Articles sélectionnés pour le thème : cuisson choux rouge a l'eau
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Alimentation préhistorique (mangez préhistorique)
Viandes, oeufs, laitages, céréales
Calcium
Légumes et végétaux, eau de source
900-1200
Laitages, légumes, eaux de boisson
Sodium
Légumes, eau de source
6000-8000
Plats cuisinés et conserves, pain et produits de boulangerie, charcuterie, sodas
Potassium
Fruits, baies, légumes, plantes sauvages, viandes
2500
Fruits et légumes,...
Date: 2006-04-11 08:38:22
Site :
http://geozine.free.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux rouge a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau
Chénopode blanc (Chenopodium album) - Plantes Comestibles
Chénopode blanc
Nom latin : Chenopodium album
Du genre Chenopodium (Chénopode), le chénopode blanc est un légume oublié appartenant à la famille des Chenopodiaceae.
Description
Plante annuelle très variable, plutôt grande (1m), à tiges érigées, vert foncé, farineuses et souvent teintées de rouge.
Feuilles très variables, losangées à lancéolées, pointues, dentées et farineuses...
Site :
http://www.plantes-comestibles.fr
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CHOU : tout sur le chou, recettes, saison du chou sur ...
Calories
22 kcal
Il est, en outre, gorgé de vitamine C aux vertus tonifiantes : une simple portion de 200 g en couvre 50 % des besoins quotidiens. Il fournit également une belle quantité de vitamine E ainsi que de provitamine A (plus de 100 % des besoins couverts par la même portion de 200 g). A savoir qu'il s'agit de précieux ...
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
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Que faut-il boire et manger quand il fait froid ...
Que faut-il boire et manger quand il fait froid ?
Dernière mise à jour: décembre 2017 | 2 réactions | 22917 visites
Alléger les plats lourds
dossier Selon une idée largement partagée, il conviendrait de manger davantage et plus riche en hiver, en particulier lorsque le thermomètre dégringole sous zéro. Place aux plats mijotés, aux mets roboratifs comme la raclette, la...
Site :
http://www.passionsante.be
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Szekelykaposzta : recette choucroute hongroise
3-4 cuillerées de l'huile ou de la graisse
500 gr crème fraîche
1 brin de persil
Préparation de la Szekelykaposzta
Coupez les viandes en petits morceaux, excepté le jambonneau fumé qui n'est pas obligatoire pour cette recette mais qui lui donne un goût inoubliable... Coupez les oignons, les poivrons, les tomates, les saucissons et les lardons. �?pluchez les gousses d'ail. Goûtez la...
Site :
http://voyages.ideoz.fr
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Nos recettes de légumes plus faciles et rapides que les ...
Nos recettes de légumes plus faciles et rapides que les pâtes
Publié le 13 octobre 2017 à 16h41
Recettes légumes faciles et rapides © Jean-Claude Amiel
Cuisiner des légumes de saison n'est ni plus long ni plus compliqué.
Atouts nutrition
Les légumes devraient représenter, en quantité, une part majeure de notre alimentation, comme c'est le cas dans les...
Site :
http://www.elle.fr
tang cu yuan bai cai – salade de choux aigre-doux - Azizen ...
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Ingrédients :
1 chou blanc rond (chou cabus ou chou pommé)
1 c. à soupe d'huile
1 c. à café de graines de poivre
2 c. à soupe de vinaigre de riz blanc
1 c. à soupe de vinaigre de riz noir
1 c. à soupe rase de sucre
2 c. à soupe d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
3 piments rouges séchés
huile de sésame
Préparation :
Coupez le chou en morceau puis préparez la sauce : dans un bol mettre la fécule, 1 c. à soupe de vinaigre blanc et de vinaigre noir, le sucre et ajouter l'eau, bien mélangez. Réserver.
Mettre...
Date: 2017-11-18 13:59:12
Site :
http://azizen.com
Thèmes liés : soupe chou rouge et blanc / chou rouge vinaigre blanc / soupe chou blanc / cuisson chou pomme blanc / salade de chou blanc pomme
Cuisine française — Wikipédia
Plat nouvelle cuisine , à base de coquilles Saint-Jacques .
Dès la fin de la Première Guerre mondiale, l'automobile va permettre de développer une nouvelle forme de « gastronomie du voyageur ». La RN7 , qui permet de descendre sur la Côte d'Azur ou remonter vers le nord de l'Europe, va drainer un tourisme de luxe à partir des trois plus grandes métropoles françaises Paris, Lyon,...
Date: 2017-02-15 18:59:23
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette choux fleur pomme de terre a la creme / cuisson choux rouge a l'eau
Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait
Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !
Niveau de
4 / 5 196 parsy philippe
Temps de
7 à 8 personnes
Bocal conseillé
commentaires
Préparation
Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le...
Site :
leparfait.fr
Thèmes liés : recette de cuisine chou rouge pommes / recette de cuisine chou rouge cuit / recette de cuisine chou rouge / recette chou rouge cuit vinaigre / recette chou rouge vinaigre sucre
Chou rouge cuit au cumin - recettes-minceur.maigrir2000.com
Chou rouge cuit au cumin
- Hachez finement le chou et les oignons.
- Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive sans les faire caraméliser puis ajoutez le chou.
- Laissez suer un peu les légumes dans la casserole puis ajoutez le cumin, l'assaisonnement et un grand verre d'eau.
- Laissez mijoter à feu doux et à couvert au moins une heure. Ajoutez régulièrement, tout au long de la cuisson, un grand verre d'eau (4 à 6 fois) de façon à ce que le chou ne sèche pas et n'attache pas au fond de la casserole. Maintenez au chaud jusqu'au...
Site :
http://recettes-minceur.maigrir2000.com
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Archives Menus - Restaurant du Théâtre | Restaurant à Monthey
Menu Instinct Contemporain Monthey Hiver I 016
Servies dans leur coque, les langues d'oursin au sabayon de café
Le macaron à la poudre de St-Jacques et gelée d'écrevisse
***
Le tartare d'huitre pochée à la pomme verte, croûtons et émulsion d'eau de mer
***
Sur une croûte de polenta soufflée, la crevette vapeur de Sicile et gelée de verjus
Base de crudités : céleri branche, pickles de...
Site :
https://www.restaurant-theatre-monthey.ch
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10 recettes originales de burgers à faire soi-même
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Date: 2018-01-09 18:43:17
Site :
http://jactiv.ouest-france.fr
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Les ingrédients de la cuisine asiatique (chinoise ...
Les ingrédients de la cuisine asiatique
Les ingrédients de la cuisine asiatique
Je me suis permis de faire un petit lexique des ingrédients asiatiques avec parfois mes commentaires. J'espère que vous y trouverez de temps en temps une réponse à vos questions. Cordialement. Sunnath Lebelle.
Ingrédients de la cuisine asiatique
Ail : Comme le gingembre ,...
Site :
http://chefsimon.lemonde.fr
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