Recette choux rouges - Toutes les recettes de choux rouges

Recette chou rouge À la bourguignonne

31 Foods

1 On plante un clou de girofle dans un des oignons, on découpe l'autre en tranches fines. 2 On détaille le lard en cubes et le chou en lanières. 3 On fait dorer l'oignon émincé dans la moitié du beurre à la poêle, avec les lardons. On ajoute ensuite le ...

Recette chou-rouge aux pommes

26 Foods

Coupez le chou rouge en 4, puis râpez le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Gastronomie de Montagne

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Épatez vos convives avec cette recette de chef associant un carré de porc Origine Montagne à du boudin noir, des pommes, du céleri et du chou rouge

Porc origine Montagne, choux rouge, pomme

Une recette de Fréderic Doucet, chef du restaurant de La Poste à Charolles (71), 1 étoile Michelin

4h00

4h00

4 pers.

Épatez vos...

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Site : https://www.charte-origine-montagne.com

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Semer des choux pour l'hiver - Jardinage sur Rustica.fr

Semis de choux d'hiver

Semis de choux d'hiver

Commencez les semis de choux d'hiver dès le mois de mai. Sébastien Verdière, jardinier dans la Sarthe, nous livre ses conseils. 

La sélection de la Boutique Rustica

Réussir son potager sans se prendre le chou - 12EUR95

L'été va tout juste commencer qu'il est déjà temps de penser à semer les choux, rois incontestables du potager hivernal. Le...

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Site : rustica.fr

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Chou de Milan - Jardinage et conseils au jardin ...

Exposition : Soleil - Mi-ombre

Conseils

Les choux de Milan sont pommés aux feuilles frisées, vertes et rouges résistent mieux au froid hivernal que les choux cabus.

Semis :

- de février à mars pour une récolte en été et automne.

Si vous semez très tôt dans l'année (février), faites-le sous châssis.

Remplissez-le de terreau et mettez quelques graines à 1 ou 2 cm de profondeur, recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez...

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Site : jardinier-amateur.fr

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Choux Bio, Pratique Culturale - Agrosemens

Les choux bio, guide de culture

Le chou appartient à la famille des brassicacées (ou crucifères). Cultivé en Europe depuis le VIIIème siècle, ce n'est qu'au XIème siècle que la sélection a permis une différenciation entre choux blancs et rouges.  Riches en protéines, ils le sont également en vitamines C, B1 et B2.

Travaillez votre sol profondément afin qu'il retienne l'eau....

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Site : agrosemens.com

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