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Velouté au chou rouge au Thermomix

 

C'est un  superbe velouté au chou rouge qui contient que des bons nutriments rares à utiliser dans une soupe. Ce velouté est simple, légèr, nourrissant et surtout  rapide à préparer au Thermomix.

Ingrédients

500 gr de chou rouge

Une pomme

100 gr de betterave cuite

3 fromages à tartiner

Un bouillon selon le...

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Chou rouge express - La cuisine de Lilly

Commentaires sur Chou rouge express

jamais fait dans le thermomix, je vais essayer , j'ai un petit chou-rouge....bon week-end, bizz

Posté par maminou , vendredi 27 avril 2012 à 13:55

j'ai déjà cuisiné du chou rouge... mais jamais au thermomix..

je note ta recette

Posté par Yolande , vendredi 27 avril 2012 à 19:08

Réponse

c'est un peu surprenant car le chou n'est pas coupé comme dab en petites lanières fines, mais coupé grossièrement au thermomix, mais...

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Velouté au chou rouge au Thermomix - lallalatifa.com

Ajouter le chou rouge coupé et la moitié de l'eau et mixer en réglant 10 sec/ vit 6.

Ajouter le reste d'eau le sel, le poivre et...

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Mitonne de chou rouge et sa morteau - espace-recettes.fr

Mitonne de chou rouge et sa morteau

1 oigno rouge

100 g de lardons, fumés

40 g de graisse d'oie

1 cs de vinaigre blasamique

6 baie de genièvre

1...

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Chou Rouge et boulettes de boeuf au Thermomix

Chou Rouge et boulettes de boeuf au Thermomix

Une recette salée pour changer un peu....cette recette peut très bien être réalisée sans le Thermomix bien sûr. Délicieux accompagné de riz parfumé.

(Source: magasine Thermomix et vous, N°35, recette légèrement modifiée).

La recette:

- 1 gousse d'ail ou de l'ail en poudre

- du persil

- env. 400 g de boeuf haché (ici des tournedos haché)

- une pincée de cumin

- une pincée de gingembre en poudre

- une pincée de piment d'Espelette

- 2 c à s de chapelure

- 1 càc de sel, poivre

- 1 oeuf

- 700 g de chou rouge

- 30 g d'huile...

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Date: 2018-09-17 02:31:17
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176 Recettes CHOU FLEUR sur Recette .com

Recette Chou Fleur

176 recettes, 3 notes

Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 29 fois par nos internautes.

Chou Fleur Weight Watchers...

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Accompagnement automnale, compotée de Chou rouge et ...

200 g de châtaignes ou marrons cuits (on peut prendre ceux en bocal)

Émincer finement le chou rouge et le placer dans le bol du thermomix.

Ajouter du beurre et les clous de girofle.

Programmer 12 minutes à 90 degrés vitesse 2 en fonction sens inverse.

A l'arrêt de la minuterie, ajouter le vin blanc

Puis le vinaigre balsamique, le fond de...

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soupe chou rouge thermomix - recette facile pour vous

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