comment cuire chou chinois - Cuisson

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comment cuire chou chinois

découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.

ingrédients : sauce soja, poivre, nuoc mam, poitrine fumée, huile d'olive, chou chinois, ail, cabillaud, céleri. couper le poisson en dés, mettre dans un saladier ...

découvrez la techique préparer un chou chinois expliquée par nos chefs.

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Site : http://www.comment-cuire.fr

RISOTTO AU CHOU CHINOIS ⋆ Assiette Basket & Co

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RISOTTO CHOU CHINOIS

Suite à mon article sur les bienfaits du chou chinois, je vous propose comme promis une petite recette de risotto au chou chinois.

Je vous rappelle que c'est la saison du chou chinois (et de la plupart des choux d'ailleurs) donc profitez-en pour l'intégrer dans vos menus. Il est sain et pleins de vitamines, d'oligoéléments et de nutriments. Les crucifères sont...

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Site : http://assiettebasketandco.com

Thèmes liés : recette avec du chou chinois cuit / recette avec chou chinois et crevettes / recette avec chou chinois et poulet / recette avec du chou chinois / bienfaits du chou chinois

Soupe au chou chinois (Chou chinois, Blanc de poulet ...

Cassolettes d'ananas à la badiane

Soupe au chou chinois

Le chou chinois a une saveur particulière, très légèrement piquante. Il réhausse agréablement vos plats. Riche en calicium biodisponible, il est consitue aussi un apport important de vitamines. Surtout, il est délicieux !

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

1 chou chinois

1 morceau de gingembre frais

2...

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Site : http://recettes.aujourdhui.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois et poulet / recette regime chou chinois / recette avec chou chinois au wok / recette avec du chou chinois / cuire chou blanc chinois

Consommez du chou chinois : un légume délicieux et très ...

Conseils et astuces

Chou chinois, légume peu calorique

D'un goût très légèrement piquant, le chou chinois trouve sa place dans les meilleures recettes asiatiques. Léger et savoureux, ce légume est excellent pour les personnes suivant un régime minceur.

Profil du chou chinois

Il y a de très nombreuses variétés de choux chinois, mais les plus consommés en France sont le Pé-Tsai (Chou...

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Date: 2017-02-16 09:44:22
Site : http://www.zoneregime.com

Thèmes liés : cuisson du chou chinois a l'eau / recette salade chou chinois crevettes / recette salade chou chinois cru / recette avec chou chinois et crevettes / comment preparer le chou chinois en salade

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

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Site : gourmandines.fr

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

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Site : gourmandines.fr

Thèmes liés : recette chou vert lisse en salade / recette gratin chou fleur vert / recette salade chou vert frise / recette gratin de chou vert frise / recette chou fleur vert

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Recettes gourmandes by Kélou: Salade de chou chinois au ...

Salade de chou chinois au poulet et au sésame

Fraîcheur asiatique

La semaine dernière je vous faisais découvrir le panais, cette semaine c'est au tour du chou chinois !

Je vous propose cette recette, découverte il y a une dizaine d'année, dans un restaurant parisien... pas franchement chinois : le chais 33 à Bercy !

J'ai tellement aimé cette salade que j'ai, comme d'habitude, cherché...

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Date: 2017-02-14 11:34:15
Site : http://www.recettesgourmandesbykelou.com

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Chou chinois Pak Choï façon poêlée - lafabriquedma.fr

Chou chinois Pak Choï façon poêlée

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de Emma / 2 commentaires

je vous présente aujourd'hui un drôle de chou : le chou chinois Pak Choï ! Ce chou originaire de chine fait partie de la famille des brassicacées. Celle-ci regroupe tous les choux que nous connaissons plus communément comme le chou fleur, le chou vert, le chou pointu ou cabus, le chou kale, le chou pommmé...

Voici un...

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Site : http://lafabriquedma.fr

Le blog de Cata: Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou ...

În româneste - Re?etele mele

Toutes les oeuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mardi 31 octobre 2017

Dolmas au chou...

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Site : https://leblogdecata.blogspot.fr

Cuisine chinoise - Recettes chinoises, restaurant chinois...

Cuisine chinoise

Recettes chinoises, restaurant chinois...

Mettez-vous à la cuisine chinoise grâce à notre livre de recettes équilibrées, diététiques et surtout simples à réaliser.

Recettes chinoises

10 - Collybie au chou de Shanghai

Vous voulez modérer les...

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Site : chine-nouvelle.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec du chou chinois / cuisiner du chou chinois / chou chinois recette simple / recette avec du chou chinois / recette de cuisine avec du chou

Salade de chou chinois aux crevettes - Santé Bonheur ...

Les entrées et salades

Salade de chou chinois aux crevettes

Bienvenue sur mon blog. Si vous êtes nouveau ici, vous aimeriez sans doute télécharger mon carnet de 60 recettes saines et gourmandes. Cliquez ici pour télécharger mon livre gratuitement !

 

Voici une délicieuse recette saine et gourmande de salade de chou chinois aux crevettes. Facile et rapide à réaliser, cette salade de...

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Site : https://sante-bonheur-et-nutrition.fr

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Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....

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Site : http://www.grandfrais.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette a base de chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur et brocolis

Poêlée de chou chinois aux carottes - Recettes dietétiques

Eplucher les carottes. Les couper en tronçons d'1 cm.

Précuire les carottes dans un grand volume d'eau salée pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, couper le chou en lanières et ôter le trognon.

Emincer l'oignon et le faire colorer dans l'huile d'olive.

Ajouter les carottes puis les lanières de chou...

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Site : diet-et-delices.com

Thèmes liés : recette avec du chou chinois / chou vitamine c / recette chou doux / recette avec du chou

Recette chou - Toutes les recettes de chou

Recette chou blanc brais�?

47 Foods

Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...

Recette gratin de chou

27 Foods

Nettoyez le chou en retirant le...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc

chou chinois - Services Fruités - sandrine-service-fruite ...

Les bienfaits pour la santé du Chou Chinois

Le chou chinois est reconnu depuis longtemps comme étant un légume améliorant l'état de santé. Ce qui suit détaille exactement les bienfaits qu'il offre.

Aide à réguler la tension artérielle

Le chou chinois contient du calcium et du potassium, qui sont utilisés par le corps pour réguler la tension artérielle. Quand on combine ceci avec le...

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Site : https://sandrine-service-fruite.jimdo.com

Thèmes liés : sante chou chinois / bienfaits du chou chinois / propriete du chou chinois / nutrition chou chinois / recette avec du chou chinois

Crème de chou-fleur aux moules (recette soupe chou-fleur)

Vous n'êtes pas connecté(e) mais vous pouvez le faire en cliquant sur

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Crème de chou-fleur aux moules

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Temps total : au moins 25 minutes

(25 min. de cuisson)

1. Faire rissoler (c'est cuire de manière à prendre une couleur dorée) des échalotes durant...

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Date: 2019-04-06 22:45:50
Site : https://www.ma-petite-recette.fr

Chou chinois en salade (facile et rapide) | Le bon Chef

PRÉPARATION

Avant de se lancer

Dans son pays d'origine, la Chine, le chou chinois (ou chou de Pékin) est le légume par excellence. Le chou chinois  se conserve 15 jours au réfrigérateur enveloppé dans du papier kraft.

Choisir un chou lourd avec des feuilles serrées non endommagées.

Étape 1 : Préparation de la vinaigrette

A l'aide d'un économe ou d'un couteau d'office, éplucher le gingembre.

Râper le gingembre à l'aide d'une fine râpe.

Mélanger la sauce soja avec le vinaigre de riz, l'huile de tournesol, l'eau et le sucre dans un bol à l'aide d'un petit fouet.

Ajouter à la vinaigrette le gingembre râpé...

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Site : https://www.lebonchef.fr

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Recettes de chou farci sauce tomate - myTaste.fr

PAUPIETTES de Chou Chinois Farci

1 chou chinois (12 feuilles en fait. ) / 500 ml de coulis de tomate nature / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 grosse carotte / 10 tranches de...

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Date: 2017-02-16 14:34:00
Site : http://www.mytaste.fr

Thèmes liés : recette feuilles chou chinois / sauce blanche chou chinois / recette feuille chou farci / recette avec du chou chinois / soupe avec chou chinois

Recettes chinoises de CHOU BLANC

> Accueil  >  Recettes  >  CHOU BLANC

CHOU BLANC

Déconseillé pour : La consommation de chou n'est pas conseillée aux gens souffrant du prurit de la peau et de l'hyperémie oculaire, le chou contient une grande quantité de fibres brutes et dures, de sorte que les patients atteints du froid de la...

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Site : http://www.goutsdechine.com

Thèmes liés : recette de chou blanc / recette avec du chou chinois / recette avec du chou / chou blanc

Que faire avec du chou vert - Recette - Les Recettes de ...

Que faire avec du chou vert ?

mar 28

Recette Que faire avec du chou vert ?

Visitez la recette sur son blog : http://blogbio.canalblog.com/

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(1 votes)

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Popote et Nature: Que faire avec un chou chinois ? un plat ...

Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !

Potée de chou chinois aux carottes et pommes de terre à la chinoise

Voilà ma deuxième recette chinoise pour le défi de Nathalie et de Sébastien pour Compile moi un menu autour des recettes pour le Nouvel An asiatique.

C'est une recette d'inspiration asiatique pour les ingrédients utilisés mais qui n'est nullement...

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Date: 2017-02-15 11:35:54
Site : popoteetnature.blogspot.com

Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / plat chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette chou pomme de terre saucisse

Popote et Nature: Que faire avec un chou chinois ? un plat ...

Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !

Potée de chou chinois aux carottes et pommes de terre à la chinoise

Voilà ma deuxième recette chinoise pour le défi de Nathalie et de Sébastien pour Compile moi un menu autour des recettes pour le Nouvel An asiatique.

C'est une recette d'inspiration asiatique pour les ingrédients utilisés mais qui n'est nullement...

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Site : popoteetnature.blogspot.com

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CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS - terreetciel.org

CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS

    LE CHOU CHINOIS

Brassica Sinensis

 

En préambule, je précise que les éléments qui vont suivre sont des conseils généraux d'hygiène de vie destinés aux personnes en bonne santé qui souhaitent avoir une action d'entretien et de prévention. Ces conseils ne peuvent être suffisants pour toute personne souffrant de pathologies.

 

UN PETIT MECONNU DANS...

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Site : http://www.terreetciel.org

Thèmes liés : bienfaits du chou chinois / recette salade chou chinois cru / chou chinois en salade cru / recette salade de chou blanc chinois / recette chou cru chinois

Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde - une ...

Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde

16 février 2009

Salade de chou chinois aux lardons, sauce moutarde

Préparez la salade avec les feuilles tendres et gardez les côtes pour faire un gratin, recettes ici . Le petit piquant au goût moutarde du chou chinois supporte une sauce d'accompagnement bien relevée, ainsi sa consistance très agréablement croquante est mise en...

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Site : http://autrecuisine.canalblog.com

Thèmes liés : recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade / recette salade chou chinois lardons / chou chinois salade lardons / preparation chou chinois en salade

Potée de chou chinois et poulet : Diet & Délices ...

Tailler les escalopes de poulet en dés.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Eplucher l'oignon et l'émincer grossièrement.

Laver et couper le chou chinois en lamelles.

Faire revenir dans une cocotte les dés de poulet dans l'huile de sésame.

Lorsqu'il est bien coloré, ajouter les carottes et les oignons.

Laisser colorer pendant 5 minutes en remuant...

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Site : diet-et-delices.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois et poulet / recette avec du chou chinois / preparer un chou chinois / chou vitamine c

Wok de chou chinois et carotte - Mes Envies et Délices

Wok de chou chinois et carotte

Publié le

15 novembre 2009

par AurélieW

Cette semaine, dans mon panier, j'ai eu la chance de recevoir un chou chinois. Cela faisait fort longtemps que je n'en avait plus manger et j'en ai donc profiter pour refaire un wok asiatique dont mon mari raffole

1 chou chinois

100 g de nouilles chinoises

1 blanc de poulet

100 g de noix de cajou

1 cs d'huile de...

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Site : http://www.mesenviesetdelices.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois au wok / recette salade chou chinois carotte / recette salade chou chinois cru / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade de chou blanc chinois

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire ...

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

 

Recette de la fondue chinoise

Voici la recette fondue chinoise qui est l'une des recettes asiatiques incontournables souvent assimilée à une sorte de grosse soupe chinoise. Réussir le bouillon pour la fondue et la préparation des sauces pour vos...

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Site : http://www.reunionsaveurs.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette sauce pour salade de chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette de cuisine avec du chou chinois / recette salade chou chinois poulet

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Comment les ...

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Thinkstock

Choux de Bruxelles, chou vert, chou chinois... Les membres du genre Brassica font tirer la langue à plus d'un. Mais ils pourraient bien changer d'avis.

Le chou s'attire peu d'amitiés, même durant sa pleine saison: encore un légume...

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Site : lexpress.fr

Recette de la Soupe de chou-chinois au gingembre

Couper le chou-chinois en morceaux de 2 x 2 cm.

Couper l'oignon et le tofu en cubes de 0,5 cm.

Emincer très finement le gingembre.

Dans une poêle, cuire dans 2 c. à s. d'huile le tofu et l'oignon avec le sucre pendant 10 minutes à feu moyen.

A la fin de la cuisson, glacer la préparation en versant la sauce soja et en mélangeant bien....

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Site : http://www.recettes-vegetariennes.org

Thèmes liés : cuisson du chou chinois en soupe / soupe avec chou chinois / cuisson du chou chinois a l'eau / recette avec du chou chinois / cuisson chou chinois poele

cuisinez facile: chou chinois cuit aux lardons

chou chinois cuit aux lardons

Je ne boude plus le chou depuis que j'ai essayé cette recette !!! En plus il est diététique malgré les apparences :) Alors à vos fourneaux !!!

Ingrédients

- un filet de crème (facultatif)

Recette :

Faites bouillir de l'eau dans une cocotte ou une grande casserole....

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Date: 2015-09-17 07:20:56
Site : http://cuisinezfacile.blogspot.com

Thèmes liés : recette avec du chou chinois cuit / recette de cuisine avec du chou chinois / recette feuilles chou chinois / cuisiner du chou chinois / recette avec du chou chinois

Recettes minceur - Choux

Il peut se manger cuit à la vapeur ou gratiné au four avec une béchamel légère. Pour un plat complet,...

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Site : http://www.maigrir2000.com

Chou chinois aux saucisses de Toulouse | Petits Plats ...

Cette recette de chou chinois aux saucisses de Toulouse est très facile à réaliser et confirme, si besoin est, qu'un minimum de présentation peut sublimer un plat simple. Le chou chinois est par nature plus doux et plus tendre que le chou classique ce qui demande moins de cuisson. Par ailleurs, il ne dégage que très peu d'odeur lors du pochage ...

Chou chinois aux saucisses de Toulouse

poivre -

Explications:

Lavez soigneusement le chou puis feuille par feuille enlevez les côtes dures. Coupez le choux en lanières et...

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Site : http://www.petitsplatsentreamis.com

Thèmes liés : chou blanc saucisse de toulouse / plat chou chinois / cuisson du chou chinois a l'eau / recette feuilles chou chinois / chou chinois recette simple

Chou chinois | Wikia Saveurs du monde | FANDOM powered by ...

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Le pe-tsaï, chou chinois ou chou de Pékin (chinois :  ; pinyin : báicài ; littéralement : « choux blanc »), est une plante herbacée de la famille des Brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume.

Noms scientifique : Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt (synomyne : Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.),...

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Date: 2014-11-12 15:58:14
Site : http://fr.saveurs-du-monde.wikia.com

Thèmes liés : cuire chou blanc chinois / recette feuilles chou chinois / famille chou chinois / recette salade de chou blanc chinois / chou chinois en salade cru

Chou chinois sauté nature - simple à réaliser !

Voici une recette très simple à réaliser avec le chou chinois (100% Veggie) : 15/20 min de préparation et cuisson. Vous ne pouvez pas rater ce...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : chou chinois recette simple / cuisson simple du chou chinois / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec du chou chinois / preparer un chou chinois

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Ma recette de salade de chou au haddock - Laurent Mariotte

Ma recette de salade de chou au haddock

05 Jan

Ma recette de salade de chou au haddock

320 g de filets de haddock

2 cuil. à café de crème fraîche épaisse

1 petit bouquet d'aneth

1 cuil. à café de moutarde forte de Dijon

2 cuil. à soupe d'huile de tournesol

1 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc

Sel, poivre du moulin

La recette

Lavez et tranchez finement le chou, mélangez-le à la...

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Date: 2018-01-09 09:12:49
Site : http://www.laurentmariotte.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois / recette pour salade de chou / chou chinois recette simple / recette de cuisine avec du chou chinois / recette avec du chou chinois

Salade au chou chinois – Recettes en Famille

3 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à soupe de vinaigre de vin

sel, poivre

ÉTAPE 1: Nettoyez et émincez le chou chinois et le coeur de céleri.

ÉTAPE 2: Pelez et hachez finement l'oignon.

ÉTAPE 3: Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Epépinez-les et retirez les peaux blanches puis coupez-les en fines lanières.

ÉTAPE 4: Coupez en deux l'avocat et...

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Site : https://recettesenfamille.com

Thèmes liés : recette salade de chou blanc chinois / recette salade chou chinois / chou chinois en salade simple / chou chinois en salade / chou chinois recette simple

Recette vegan #32 | Salade asiatique au chou chinois - La ...

Recette vegan #32 | Salade asiatique au chou chinois

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Hello les végens,

Toujours heureuse de vous retrouver et aujourd'hui il s'agit d'une nouvelle recette (pour changer :D). C'est une salade que nous faisons presque quotidiennement à la maison en ce moment et je l'adore ! Avec cette salade j'augmente considérablement ma portion de légumes dans la journée et ça c'est...

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Site : https://www.lapetiteokara.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois cru / recette salade chou chinois / recette asiatique avec du chou chinois / recette pour salade de chou / chou chinois en salade cru

La Cuisine du Corti: Salade thaï au chou chinois et pomélo

jeudi 24 novembre 2011

Salade thaï au chou chinois et pomélo

Cette recette est inspirée du livre "Cuisine thaï pour débutants" aux éditions Marabout. J'ai seulement changé quelques ingrédients et ajouter du chou chinois. Pour une salade plus complète, vous pouvez ajouter des crevettes et/ou des vermicelles de riz.

Ingrédients pour 4 personnes :

1 poignée de cacahuètes grillées non salées

4...

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Date: 2018-01-03 13:01:34
Site : http://lacuisineducorti.blogspot.com

Thèmes liés : chou chinois salade thai / recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois crevettes / recette sauce pour salade de chou chinois / recette salade chou chinois

Recettes de chou vert, blanc, frisé, romanesco...Le point ...

Chou de Bruxelles, chou romanesco, chou vert, chou frisé , chou-rave, chou chinois... Pas facile de les distinguer, et encore moins de savoir comment les cuisiner.

Après avoir décrypté les fruits et légumes d'automne et d'hiver ainsi que les cucurbitacées , nous vous proposons cette...

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Site : http://www.huffingtonpost.fr

Thèmes liés : comment cuisiner le chou vert frise / recette de cuisine chou vert frise / cuisine chou vert frise / chou vert frise / recette facile chou vert

Recette de sauté porc au chou chinois et pois gourmand ...

Moulin à poivre : 6 Tour(s)

Gros sel : 20 gramme(s)

Recette : Sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands

Couper le porc en cubes de 2 cm de côté. Éplucher l'oignon et le ciseler finement. Tailler les pois gourmands en lamelles, Couper le chou chinois en 4, puis l'émincer en fines lamelles.

Dans un wok, colorer les morceaux de porc dans de l'huile chaude et...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette avec chou chinois et porc / recette avec chou chinois au wok / recette avec du chou chinois

Rosenoisettes: Salade de chou chinois à la japonaise

Salade de chou chinois à la japonaise

Depuis le temps que je souhaite refaire chez moi les délicieuses salades de chou que je déguster (ou englouti) dans les restaurant japonais voici enfin la recette!

On peut aussi bien prendre du chou chinois que du chou blanc, tout dépend ce que vous trouvez et ce que vous préférez. Le tout est de ne pas être effrayé par la quantité de vinaigre que l'on met avec, sachant qu'on va le jeter. Il est utile, malgré son odeur à détartrer...

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Date: 2017-02-15 22:44:58
Site : http://www.rosenoisettes.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / chou chinois salade japonaise recette / recette salade chou chinois restaurant japonais / chou chinois en salade japonaise / recette salade de chou blanc chinois

Recette Sole de la mer du Nord et salade de chou chinois tiède - Colruyt

- 4 soles de la mer du Nord (surgelés)

- 1 chou chinois

- 1 plant de persil plat

- 600 g de pommes de terre

- 1 c. à soupe de miel liquide

- 5 c. à soupe d'huile d'olive

- poivre noir (moulin)

Au préalable (décongélation + 20 min)

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- Faites entièrement dégeler les soles et épongez-les. Coupez-en le contour à l'aide de ciseaux. Salez et poivrez des 2 côtés.

- Pelez les pommes de terre et coupez-les en...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : recette salade chou chinois / plat chou chinois / preparation chou chinois en salade / chou chinois en salade / recette feuilles chou chinois

Les bienfaits et les vertus du chou: maigrir, anti cancer ...

Pourquoi manger des choux ? Les bienfaits des choux pour maigrir et perdre du poids, comme aliment anti-cancer ...

Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces...

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LE CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS ⋆ Assiette Basket & Co

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LE CHOU CHINOIS ET SES BIENFAITS

Tout d'abord pourquoi le chou chinois et bien tout simplement parce que c'est un légume de saison alors il est temps d'en profiter et de l'intégrer dans vos menus.

Carte d'identité

Le chou chinois est bien entendu originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d'années et très fréquemment utilisé. Il tient à la fois du chou blanc et de...

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Oeuf poché servi froid, salade de chou chinois, julienne ...

Oeuf poché servi froid, salade de chou chinois, julienne de truite fumée et crème de balsamique

Une nouvelle entrée froide très colorée qui ravira vos convives.

Une fois l'oeuf coupé, il se répandra sur la salade et apportera une touche crémeuse et coloré à ce plat.

Recette prévue pour

Les ingrédients de la recette

- 8 oeufs « extra-frais » (important pour l'oeuf poché)

- 1 chou chinois

- 4 tranches de truite fumée

- Crème de balsamique

Les étapes de la recette

1-...

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Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

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Salade de chou chinois au sésame. - Cuisine simple et facile

Quand je fais un lat asiatique, il me reste toujours un bon demi chou chinois. Et du coup j'ai cherché une recette pour le faire en salade.

J'ai trouvé la recette sur le blog : Cuisine-libre.fr

 

1 c. à s. de graines de sésame

1 c. à s.d'huile de sésame

1 c. à s. d'huile neutre

1 c. à s. de soja

1 c. à s. de jus de citron

1/2 c. à c. de miel

 

Enlever les premières feuilles du chou puis le couper en...

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Recettes choux - Recette minceur

Recettes choux

Les choux sont des crucifères.

Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.

Ce légume peut être consommé sous forme de crudités pour le chou rouge ou blanc, ou en apéritif pour le chou-fleur accompagné d'une sauce légère à base de...

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