24PP au total - 6PP/Pers:
Garniture - 14PP: 600g d'eau, 1 choux fleur moyen, 400g de pommes à chair ferme (8PP), Au choix: 60g de fromage râpé OU 280g de jambon blanc découenné/dégraissé OU 280g de blancs de poulet (6PP)
Béchamel légère ( recette ici ) - 10PP: 40g de...
Site :
http://marmitedelaferme.canalblog.com
Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre bechamel / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette choux fleur bechamel pomme terre
Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...
Accueil > Salades diverses > Choux en salade
LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE
CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.
Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...
Date: 2017-02-15 22:01:04
Site :
http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme noix / salade de chou rouge aux pommes et lardons
Le Esmond – Bienvenue dans notre cuisine
Pieuvre Confite
$ 19.00
Pieuvre sur pain Naan maison, pêches grillées à la truffe, aïoli noir, crème sûre et chicorée.
Carpaccio de courgettes
$ 16.00
Courgettes tranchées minces marinées avec vinaigrette à l'ail confit et miel, feta, sauce romesco, menthe, amandes et croûtons au beurre
Tataki de boeuf
Pommes de terre douces frites, champignons marinés, émulsion miso et...
Site :
http://www.leesmond.ca
Thèmes liés : choux pomme de terre saucisse / soupe aux choux carottes pommes de terre / choux pomme de terre / choux pomme blanc / choux en salade blanc
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Accueil > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...
Site :
http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Gratin choux-fleur, brocoli, pomme de terre, jambon
Pour le gratin:
500 g r de choux fleur
250 g de brocoli
3 belles pomme de terre
4 tranches de jambon blanc
eau
La recette...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre thermomix / recette gratin choux fleur pomme de terre / cuisson gratin choux fleur pomme terre
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Minute facile > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
Voir la vidéo
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les...
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http://www.minutefacile.com
Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc
Le chou cabus pointu ( coeur de boeuf) - Octeville-Légumes ...
Le chou cabus pointu ( coeur de boeuf)
Publié le
7 juin 2011
par M.Thérèse
C'est LE plus doux, le plus tendre, le plus délicieux des choux ! Mais attention ! sa saison est très courte : MAI - JUIN !
Mais pourquoi aller chercher un chou chinois !.... Alors qu'il pousse dans nos régions diverses variétés de choux toutes plus goûteuses, savoureuses et bourrées de toutes les vitamines possibles de A à K !...
Site :
http://octeville-legumes-frais.over-blog.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou rouge vinaigre balsamique pomme / chou blanc pomme de terre carotte / cuisson chou vert 2 eaux / chou pomme de terre carotte
Chou | E-Santé - votre magazine e-sante.fr
Valeur nutritionnelle du chou
La légende du chou et la vigne
La légende dit que l'origine du chou se trouve dans les larmes du roi des Edoniens, Lycurgue. Celui-ci affronta Dionysos, dieu de la Vigne, qui voulait envahir la Thrace pour y faire connaître le vin . Armé de son aiguillon de boeuf, Lycurgue eut raison de l'armée entière de Dionysos mais pas de celui-ci qui se réfugia dans la...
Date: 2018-01-09 23:44:24
Site :
e-sante.fr
Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou vert bien pomme / chou vert cru en salade / feuille de chou vert / chou vert cru sante
Jardin: Chou potager
C'est ce qu'on appelle la pomme du Chou. Les feuilles extérieures sont dures et vertes celles du centre blanches, très tendres par étiolement. Lorsqu'on laisse le Chou achever sur pied son évolution, les réserves nutritives entassées dans les feuilles sont utilisées pour le développement de la tige et de l'inflorescence. On obtient ainsi les graines pour le semis. C'est avant la...
Date: 2014-10-03 04:02:51
Site :
http://rc-jardin.blogspot.com
Thèmes liés : chou vert non pomme branchu du poitou / variete de choux fleur vert / feuille de choux fleur / variete de chou fleur vert / choux fleur variete
Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com
Betterave crue : comment la préparer ?
Betterave crue : comment la préparer ?
Comment cuire une côte de boeuf au four
Comment cuire à la plancha ?
12 décembre 2002 à 17h32
***cuisson choux***
1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...
Date: 2002-12-12 23:29:16
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge cocotte minute / recette chou rouge aux pommes et lard / chou rouge au vin rouge a la cocotte minute / chou rouge vin cocotte minute
Recette pommes de terre - Toutes les ... - Recettes de Cuisine
Google+
La pomme de terre est un tubercule farineux extrêmement répandu, peu cher, et dont il existe de nombreuses variétés. La pomme de terre est cultivée dans toute la France, et dans de nombreux pays. Elles sont disponibles toute l'année grâce aux nombreuses variétés dont elles sont issues.
Une bonne pomme de terre a une peau bien lisse, pas de tâche, et aucun germe apparent....
Salade fraîche de choux blanc et rouge, recette de qualité
Origines
Salade fraîche de choux blanc et rouge
Une belle salade estivale ; parfaite pour être servie telle quelle ou comme accompagnement d'une grillade ou d'un rôti.
Une grosse tranche de chou blanc
Une grosse tranche de chou rouge
½ poivron rouge
10 pousses de jeunes épinards
¼ de concombre
1 cuillère à soupe d'huile de colza
Vinaigre de cidre
1 brin de persil plat
Une pincée de sel...
Site :
epicurien.be
AU FIL DES SAISONS
Comment ça marche ?
Chaque semaine ou tous les 15 jours
un panier à retirer dans le point-relais de votre choix ou à se faire livrer à domicile (Box4Saisons)
Fruits et légumes de saison
produits localement pour la plupart
Composition variée chaque semaine
des légumes oubliés à redécouvrir
Bulletin chaque mardi dans votre boite mail
Bulletin mail chaque mardi
composition du panier, conseils, idées recettes
Formule unique d'abonnement à durée libre
Formule d'abonnement à durée libre
aucun engagement au delà des 4 premiers paniers
Page facebook à votre disposition
réagir, commenter,...
Date: 2019-04-06 23:26:17
Site :
http://www.au-fil-des-saisons.net
Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou fleur brocolis pomme de terre
Chou-fleur | E-Santé
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Tous les choux appartiennent à la famille des crucifères. Le chou est un des plus vieux légumes d'Europe qui pousse à l'état sauvage et depuis des milliers d'années sur les rivages de la Méditerranée. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différentes variétés au cours des siècles : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou navet et chou-rave,...
Date: 2019-04-04 17:18:28
Site :
e-sante.fr
Planter et récolter des choux-fleurs - Mon bio jardin
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Planter et récolter des choux-fleurs
Dates de semis
Dates de plantation
Récolte
La culture des choux-fleurs est très semblable à celle des brocolis. En effet, ces deux légumes sont cultivés pour...
Site :
http://www.mon-bio-jardin.com
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Comment préparer une soupe au chou blanc ? (ingrédients ...
Les choux blancs sont des minéralisants remarquables, ils sont riches en vitamines et ont la propriété d'être peu caloriques, ce qui fait d'eux les meilleurs alliés d'un régime amaigrissant. Le chou blanc est vendu dans le commerce tout au long de l'année, son prix est abordable et il peut être cuisiné de différentes façons .
Ingrédients
Pour une soupe au chou blanc, il faut disposer...
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Paniers de fruits et légumes bio de la région livrés à ...
BIENVENUE SUR LE SITE DE LA COOPERATIVE
LE PANIER BIO A 2 ROUES
En devenant membre de la coopérative P2R, vous souscrivez un abonnement hebdomadaire à un panier de fruits et légumes bio qui vous sera livré à vélo dans un de nos points de livraison de l'agglomération lausannoise.
Mais ce rôle de simple distributeur de paniers ne nous suffit pas! Au travers de nos activités, nous voulons...
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p2r.ch
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Recette chou Blanc aux saucisses à l'autocuiseur, cuisinez ...
Étape1
Nettoyez et émincez le choux en lamelles. Coupez la poitrine fumée en petites tranches d'1 cm d'épaisseur. Dans l'autocuiseur, faites revenir à sec et à feu doux les saucisses et la poitrine fumée.
Étape2
Lorsque toutes les faces sont dorées, incorporez le thym, les...
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Recettes de plats de catalogne - guideduvallespir.com
Plat de Catalogne, composé de fèves et légumes de saison (mars à mai), de lard et de saucisses de région.
Ingrédients et préparation pour 4 personnes
Pelez et hachez l'oignon. Coupez les artichauts en 4. Dans une poêle, faites revenir dans l'huile d'olive les oignons et ajoutez la saucisse, les roustes coupées en deux et les rondelles de Boutifare.
riz à la catalane
Ingrédients et...
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