Recette pâte à choux thermomix: Facile et rapide

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Pâte à choux thermomix

Ingrédients & recette pâte à choux thermomix

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pâte à choux thermomix

En espérant que cette recette de « pâte à choux thermomix », postée par Lucas de Robinson vous ait donné...

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Recettes Momix - Pâte à choux Thermomix

Pâte à choux Thermomix

Pâte à choux Thermomix

2.0/5 Note (8 votes)

La pâte à choux est vite préparée au thermomox, le plus délicat est la cuisson. Idéal pour préparer des éclairs au chocolat.

Ingrédients

1 pincée de sel

Etapes

Mettre dans l'eau, le beurre, le sel et le sucre...

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Thèmes liés : pate 0 choux thermomix / recette de pate a choux thermomix / pate 0 choux recette / cuisson pate a choux thermomix / recette pate a choux cuisson

Choux à la crème avec ou sans Thermomix – Recettes en Famille

Recettes Thermomix

Choux à la crème avec ou sans Thermomix

Le chou à la crème est une des pâtisseries les plus irrésistibles. Cette pâte est légère et bien aérée. Pendant sa cuisson, la pâte gonfle et laisse un aspect creux au milieu qui sera rempli par de la crème à la garniture. Ci-dessous la recette pour le réaliser.

Ingrédients Choux à la crème:

Pour la pâte à...

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Pâte à choux au Thermomix - Ève et ses mix

Pâte sablé aux thermomix

Commentaires sur Pâte à choux au Thermomix

bonjour je viens de réaliser votre recette qui était super simple à faire mes choux et mes éclairs sont dans le four ils gonflent très bien ils termine leur bronzette ! je suis contente de moi car moins d'effort et moins de vaisselles comme je...

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Les Meilleures Recettes de Pâte à choux

Les Meilleures Recettes de Pâte à choux

418 recettes de pâte à choux à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pâte à choux pour la lire sur le blog de son auteur.

Le blog de Samar  08/11/12  01:16

Bonjour tout le monde ! Une recette de Churros très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Je l'avais préparé pour le goûter mais on...

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Site : recettes.de

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Pâte à choux et craquelin pour des choux croustillants ...

(25 avis, moyenne: 3,84 sur 5)

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La pâte à choux fait partie des grands classiques de la pâtisserie. J'avoue que pendant des années j'évitais ce genre de desserts, je n'avais que le souvenir de choux et d'éclairs avec une pâte souvent ramollie et des garnitures plutôt lourdes à digérer.

J'avais changé d'avis lors d'un stage chez Olivier Bajard avec Philippe Rigollot : ses...

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Pâte à choux au Thermomix - Ève et ses mix

Pâte à choux au Thermomix

04 août 2014

J'ai repris à faire des choux

depuis que j'ai mon Thermomix trop facile

et je dirai même inratable

Bien sur si vous ne l'avez pas

vas falloir sortir la casserole,

bon l'avantage sa fait les muscles, hein......

bon faut voir

le bon côté des choses

 Ingrédients (pour environ 30 choux) :

150 gr d'eau

1 CS de sucre (pour les pâtes sucrées)

1/2 cc de...

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Papilles On/Off: Choux craquelins garnis de crème ...

Choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat au thermomix ou sans

Généralement, lorsque nous allons dîner chez la famille Cot (qui se reconnaîtra), je propose d'apporter le dessert. Et je gagne à tous les coups ! La semaine dernière, j'ai réalisé pour l'occasion ces choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat (au thermomix ou sans). J'étais très attirée par...

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Date: 2019-04-05 22:00:03
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Flans de choux fleur au thermomix - Recette Thermomix

Flans de choux fleur au thermomix

11 janvier 2017

Flans de choux fleur au thermomix. Voici une recette de Flans de choux fleur, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

- 60 g crème liquide

- sel

- eau

Préparation

Mettre 800 g d'eau dans le bol. Dans le Varoma, mettre les fleurettes de chou-fleur nettoyé. Faire cuire 35 minutes à température...

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éclairs et religieuses au caramel au beurre salé thermomix ...

éclairs et religieuses au caramel au beurre salé thermomix

Publié le

Recette des éclairs au caramel au beurre salé :

Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande et originale à réaliser avec le thermomix.

Pour créer ma recette je me suis inspirée de ces deux recettes :

http://cuisinemicheline.com/eclairs-caramel-beurre-sale-2/ (recette sans thermomix)

1 cuillère à soupe de...

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Pâte à choux sans beurre de Amandine- Passion Recettes

Pâte à choux sans beurre de Amandine

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Pâte a choux sans beurre

La pâte a choux est un grand classique de la pâtisserie française, cuite au four tels les éclairs, les gougères et les religieuses....ou bien frite dans l'huile telles les roussettes se...

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Site : passionrecettes.com

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Pâte à choux sans beurre de Amandine- Passion Recettes

Pâte à choux sans beurre de Amandine

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Pâte a choux sans beurre

La pâte a choux est un grand classique de la pâtisserie française, cuite au four tels les éclairs, les gougères et les religieuses....ou bien frite dans l'huile telles les roussettes se...

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Papilles On/Off: Choux craquelins garnis de crème ...

Mon blog cuisine : des recettes sympas, sans prétention, pour tous les jours et tous les styles, souvent gourmandes (!!), au thermomix ou sans. N'hésitez pas à visiter ma rubrique "desserts" pour y découvrir mes entremets et gâteaux en pâte à sucre...

samedi 24 août 2013

Choux craquelins garnis de crème pâtissière au chocolat au thermomix ou sans

Généralement, lorsque nous allons...

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Date: 2017-02-16 08:23:06
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Forum Vorwerk Thermomix 3300 : Pâte à choux trop liquide

Expertise débutant Utilisateur plus de 5 ans

0

bonjour,

j'ai suivi la recette scrupuleusement du livre pour faire de la pâte à choux : résultat beaucoup trop liquide.

J'ai recommencé en suivant la recette du TM 31... résultat toujours très liquide (un peu comme une pate à crèpes). Ensuite j'ai...

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Site : https://www.apreslachat.com

Thèmes liés : pate a choux trop liquide / recette de pate a choux thermomix / recette de pate a choux / pate a choux thermomix / faire pate a choux

Choux à la crème au Thermomix - Le blog de OMVM

Recette issue du livre Envie de desserts... de chez Vorwerk

 

Choux à la crème au Thermomix

 

Ingrédients pour la pâte à choux :

 

10 g de sucre en poudre

3 oeufs

Préparation :

 

Mettez 150 g d'eau dans le bol du thermomix. Ajoutez le beurre, le sel et le sucre.

 

Réglez 5 mn...

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Site : http://recettespreferees.over-blog.com

Thèmes liés : creme pour pate a choux thermomix / recette de choux a la creme thermomix / pate a choux sucre thermomix / creme a choux thermomix / recette choux dessert thermomix

Recette Chouquettes Inratables - Pâte à Choux - Diététique ...

Gros sucre : 1 cuillère à soupe

Sel

Commencer par faire préchauffer le four thermostat à 210°C (thermostat 7).

Si vous avez un four à chaleur tournante, 190-200°C suffisent.

Dans une casserole, déposer l'eau, le beurre en morceaux et la pincée de sel avant de faire chauffer.

Dés que la matière grasse est fondue, ôter la casserole du feu puis verser en une seule fois toute la farine...

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Site : http://www.dietetique-en-ligne.com

Choux chantilly thermomix - Melodie M. - Recette de tous ...

Excellents. Merci pour cette recette, parfaite en sucre. A refaire..

15/20

Par Vanessa B.

6 novembre 2012

Il s'agit en fait de la recette du livre qui est bonne par contre 20 min c'est trop juste, et du coup ils étaient mous.

La prochaine fois, je laisserai plus longtemps.

Mais sinon c'est bon.

Par Maryline R.

19 novembre 2012

La pâte à chou est très facile à faire avec notre cher thermomix. J'aurais dû faire mes choux plus gros. Ça sera pour la prochaine fois. Un très bon dessert avec un peu de coulis de...

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Date: 2017-02-16 13:48:17
Site : http://www.mysaveur.com

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Voici une recette du site "C'es très facile à faire" que ...

SAINT HONORE AU CAFE TRES FACILE A FAIRE

23 octobre 2012

 

Je renoue avec un des grands classiques de la pâtisserie française , j'ai nommé : le St-Honoré !

Mais avant, je voudrais vous dire un grand MERCI, car vous avez été près de 1 500 à visiter le blog hier et ça fait chaud au coeur.

La recette la plus visitée reste encore le  PORC AU CARAMEL  devant (saison oblige) le RATAFIA DE...

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Site : http://www.ctresfacileafaire.com

choux fleur a la bechamel au thermomix - Speed Recette

note 3.6

votes 14

Bonjour, voilà un gratin pour le repas du soir. J'y ai mis une bonne pincée de cardamone, ce qui lui donne un petit goût poivré... - 1 choux-fleur - 50 g de beurre - 50 g de farine - l...

jacre.over-blog.com

Un plat de saison facile à réaliser et qui permet de faire manger des légumes aux enfants   ...

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Site : http://www.speedrecette.com

La pâte à choux au Thermomix : IN-RA-TABLE ! - Cuisinons ...

J'ai essayé 2 ou 3 recettes de pâte à choux..

Et je me suis résignée.

Je n'ai pas la main.

Et puis le TM5 de Thermomix est arrivé dans ma cuisine... et tout à changé !

En voyant la recette des choux dans le livre de recettes fourni avec, j'ai tout de suite voulu tenter.

Et je vous laisse voir le résultat :

Ils sont trop beaux, trop bons et tellement faciles à faire.

Plus besoin de vous muscler les bras...

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Site : http://www.cuisinonsencouleurs.fr

Thèmes liés : recette pate a choux ingredient / recette de pate a choux thermomix / recette pate a choux avec 1 oeuf / recette pate a choux patisserie / recette pate a choux sucre facile

Recette thermomix Roulé de pâte à choux aux noisettes et ...

1c à soupe de sucre semoule 

75 gr de beurre

100 gr de noisettes mixées 

100 gr de chocolat noir ou 

pâte à tartiner.. 

Préchauffez le four sur 220 degrés 

Dans le bol , mettre l eau 

le sel, le beurre et le sucre et

 chauffer 7 min/80°/vitesse 4. 

Ajoutez la farine et mixez 1...

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CHOUX À LA CHANTILLY et quelques conseils pour ne plus les ...

Savez-vous planter les choux faire des choux ?

 

Dans les classiques de la pâtisserie française, j'ai nommé les choux à la chantilly. Ils vous font souvent de l'oeil quand vous allez acheter votre flûte ou quand vous passez devant une pâtisserie.

Les choux à la chantilly sont ultra simples à réaliser et je ne connais personne qui ne s'y jetterait pas dessus. Si cependant vous avez du...

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Choux craquelin au praliné - Laura Borrelli

Choux craquelin au praliné

27 février 2019 /

Hello tout le monde ! Vous connaissez tous le Paris Brest, cette pâtisserie composée de pâte à choux et d'une délicieuse crème mousseline aromatisée au praliné. Aujourd'hui j'ai décidé de faire des petits choux individuels dans le même esprit en y rajoutant un petit quelque chose : du praliné pur et une noisette caramélisée au centre....

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Site : http://laura-borrelli.fr

Choux à la crème au Thermomix - Cuisine

Cuisine > Gâteaux > Pâtisseries > Choux à la crème au Thermomix

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4,2 / 5 ( 27 votes ) Notez cette recette :

Choux à la crème au Thermomix

Cuisine

Pour la pâte à choux :

80 g de beurre

1 pincée de sel

Pour la crème :

1 sachet de sucre vanillé

70 g de sucre en poudre

1 c à soupe de fleur d'oranger

Préparation

Pour la pâte à choux :

Mettez 150 g d'eau dans le bol du thermomix. Ajoutez le beurre, le sel et le sucre.

Réglez 5 mn à 100° vitesse 1.

Ajoutez la farine et mixez 1mn30 à...

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PUITS D'AMOUR avec la pâte à choux - [Recette avec ou sans ...

(16 avis, moyenne: 4,56 sur 5)

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Les Puits d'Amour vous ne connaissez pas forcément car c'est LA spécialité d'une pâtisserie de Captieux ... Mais depuis fin 2014, le Puits d'Amour est aussi présent dans une pâtisserie à Bordeaux et hormis ces 2 endroits, je pense que ce n'est vraiment pas facile à trouver (mais peut-être connaissez-vous d'autres adresses).

Quand on goûte au...

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Recette pate a chou: Facile et rapide - une-recette.com

Ingrédients & recette pate a chou

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pate a chou

En espérant que cette recette de « pate a chou », suggérée par Julien de Trappes vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit...

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Pâte à choux au thermomix... trop facile... - Les petits ...

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Marion 22/11/2015 11:35

Pour que la pâte soit parfaite, il ne faut pas refroidir le bol avant de mettre les oeufs et après on a des petits choux parfaits qu'on étale à la poche à douille :)

angelina 13/04/2015 12:08

faut faire attention lorqu'on prend une recette sur internet yen a qui dise n'importe quoi impossible de faire des choux avec ça

angelina 13/04/2015 12:05

vraiment c'est pas une pâte a choux c'est liquide j'ai fait du gâchi en suivant cette recette, qui a...

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Minis choux aux escargots (thermomix ou pas) - La popotte ...

1 boite de 4 douzaines d'escargots

Préparation :

Pâte à choux à la casserole:

Mélanger l'eau et une pincée de sel dans une casserole. Ajouter le beurre en morceaux en mélangeant.

Quand le beurre est fondu et le mélange bien chaud, ajouter la farine. Bien mélanger et faire dessécher la pâtes. La pâte va former une masse compacte qui se détache du bord de la casserole.

Retirer du feu...

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pate a choux

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pate a choux - YouTube

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Recettes de crèmes pour garnir vos pâtes à choux façon ...

Recettes de crèmes pour garnir vos pâtes à choux façon Christophe Michalak

365 Recettes » Desserts » Crèmes » Recettes de crèmes pour garnir vos pâtes à choux façon Christophe Michalak

Découvrez les meilleurs recettes de crèmes de Christophe Michalak pour garnir vos pâtes à choux . Changez un peu de  la crème pâtissière classique et entrez dans le monde magique des  saveurs...

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Petits choux salés à la tomate concassée (au thermomix ou ...

Mon blog cuisine : des recettes sympas, sans prétention, pour tous les jours et tous les styles, souvent gourmandes (!!), au thermomix ou sans. N'hésitez pas à visiter ma rubrique "desserts" pour y découvrir mes entremets et gâteaux en pâte à sucre...

vendredi 20 décembre 2013

Petits choux salés à la tomate concassée (au thermomix ou sans)

Les fêtes arrivent et votre apéro pourrait...

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Date: 2017-02-16 10:56:22
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Thèmes liés : recette pate a choux sale thermomix / pate a choux sale thermomix / recette choux sales thermomix / recette saucisse aux choux au four / cuisson pate a choux four

Petits choux au saumon (au thermomix) - Noémie M.

Garniture saumon : 150 g de saumon frais

30 g beurre mou

60 g de fromage frais type St Morêt ou Mme Loïc

2 càs de crème fraîche

1 càs de jus de citron

Oeufs de poisson

1 càc de fumet de poisson

Recette

Faites la pâte à choux au Thermomix : préchauffez le four Th7 (210°C).

2.

Mettez le beurre + sel + poivre + eau dans le bol et réglez : 5min - 100° - vit1.

3.

Ajoutez la farine et mixez : 1min30 vit3.

4.

Faites tourner les couteaux vit5 et ajouter les oeufs un par un, en laissant 30s...

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Date: 2017-02-16 11:06:03
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Thèmes liés : recette pate a choux sale thermomix / recette choux sales saumon / recette mini choux saumon / pate a choux sale thermomix / creme pour pate a choux thermomix

Recette pâte à choux, profiteroles, éclairs salés #Thermomix

Mais il faut une poche à douille, comme dans cette recette de choux farcis au foie gras ou à la mousse de saumon . Couper les choux en deux et y balancer une cuillère de crème ce n'est pas très joli.

Ingrédients :

1 cc rase de sel

10 g de sucre

pavot, sésame pour décorer (facultatif)

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Mettre l'eau, le sel, le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix. Faire chauffer 5 minutes / 100° / vitesse 1 sans gobelet.

Ajouter la farine, mélanger 1 minute 30 / vitesse 3. Racler les parois du...

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Recette Pâte à choux facile - recette247.com

Recette Pâte à choux facile

Ingrédients

- 1/2 cuillère à café de sel

- 80 g de beurre

- 4 gros oeufs (le volume des oeufs doit être égal au volume d'eau)

Si la pâte est sucrée: 50g de sucre en poudre

Pour Une Pâte salée: 100 à 150g de fromage

Préparation

- Versez dans une casserole, l'eau, le sel, le beurre et le sucre au cas où la recette soit sucrée.

- Quand le beurre est...

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Pâte à choux au Thermomix - La Poêle Qui Rit

10 gr sucre en poudre (pour les pâtes sucrées)

120 gr farine blé type 55

3 gros oeufs (60 gr chacun, poids aléatoire, il faut surveiller comment la "panade" absorbe et adapter la quantité)

Mettre dans le bol l'eau, le beurre en morceaux, le sel et éventuellement le sucre

Régler 5 mn / 100° / vitesse 1.

Étape 2

A l'arrêt de la minuterie, ajouter la farine et mixer 1 mn30 / vitesse 3.

Étape 3

Ajouter ensuite les oeufs* un à un par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche à...

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Robot Pâtissier Multifonction - Vorwerk Thermomix

Réussir la patisserie avec le Thermomix

Robot Thermomix : votre nouvel allié en pâtisserie et en boulangerie

Régaler ses proches avec de délicieux gâteaux en peu de temps, c'est possible grâce au Thermomix®. Sa fonctionnalité de robot pâtissier vous permet de confectionner en un tour de main des desserts raffinés et pleins de saveurs. Osez des alliances inattendues, revisitez les...

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pate choux thermomix - recette facile et rapide à la maison

Trouvez Recette - Ex : brioche - gateau

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Recette facile de la pâte à choux au companion, thermomix ...

3 oeufs

 

Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser, ajoutez l'eau, le beurre, le sel, le sucre et lancez vitesse 3 à 100° pendant 5 min

Ajoutez la farine et lancez vitesse 6 pendant 20 sec

Otez le bol du socle et le couvercle du bol et laissez refroidir environ 10 à 15 min votre pâte

Préchauffez votre four à 200°

Replacez le bol et le couvercle sans le bouchon

Lancez le robot vitesse 7 et ajoutez les oeufs un par un par le bouchon, en attendant bien que chaque oeuf soit bien incorporé et laissez tourner votre robot pendant 30 sec. (Toute cette étape prend environ 1 min...

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