Articles sélectionnés pour le thème : cuisson du chou fleur a l'eau
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Le chou kanak : un légume feuille riche en bienfaits ...
Peu connu en France et en Polynésie, le chou kanak est pourtant un légume feuille qui apporte de nombreux bienfaits à notre organisme. Sa consommation est plus habituelle en Asie, mais cela ne doit pas vous empêcher de vous pencher sur cet aliment régulièrement utilisé en médecine traditionnelle chinoise .
Pour vous aider à mieux connaître ce légume et à apprendre à le cuisiner, Plus...
Site :
http://www.plusminceplusjeune.org
Thèmes liés : recette legume chou fleur / legume chou fleur / soupe au chou et aux legumes / chou legume / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
Une histoire de bosse, ou comment faire gonfler ses ...
Une histoire de bosse, ou comment faire gonfler ses madeleines
27 septembre 2004
Recettes sucrées
Une histoire de bosse, ou comment faire gonfler ses madeleines
J'aime les madeleines, les financiers, les mini-cakes, tous les petits gâteaux que l'on peut servir avec un thé ou un café. On est sûr de ne pas se tromper quand on en apporte chez des amis : ce n'est pas un substitut de dessert et...
Site :
http://www.esterkitchen.com
Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson d un chou fleur / comment faire cuire du chou fleurs / comment faire cuire du chou / faire cuire un chou fleur a l'eau
Choux chantilly et ganache au chocolat – Gâteaux & Délices
- 40 gr de beurre mou
- 50 gr de cassonade
- 50 gr de farine T45
- 1 belle pincée de fleur de sel
La pâte à choux ;
- 125 gr de lait demi-écrémé
- 110 gr de beurre
- 250 gr d'oeufs (5 oeufs)
- 1 cuillère à café bombée de sucre semoule
- ½ cuillère à café légèrement bombée de fleur de sel
- 145 gr de farine T45
Pour la crème chantilly ;
- 300 gr de crème liquide à 35%
- 1 c à...
Site :
gateaux-et-delices.com
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Croquettes de choux-fleur au jambon cru au Thermomix ...
Imprimer la recette
Voici une recettes de croquettes de choux-fleur au jambon cru préparée à l'aide du Thermomix. Le jambon fumé et son goût prononcé se marient à la perfection avec la douceur du chou-fleur. Ces croquettes peuvent être servies froides en entrée avec une salade verte ou même en apéritif avec une sauce tomate épicée.
Attention, ne salez pas trop votre préparation, le jambon cru le fera pour vous !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
Mettre 50 grammes de comté et 20 grammes de parmesan dans le Thermomix. Mélanger 8 sec/vitesse 8.
Réserver.
Ajouter 70 grammes de jambon cru dans le...
Date: 2017-02-16 02:10:57
Site :
https://www.cookomix.com
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Curry de poulet au chou kale - Lili et ses recettes
Curry de poulet au chou kale
Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert.
Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant.
Il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter.
- 1 bouquet de chou kale (environ 10-15...
Site :
http://www.lilietsesrecettes.com
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Tout savoir pour réussir le gratin des gratins ! | Ma vie ...
Pratique et savoureux, doré et croustillant, le gratin fait la joie des petits et des grands. Ce plat traditionnel a en plus le bon goût d'être économique et facile à réaliser. Et il n'y a pas que le gratin dauphinois dans la vie ! Outre la pomme de terre, de multiples ingrédients sont « gratinables » : viandes, poissons, féculents, fruits, etc. Autant d'associations savoureuses et...
Site :
http://www.mavieencouleurs.fr
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L’alimentation anti-acné #3 – Une semaine type – Smootheries
L'alimentation anti-acné #3 - Une semaine type
Avant de faire le bilan au bout d'1 mois d'alimentation « anti-acné » (je le mets entre guillemets, puisque finalement, ce mode alimentaire a largement dépassé la question d'avoir des boutons ou non), je me suis dit que ça valait la peine de présenter une semaine « type ».
A peu près 99% des gens, quand je leur dis que je ne mange pas...
Site :
http://smootheries.fr
Thèmes liés : chou vert cru en salade / recette chou vert cru salade / manger du chou fleur cru
Pommes au four… à micro-ondes! - Le blog de Messer Gaster
ça c'est vraiment délicieux hummm
agréable soirée ma belle
bisous
Gaëlle 07/04/2013 20:39
Ah, je te comprends, moi aussi je commence à en avoir ras la toque, même si j'aime ce fruit... Vivement les fraises :) !
Heart Of Wild 07/04/2013 18:59
Je cuisine rarement au micro-ondes, mais c'est vrai que la cuisson est très rapide et surtout ça évite de faire tourner un four pour juste une...
Site :
http://messergaster.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire chou fleur micro ondes / cuire le chou fleur au micro onde / cuisson du chou fleur au micro onde / cuisson d un chou pomme / chou fleur brocoli carotte
Panier de saison : des produits pour affronter les froides ...
produit laitier
©Xavier Remongin/Min.Agri.Fr.
Parce qu'on ne mange pas de fraises en hiver, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez comme chaque mois notre sélection de fruits, légumes, poissons et fromages de saison, pour consommer local et durable toute l'année.
Les fruits : Clémentine de Corse , kiwi , mandarine, poire, pomme, orange.
Les légumes :...
Date: 2018-01-09 20:18:56
Site :
http://agriculture.gouv.fr
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Velouté choux-fleurs panais et ... - Recette de Cuisine
4 petits panais (ou 2 gros)
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
20 cl de crème liquide
1 cube de bouillon de volaille (bio de préférence)
sel , poivre , paprika
Préparation :
Eplucher les panais et les couper en rondelles. Rincer le chou-fleur, retirer les feuilles, le trognon et couper les bouquets.
Eplucher l'oignon et l'émincer.
Dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive, faire revenir l'oignon. Lorsque l'oignon est translucide, recouvrir d'eau et laisser cuire à couvert...
Site :
http://www.mademoisellecuisine.com
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Chou rouge au vinaigre : La Cocotte
Voulez-vous resserrer vos pores, repousser les moustiques, pasteuriser cornichons, oignons et autres légumes ?
Devez-vous pallier un manque de calcium ? Nettoyer un canal urinaire ou une cafetière électrique ?
Avez-vous sous la main une vieille éponge qui ne demande qu'à rajeunir ? Un sol qui ne demande qu'à briller ? Des fleurs qui ne demandent qu'à durer ? Des lunettes qui ne demandent...
Date: 2017-02-16 10:08:04
Site :
http://lacocotte.nordblogs.com
Thèmes liés : chou rouge vinaigre blanc / chou rouge vinaigre de cidre / cuisson chou rouge a l'eau / chou rouge au vinaigre en bocal / recette chou rouge vinaigre
Legumes vapeur : Idéal pour les régimes - espace-recettes.fr
Legumes vapeur : Idéal pour les régimes
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La recette est créée pour
TM 31
La préparation de la recette
Légumes vapeur
Laver et éplucher tous les legumes.
Couper en fine rondelles les carottes, courgettes et aubergines.
Couper en cube le fenouille.
RESERVER
Mettre de l'eau dans le
jusqu'au premier trait. Fermer le couvercle. Mettre les légumes dans le grand panier vapeur...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson chou fleur cocotte minute
Soupe de chou-fleur, carottes et courgettes - version Cookeo
2 courgettes moyennes ou environ 500 g de courgettes surgelées
3 à 4 carottes de taille moyenne
Couper le chou-fleur en fleurettes, les courgettes en dés et les carottes en rondelles (sauf si tout est déjà prêt sur la version surgelée...
Site :
http://www.helodycuisine.com
Thèmes liés : soupe chou carotte courgette / soupe de chou fleur et carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / soupe de chou fleur cookeo / faire cuire un chou fleur a l'eau
Gratin de choux-fleur à la béchamel light (chou fleur ...
Cassolettes d'ananas à la badiane
Gratin de choux-fleur à la béchamel light
Suivre cette recette de gratin de choux-fleurs à la béchamel light, c'est s'assurer de manger un plat délicieux mais allégé et original, grâce au carvi !
Vous aimez ? Alors notez !
Ingrédients pour 3 personnes
1 choux-fleur
35 g de maïzena
sel, poivre
Temps de cuisson :
Faire cuire le choux-fleur à la vapeur.
Préparer une béchamel, faire chauffer le lait et incorporer petit à petit la maïzena.
Tourner jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Ajouter le sel et le carvi.
Dans un plat, disposer le...
Site :
http://recettes.aujourdhui.com
Thèmes liés : recette gratin de choux fleurs sans bechamel / gratin de choux fleur bechamel calories / gratin de choux fleurs bechamel / gratin choux fleur sauce bechamel / recette gratin de choux fleurs light
Gratin de choux, jambon et pommes de terre – Crokmou ...
Keimling spécialiste du raw food {Concours}
août 23, 2014
Gratin de choux, jambon et pommes de terre
21 août 2014
Glace au lait de noisettes
août 14, 2014
Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes
2 moyennes/grosses (selon les estomacs) pommes de terre
350g de mix : chou fleur, chou romanesco et brocoli
4 càs de crème fraîche épaisse
2 tranches de jambon blanc
50g de gruyère...
Site :
http://www.crokmou.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin choux fleur pomme de terre jambon / recette gratin choux fleur pomme de terre creme fraiche / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre jambon
Un p'tit tour en cuisine
Le blog cuisine de Sandra, une cuisine simple et variée; recettes de cuisine classées par catégories et avec photos des plats.
Epaule d'agneau marinée et ses petits légumes d'hiver
Avant toute chose je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2018!!!
Un plat tout simple mais tellement bon, une viande marinée avec des herbes, de l'huile, de l'ail tout ce qu'il faut et des...
Site :
http://tourencuisine.canalblog.com
Aliments bons pour la santé: Top 25 des meilleurs aliments ...
Meilleurs aliments santé #1: l'avocat
Parmi les meilleurs aliments santé, on compte notamment l' avocat qui peut faire baisser le taux de cholestérol . Les chercheurs estiment qu'en remplaçant seulement 5% des gras saturés par des gras mono-insaturés, on peut diminuer de plus du tiers le risque de crise cardiaque. En prime: l'avocat est riche en bêta-sitostérol, stérol végétal qui...
Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit) - Blog de ...
Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit)
par Pankaj 16 Novembre 2012, 06:00 Plats indiens
Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit)
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner le "Fried rice". C'est une recette assez répandue dans les pays asiatiques ; nous allons le préparer à l'indienne.
Pour cette recette indienne, il faut :
300g de riz bouilli
50g de chou fleur coupé en dés
1 carotte coupée en dés
1/4 de courgette coupée en dés
1/2...
Site :
http://www.pankaj-blog.com
Thèmes liés : chou fleur recette indienne / recette soupe chou fleur carotte / soupe de chou fleur et carotte / plat chou fleur carotte / cuire un chou fleur a l'eau
Les recettes faciles avec 5 ingrédients maxi | Manger Bouger
Les recettes faciles avec 5 ingrédients maxi
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Les recettes faciles avec 5 ingrédients maxi !
Vous souhaitez mitonner un délicieux repas sans faire trop de dépenses et sans passer des heures en cuisine ? Découvrez nos astuces et idées de menus pour cuisiner sans vous ruiner en ingrédients. Des recettes bon marché et faciles à réaliser !
Cuisiner moins cher...
Site :
http://mangerbouger.fr
Thèmes liés : recette salade chou blanc raisins secs / recette de chou blanc facile / chou blanc pomme raisin / gratin d'oignon et chou fleur / cuisson d un chou fleur
Cuisine japonaise — Wikipédia
Article détaillé : Technique culinaire japonaise .
Tempura , légumes et fruits de mers frits
Les plats de la cuisine japonaise peuvent pour la plupart être catégorisés suivant la façon dont les ingrédients sont cuisinés. Cette classification prend toute son importance lorsque l'on déguste un repas suivant un type de cuisine particulier ( kaiseki-ryori , cha-kaiseki , shojin-ryori ou...
Date: 2017-02-12 17:46:53
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : cuisine japonaise recette salade chou / recette salade chou chinois restaurant japonais / recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou chinois a l'eau
- Recettes - Dans la peau d'un chef - France 2
Réalisation
Bouillir le lait, l'eau, le sel, le sucre et le beurre.
Ajouter la farine tamisée, mélanger à la spatule en travaillant le moins possible l'appareil. Baisser le feu, remuer de temps en temps afin de dessécher la pâte. Dès que l'on fait un mouvement circulaire du poignet avec la casserole en main, si le mélange forme une boule lisse sans coller aux bords et au fond, on peut...
Date: 2017-02-16 11:03:57
Site :
http://www.france2.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson pate a choux four ventile / cuisson pate a choux four / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / temps cuisson chou vert a l'eau
Soupe pour maigrir : 7 recettes efficaces pour perdre du ...
12 Précautions nécessaires
Avant de vous présenter nos recettes, il convient de vous expliquer rapidement en quoi le fait de boire de la soupe peut vous aider à perdre du poids. Il y a 6 raisons principales qui sont essentiellement dues aux bienfaits des légumes :
Une soupe minceur a un coté coupe faim
Les légumes ont la propriété de vous faire ressentir la satiété plus rapidement que...
Recette pâte à choux par La : Très facile à réaliser ...
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suzette Pâte à choux : - 1/4 l d'eau - 75 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 c à soupe de sucre - 150 g de farine - 4 oeufs Crème pâtissière au chocolat : - 1/2 l de lait - 60 g de chocolat - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 60 g de sucre - 60 g de farine Crème pâtissière à la vanille : - 1/2 l de lait - 1 gousse de vanille - 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf - 60...
Site :
http://indulgy.com