Quelques plats régionaux à base de Légumes | Guide Resto ...

Quelques plats régionaux à base de Légumes

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Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.

Cette partie peut être un champignon, une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (courgette), un fruit (poivron), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

Dans plusieurs régions de France et compte tenu de la...

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Site : http://www.guide-resto.info

Comment cuisiner du chou-fleur - 5 étapes (illustrées)

Le chou-fleur bouilli ou cuit à la vapeur est l'une des options les plus rapides et les plus courantes pour faire cuire le chou-fleur. Nous pouvons choisir de cuire le chou-fleur en suivant la méthode traditionnelle de l'eau bouillante dans une casserole, ou le préparer à la vapeur. Il est également très fréquent de cuisiner le chou-fleur avec des pommes de terre bouillies que vous pourrez ensuite arroser d'un filet d'huile d'olive.

Image:...

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Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / comment faire cuire un chou fleur a la vapeur / comment cuisiner le chou fleur a la vapeur / comment faire cuire du chou fleurs / faire cuire un chou fleur a l'eau

Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime

Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...

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Site : https://www.changersoncorps.com

Thèmes liés : chou fleur cuit a l'eau / calorie chou fleur cuit / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit vapeur calorie / chou fleur cru calories

Beignets de choux fleur en sauce rouge - Louiza , doigts ...

Bonjour les amis, me revoilà aujourd'hui avec un plat très réconfortant en ces journées automnales, il s'agit de beignets de choux fleur en sauce rouge, un plat très gouteux,  avec un bon pain fait maison...... hummmmmmm. Sans plus tarder voici la recette.

 

1 tête de choux fleur

1 oignon émincé finement

500 g de viande d'agneau, ou de veau

1 c a s de concentré de tomate

1/2 c a s de paprika

une poignée de pois chiche trempé la veille

3 grosses pomme de terre ou plus

une botte de persil ciselé finement

2 oeufs battu en omelette

Sel, poivre, cannelle

Préparation :

 

Dans...

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Site : http://o-douceurs-de-kefrida.over-blog.fr

Caldo Verde - Recette Traditionnelle Portugaise | 196 Flavors

Le caldo verde est une soupe originaire de l'ancienne province du Minho, au nord-ouest du Portugal, aujourd'hui devenue la province d'Entre douro e minho. Cette recette a ensuite été adoptée par tout le pays.

Caldo verde, littéralement "soupe verte", est un plat traditionnel portugais et brésilien à base de pommes de terre et de chou frisé. Ce chou, parlons en ! Encore une découverte pour...

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Site : http://www.196flavors.com

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Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par ...

Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

août 22

Recette Potage de brocoli au yogourt et au cumin de Trois fois par jour

Visitez la recette sur son blog : http://delicesetconfession.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Ici le brocoli est un mot que l'on entend très souvent de la bouche de petite brioche!  Et comme demoiselle a eu un gros rhume la semaine dernière,...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Les Meilleures Recettes de Cookéo

Les Meilleures Recettes de Cookéo

844 recettes de cookéo à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cookéo pour la lire sur le blog de son auteur.

la cuisine de boomy  14/01/15  18:23

Un plat très simple à préparer qui ravira vos convives. Et grâce à Cookeo très rapide et sans aucune surveillance. La sauce au boursin se marie à merveille...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : recette de chou blanc au cookeo / recette cuisine chou blanc / recette de cuisine avec du chou / soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte

Ma Potée au Chou Vert Frisé En Cocotte Minute Ou En ...

Clo's Sensuous Delights

"A balanced diet is chocolate in both hands."

Recettes de France et du monde entier cuisinées aussi en cocotte-minute, Cookéo, mijoteuse, micro-ondes, machine à pain, etc...

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Merci de cliquer sur "Like" si vous appréciez mes recettes. Thanks for cliking...

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Date: 2018-01-02 13:05:04
Site : http://clo-sensuous-delights.blogspot.com

Thèmes liés : cuisson chou vert frise cocotte minute / chou vert saucisse morteau cocotte minute / cuisson chou vert cocotte minute / cuisson du chou vert frise a l'eau / cuisson chou pomme cocotte minute

Ma Potée au Chou Vert Frisé En Cocotte Minute Ou En ...

Clo's Sensuous Delights

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Bien fait pour ta pomme

..Broccoli and cheddar tots..

Je ne suis pas très assidue sur le blog (pas du tout du tout), mais pourtant je continue à cuisiner. Et je démarre régulièrement des billets que je ne finis jamais... Mais celui-là, je le boucle. Je le boucle parce que cette recette est si simple à réaliser qu'elle devrait être rapide à partager ! ^-^ Et puis surtout, on l'adore à la maison. Notamment...

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Site : http://pourtapomme.canalblog.com

Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / chou fleur brocolis pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre

Cari de chou-fleur et pois chiches - Cuisine indienne

Cari de chou-fleur et pois chiches

J'adore la cuisine indienne, ça sent tellement bon! Pour cette recette de cari de chou-fleur et pois chiches je me suis inspiré de mon cari de pommes de terre et pois chiches qui est toujours un gros succès. Et, je dois dire que c'était une excellente idée car on s'est régalé. Ce cari est un peu plus épicé que l'autre mais en le servant avec du riz, ça...

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Site : danslacuisinedenathalie.com

Gratin dauphinois, le summum des gratins de pommes de ...

Gratin dauphinois, le summum des gratins de pommes de terre

12 mars 2011

1 cuillère à thé huile de canola

2 gousses d'ail hachées finement

1 oignon tranché

1/4 cuillère à thé thym

1 cuillère à table farine tout usage

1 1/2 tasse lait

1/2 tasse crème à cuisson 15%

1/2 tasse eau

1/4 cuillère à thé muscade moulue

1/4 cuillère à...

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Site : http://www.recettes.qc.ca

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Faire une choucroute maison - Minutefacile.com

Accueil > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison

Faire une choucroute maison

Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...

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Site : http://www.minutefacile.com

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / recette de chou blanc et pomme de terre / chou blanc pomme de terre / cuisson chou pomme de terre / cuisson chou pomme blanc

Saucisses et Chou Rouge au Vin Rouge et aux Pommes

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 21/05/2012

Pour vous toutes....

Merci pour vos commentaires. Je vois que vous appréciez toutes cette bonne potée de chou rouge. J'adore le chou rouge et le préfère presque au blanc. En plus, c'est bien pratique car c'est un légume qui supporte facilement la congélation. Nous nous sommes régalés avec cette recette et étant donné la...

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Site : http://www.certiferme.com

Thèmes liés : recette chou rouge pomme saucisse / chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes vin blanc / recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge aux pommes et vin rouge

Le choux fleur..... - cuisine.aufeminin.com

Chou-fleur froid en hors d'oeuvre

Chou-fleur froid en hors d'oeuvre

de marmiton.org

Cuisson du chou-fleur à la marmite à pression: 4 mn

Cuisson des oeufs: 10 mn

- 1 petit chou-fleur très ferme et bien serré

- 3 tomates petites et bien rondes

- 4 oeufs

- sel

- jus de citron à volonté.

Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez...

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Date: 2004-07-10 17:53:40
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Faire une choucroute maison - Minutefacile.com

Minute facile > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison

Faire une choucroute maison

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Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les...

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Recette - Chou farci | 750g

Lavez les feuilles de chou.

Plongez-les dans 1,5 litre d'eau bouillante salée.

Portez à ébullition et laissez cuire 5 min à découvert. Egouttez et rafraîchissez soigneusement à l'eau glacée.

�?tape 2 :

Placez en croix dans le fond d'une cocotte en fonte passant au four 2 grandes longueurs de ficelle de cuisine en laissant dépasser les extrémités. Garnissez le fond et les parois de la...

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Site : http://www.750g.com

Thèmes liés : recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci / feuille de chou vert farci / feuille de chou farci / recette de cuisine chou vert farci

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !

Entrée

Feuilletés aux morilles

Voir les ingrédients

Ingrédients : Pour les feuilletés 200 g de pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de graines de cumin 1 cuil. à soupe d'herbes de...

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Date: 2017-02-16 10:14:31
Site : http://www.femina.fr

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recettes: Potées et Plats uniques: Potée au chou vert ...

sel, poivre

3 c à soupe d'huile

2 tranches épaisses de lard non fumé, coupées en 2 (le fumé ne va pas bien avec le chou, à mon goût)

des saucisses, ou de la palette non fumée (plus maigre), échine(=+gras ;) ou côtelettes(=+maigre) de porc

Préparation :

Rincer le chou, le couper en 8ièmes, enlever les plus grosses côtes, et le couper en fines lanières faire bouillir de l'eau salée dans une GRANDE casserole; à ébullition, y faire blanchir les lamelles de chou, environ 4 minutes. Il faudra sans doute...

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Date: 2012-01-15 08:42:30
Site : http://www.gastronomie-wallonne.be

Thèmes liés : recette chou pomme de terre lard / temps cuisson chou vert a l'eau / recette soupe chou vert pour maigrir / chou vert pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse

aka Tweet | Semaine sans viande : choucroute végétarienne

- Tweet

Vous avez remarqué ce petit logo à droite, là ? C'est une initiative dont vous apprendrez tout sur www.viande.info . Je ne vous refais pas le laïus, d'autres moi en auront parlé. Sachez simplement que ce blog va vous proposer cette semaine, et comme souvent, des recettes évitant la viande. Oui, ici aussi ce sera une semaine sans viande.

Et on va commencer tout de suite avec une...

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Site : http://www.tweet.fr

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Anti-gaspi : nos idées pour ne rien jeter - Femme Actuelle

Juliette Lecureuil

Des légumes un peu défraîchis, des petits morceaux de fromages dépareillés, une brique de crème fraîche ouverte et bientôt périmée ? Faites-en une garniture de tarte ou de cake salé. Restes de raclette ou de purée, pain rassis, vestiges des fêtes de fin d'année... : avec un peu de créativité, tous les esseulés du frigo peuvent être cuisinés.

Il y a restes ......

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Date: 2018-01-09 21:34:31
Site : femmeactuelle.fr

Le Raifort - Indications, Propriétés alimentaires ...

troubles rénaux;

en cas de consommation d'antiacides ou de préparations thyroïdiennes.

De plus, les personnes allergiques aux sulfites devraient savoir que le raifort (sous forme de condiment) fait partie d'une liste d'aliments pouvant en contenir.

Section Profil santé

Recherche : Annie Bédard, Dt.P., M.Sc., nutritionniste, Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF),...

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Site : http://www.passeportsante.net

Thèmes liés : salade chou rouge betterave / recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette chou pomme de terre saucisse / salade chou rouge pomme noix / recette salade chou rouge pomme

CHOU FARCI ET SA PETITE SAUCE - Liz Cuisine

Envie de choux farci ... mais pas un plat lourd et gras... En lisant dans un de mes livres de cuisine, qu'on pouvait blanchir les feuilles de choux à la vapeur... Je me suis dit que c'était une bonne idée et pourquoi ne pas cuire aussi les farcis à la vapeur ?

Aussi tôt dit, aussi tôt fait ... J'ai donc utilisé le cuit vapeur 'VAROMA' de mon TM31 (Thermomix).

Pendant que mes farcis cuisaient à la vapeur... Je me demandais ce que je pouvais faire comme sauce, légère pour accompagner... et me voilà à tester une petite sauce ...

 

Voici plus bas la recette... Les proportions pour la sauce peuvent varier légèrement, selon les...

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Site : http://lizcuisine.over-blog.com

Thèmes liés : feuille de choux farcie / recette choux pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre

Liz Cuisine: Chou farci et sa petite sauce

Envie de choux farci ... mais pas un plat lourd et gras... En lisant dans un de mes livres de cuisine, qu'on pouvait blanchir les feuilles de choux à la vapeur... Je me suis dit que c'était une bonne idée et pourquoi ne pas cuire aussi les farcis à la vapeur ?

Aussitôt dit, aussitôt fait ... J'ai donc utilisé le cuit vapeur 'VAROMA' de mon TM31 (Thermomix).

Pendant que mes farcis cuisaient à la vapeur... Je me demandais ce que je pouvais faire comme sauce, légère pour accompagner... et me voilà à tester une petite sauce ...

Voici plus bas la recette... Les proportions pour la sauce peuvent varier légèrement, selon les goûts ......

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Date: 2017-11-26 12:11:42
Site : http://lizcuisine.blogspot.com

Thèmes liés : feuille de choux farcie / recette choux pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse / choux pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre

Sauce Béchamel à la Noix de Muscade - knorr.fr

Les sauces en brique

Sauce Béchamel à la Noix de Muscade

Cette sauce onctueuse accompagnera avec délice vos gratins de pommes de terre, de chou-fleur ou de pâtes.

Existe aussi en format 2x200ml.

sans colorant...

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Date: 2017-02-16 14:00:44
Site : http://www.knorr.fr

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin chou fleurs et pomme terre

Russie virtuelle - entrées

Les Russes servent souvent des salades composées en entrée. Commençons par l'une des plus utilisées :

Salade "Olivier"

Connue de toutes les ménagères de plus ou moins de 50 ans, déclinée en une multitude de variantes, cette salade, créée par le chef français Olivier, voit le jour au début du XX siècle. Elle séduit immédiatement tout le monde ! Le bruit courait que le célèbre chef...

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Date: 2017-09-25 12:05:53
Site : http://www.russievirtuelle.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / soupe chou blanc carotte pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / chou rouge cuit pomme / chou blanc pomme de terre carotte

Potée lorraine (la recette traditionnelle), la recette ...

Avant de commencer la recette :

- faites tremper les haricots blancs pendant 12 heures dans quatre fois leur volume d'eau non salée.

- faites dessaler la palette de porc demi-sel en l'immergeant dans une grande casserole d'eau froide pendant 1 heure (changez l'eau au bout d'une demi-heure).

Commencez la cuisson :

Epluchez l'oignon. Piquez le clou de girofle dedans.

Placez la palette de porc et...

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Site : http://www.gustave.com

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Recette de Choucroute alsacienne de Marc Haeberlin,

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1,5 à 1,6 kg de choucroute crue (300 g par personne) 8 pommes de terre BF 15 ou Charlotte 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier frais 1 cuillère à soupe de graines de carvi noir 1 cuillère à soupe de baies de genièvre 1 cuillère à soupe de graines de coriandre 300 g de lard fumé 350 g de lard salé non fumé 1 palette de porc...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson chou pomme de terre / cuisson du chou blanc en cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse

Recette canard - Toutes les recettes de canard

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Le canard est une volaille élevée principalement sous deux races : le canard de Barbarie, le plus courant, et le canard Nantais.

On trouve ensuite d'autres canards sauvages chez les volaillers, tel que le col vert, dont les prix sont nettement plus chers que les canards d'élevage, mais dont le gout est incomparable.

Généralement, le canard est une spécialité des landes et...

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Site : http://www.recettesdecuisine.tv

La carte des mets | Traiteur Schwoob

La carte des mets

Entrées froides

L'assiette 'Dolce Vita' : tomate mozzarella, jambon séché du Val d'Aoste 1er cru, légumes grillés antipasti, olives marinées, conchiglies farcis à la ricotta à l'ail des ours, mozzarella de bufflonne tomate séchée 12,50EUR

Saveurs 'Terre-Mer' : Saumon fumé par nos soins, crevettes fraîches, dos de saumon poché, salade aux queues de crevettes...

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Site : http://www.schwoob.fr

Chou Kehl lorrain (pas du "kale américain") aux pommes de ...

Chou Kehl lorrain (pas du "kale américain") aux pommes de terre et palette fumée

Hum ! Un bon plat bien de chez nous (j'habite en Moselle-Lorraine-France). Et comme dit Eva, le "kehl" est bien de d'ICI. Je comprends Eva qui s'énerve. Moi aussi, cela m'énerve. Ces américains qui veulent tout s'accaparer et ces gens qui ne veulent que ce qui vient d'Amérique.... Soyons un peu chauvin et fier...

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Site : http://www.evacuisine.fr

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre

Mini burgers (buns faits maison) | Les expériences ...

La seconde photo est prise le soir donc de nuit, c'est pour cela que la couleur est étrange.

Ingrédients pour 22 burgers :

- 22 mini buns (voir la recette http://www.papillonette.fr/?p=628 ). A l'étape des pâtons, faire des plus petits pâtons. La dorure, le temps de repos et le temps de cuisson sont les mêmes que pour les grands buns, même si cela peu paraître surprenant compte tenu de...

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Site : http://www.papillonette.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois sauce soja / recette salade chou chinois poulet / recette sauce salade chou blanc japonaise / recette sauce pour salade de chou chinois / recette avec chou chinois et poulet

Recette Jarret de porc au chou rouge - recette du Guide ...

Jarret de porc au chou rouge

Le meilleur morceau du cochon : le jarret est moelleux, goûteux... superbe ! Quant au chou rouge, c'est une spécialité du Nord et de l'Est de la France qui mérite d'être connue ailleurs. Voilà un solide plat pour temps froid, un plat pour réchauffer l'âme et le corps. Vous le servirez avec une bonne frisée à l'ail, un peu de fromage, quelques pommes au four...

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Site : http://www.guidedesgourmands.fr

Thèmes liés : recette chou rouge pomme porc / recette chou rouge pommes lardons vin rouge / recette chou rouge vin blanc lardons / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette chou rouge pomme vin rouge

Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes

Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !

Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.

J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...

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Site : http://veganbio.typepad.com

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Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine

Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.

Plats: Bientôt les recettes

Lorraine:

La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.

Le pâté lorrain:  Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.

La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : recette chou rouge cuit a l'alsacienne / recette chou pomme de terre viande / recette chou rouge lardons pommes de terre / chou rouge aux pommes et pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre

Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin) - Les ...

Choucroute alsacienne (recette de Marc Haeberlin)

Publié le

19 novembre 2016

par Patchouka

Aujourd'hui... je vous emmène dans ma région... l'Alsace... avec la recette d'une spécialité alsacienne dont vous avez sûrement déjà entendu parler..

elle demande du temps pour la préparer... mais c'est au final une recette super simple :)

la recette que je vous propose aujourd'hui (qui est la...

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Site : http://www.chezpatchouka.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / recette chou cru pour choucroute / cuisson chou pomme cocotte minute / cuisson du chou blanc en cocotte minute / cuisson chou pomme de terre

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG - Clyne

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Site : clyne.fr

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG ...

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Recettes de kale : 50 Idées pour utiliser le kale ...

geniale idée! je mange du kale régulièrement mais je n'ai qu'une recette: la quiche!! délicieux mais lassant (quiche kale, fromage de chèvre, pignons ou noix). Merci pour ces inspirations!

Juliette

Chère Clotilde,

Je consulte votre blog régulièrement car je le trouve fort à mon goût (dans tous les sens du terme).

Je suis un peu comme Marie : j'ai mangé ce chou durant toute mon enfance...

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Date: 2017-02-14 15:24:15
Site : http://chocolateandzucchini.com

Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte / recette avec du chou kale / recette chou pomme de terre lard / recette chou pomme de terre viande / recette chou pomme de terre saucisse

Recettes de kale : 50 Idées pour utiliser le kale ...

geniale idée! je mange du kale régulièrement mais je n'ai qu'une recette: la quiche!! délicieux mais lassant (quiche kale, fromage de chèvre, pignons ou noix). Merci pour ces inspirations!

Juliette

Chère Clotilde,

Je consulte votre blog régulièrement car je le trouve fort à mon goût (dans tous les sens du terme).

Je suis un peu comme Marie : j'ai mangé ce chou durant toute mon enfance...

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Site : https://cnz.to

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Choucroute de la mer - une recette Week-end - Cuisine | Le ...

8 pommes de terre charlotte

1 oignon

1 kg de choucroute cuite

1 pincée de carvi

10 cl de crème liquide

100 g de beurre doux

2 échalotes

5 cl de vin blanc

3 cl de vinaigre d'alcool

Recette

Mettez le haddock à dessaler dans la moitié du lait, réservez au frais.

Le lendemain :

�?gouttez le haddock et rincez sous l'eau froide.

Pelez et lavez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une eau...

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Date: 2017-02-16 11:56:43
Site : http://madame.lefigaro.fr

Thèmes liés : recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse / temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / recette chou au pomme de terre

Recette de Potage au chou blanc et lardons - solo.be

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Préparation

Coupez le chou blanc, les pommes de terre épluchées et l'oignon en petits morceaux. Faites-les suer dans de la Solo.

Ajoutez le bouillon de volaille. Salez, poivrez, et laissez cuire une demi-heure.

Mixez la soupe puis passez-la au chinois. Ajoutez un filet de crème légère.

Détaillez les...

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Site : https://www.solo.be

Thèmes liés : recette soupe chou blanc pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre / recette salade de chou blanc lardons / recette soupe chou blanc lardons / recette de chou blanc au lardon

Cuisson du Chou Blanc & Recettes - QuelleCuisson.com

Cuisson du chou blanc

Cuisson du chou blanc à l'eau

Généralement, le chou blanc est blanchi dans l'eau bouillante pendant 5 minutes de manière à le rendre plus digeste. Vous pourrez ainsi l'intégrer à votre plat pour le faire mijoter. Une fois blanchi, jetez l'eau et faites de nouveau bouillir de l'eau dans laquelle vous ferez cuire le choux blanc environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit...

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Site : https://www.quellecuisson.com

Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients ...

Comment préparer une potée au chou blanc ? (Ingrédients, réalisation)

veronique

19 avr. 2011

La potée au chou blanc, spécialité auvergnate, est un bon repas complet d'hiver. Cette recette est simple et rapide à faire. Elle se mange sur deux jours, donc vous assure des menus d'avance. Voici les ingrédients, préparation et cuisson (environ 3h) de cette recette de potée au...

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Le chou vert | Fondation Louis Bonduelle

Potager

ou balcon en ville?

Le chou vert est une plante bisannuelle qui apprécie les sols humides, profonds, riches et frais.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver le chou vert, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils.

Choisir

et conserver

Pour bien choisir votre chou vert:

Soupesez-le. Le poids du chou détermine sa fraîcheur: il doit être lourd et bien...

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Thèmes liés : cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / blanchir feuille de chou vert / chou vert bien pomme / feuille de chou vert recette

Comment préparer une salade de choux blanc - Overblog

Essayez-le cru en salade, son goût est moins fort. Voici une idée de recette simple et assez rapide à réaliser, où le chou est associé à du fromage, des lardons et des pommes de terre.

Ce qu'il faut pour réaliser la recette

Ingrédients :

Pour réaliser une salade de chou blanc pour 6 personnes, il vous faut - 1 petit chou (1kg maximum)

- 300 de gruyère

- Sel et poivre du moulin

-...

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Choux farcis a la viande hachée - Recette

Choux farcis a la viande hachée

fév 18

Recette Choux farcis a la viande hachée

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je ne sais pas ou est ce que j'ai lu une telle chose, je crois que c'était dans un livre du docteur et savant Ibn sina, que le mélange choux-viande hachée est anti cancérigène, depuis lors, je cherche n'importe...

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Kentucky Fried Chicken — Wikipédia

En plus du poulet frit , KFC propose dans son menu des plats d'accompagnement. On peut par exemple commander dans les restaurants américains de la salade de chou à la sauce mayonnaise , de la purée de pommes de terre , des pâtisseries, des épis de maïs, des tourtes , des hamburgers , des travers de porc , des haricots verts, des ailes de poulet, des Poulet Pop-Corn (bouchées de poulet frit...

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Date: 2019-04-05 20:22:52
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Thèmes liés : temps de cuisson d'un chou blanc a la cocotte minute / chou blanc pomme de terre saucisse / recette salade de chou blanc et rouge / salade chou rouge et blanc / sauce salade chou blanc japonais

Kentucky Fried Chicken — Wikipédia

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Date: 2019-04-06 03:50:58
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Le chou-fleur : Tout savoir sur le chou-fleur et ses recettes

Recette au hasard

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