Combien de temps faut-il pour cuire les choux de Bruxelles

Les choux, originaire de la ville de Bruxelles, très appréciés des français, appelés également « choux bruxellois », ont un temps de cuisson à respecter. Selon vos goûts et votre palet gustatif, une cuisson idéale est préconisée. Seulement combien de temps faut-il pour cuire les choux de Bruxelles à bonne température ?

Il existe plusieurs types de cuisson puisque vous pouvez cuire...

Lire la suite


Site : https://queldelai.fr

Thèmes liés : cuire choux de bruxelles cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / temps de cuisson choux de bruxelles a la cocotte / choux de bruxelles cuisson vapeur temps

Recette de gratin de choux de Bruxelles - Facile

Recette de gratin de choux de Bruxelles

Recette de gratin de choux de Bruxelles

 

Par Didier Lacombe . Actualisé: 16 janvier 2017

à continuation, découvrez une recette facile de gratin de choux de Bruxelles. Pour tous ceux qui adorent les recettes végétariennes traditionnelles, toutComment vous présente une recette de gratin de choux de Bruxelles. Ce plat est parfait pour les grands comme...

Lire la suite


Site : https://cuisine.toutcomment.com

Thèmes liés : recette facile choux de bruxelles gratines / recette choux de bruxelles gratin / recette choux de bruxelles a la creme facile / recette facile choux de bruxelles / cuisiner les choux de bruxelles en gratin

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles | Fraichement ...

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

10 façons de cuisiner le chou de Bruxelles

Ricardo Cuisine

Avec leur légère amertume, les choux de Bruxelles ne font pas toujours l'unanimité auprès des goûteurs. Certains les adorent alors que d'autres les détestent tout simplement!

Et pourtant, il existe plusieurs façons de les apprêter, transformant ces petits choux verts en véritable...

Lire la suite


Site : http://www.fraichementpresse.ca

Le gratin au bacon, au fromage et aux choux de Bruxelles ...

Le gratin au bacon, au fromage et aux choux de Bruxelles

0

Partager sur Facebook Partager sur Twitter

Notez cette recette

Si votre enfant n'aime pas les choux de Bruxelles, alors cette recette réalisée par Tastemade est faite pour vous ! Ce délicieux gratin bien gourmand au bacon et au fromage fait aimer les choux de Bruxelles à tout le monde !

Ingrédients :

225g de lard coupés en petits dés

900g de choux de Bruxelles coupés en deux

Sel

1 cuillère à soupe d'ail émincé

De...

Lire la suite


Site : larecette.net

Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / cuire choux de bruxelles poele / recette choux de bruxelles gratin / recette soupe choux de bruxelles

Chou de Bruxelles | Encyclopédie | Wikibouffe

Les choux de Bruxelles, parfois nommés les « petits choux », poussent en grappes de 20 à 75 choux bien serrées. Ils sont considérés comme un légume d'hiver.

Les choux de Bruxelles servis à point témoignent d'une tendreté agréable tout en étant légèrement croquants. Leur goût se veut assez prononcé, ne ressemblant à celui d'aucun autre légume .

Bien choisir les choux de...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:47:34
Site : http://wikibouffe.iga.net

Thèmes liés : cuire choux de bruxelles en conserve / cuire choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles au micro ondes / recette gratin choux de bruxelles pommes de terre

Choux de Bruxelles à la moutarde | La Cuisine d'Adeline

Choux de Bruxelles à la moutarde

2015-02-27

Prêt en : 60m

Mettre en Favoris 0

Les choux de Bruxelles, aussi loin que je me souvienne, je ne les ai jamais aimés (je dirai même que je les ai toujours détestés)! Quand je les ai vu dans Les Paniers Du Petit Lucien : AU SECOURS! J'ai donc pris mon courage à deux mains en réalisant une recette de choux de Bruxelles à la moutarde. Vous savez quoi? Après plus de 20 ans, me voici réconciliée avec les choux de...

Lire la suite


Site : adeline-cuisine.fr

Thèmes liés : choux bruxelles recette moutarde / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme / cuisiner les choux de bruxelles

Chou de Bruxelles : propriétés, bienfaits, cuisson et ...

Les bienfaits et avantages du chou de Bruxelles sur la santé

Le chou de Bruxelles est très riche d'un point de vue nutritionnel et ce légume contient des micro composants qui seraient efficaces pour prévenir l'apparition de cancers.

Ce crucifère est également très riche en vitamine C, une vitamine aux multiples avantages : elle aide à préserver les artères en bonne santé et lutte...

Lire la suite

Date: 2019-04-05 05:31:31
Site : https://www.toutvert.fr

Cuisson des Choux de Bruxelles & Recettes - QuelleCuisson.com

Le temps de cuisson des choux de Bruxelles dans un cuit-vapeur varie de 15 à 20 minutes, selon si vous les aimez un peu croquants (pour faire en salade par exemple). La cuisson à la vapeur préservera d'autant mieux les vitamines et minéraux dont ce légume est riche.

Pour une cuisson vapeur des choux de Bruxelles à l'autocuiseur, il vous faudra environ 10 minutes.

Manger des choux de Bruxelles : recettes

Une fois cuits,...

Lire la suite


Site : https://www.quellecuisson.com

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / temps de cuisson des choux de bruxelles a l'autocuiseur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / cuisson vapeur choux de bruxelles autocuiseur / temps cuisson choux de bruxelles autocuiseur

Choux de Bruxelles rôtis keto bacon et moutarde / cétogène ...

Choux de Bruxelles rôtis keto bacon et moutarde / cétogène / LCHF

26 octobre 2018Aline (ketosanteplus.com)

Cook time: 15 minutes

Serves: 6 portions d'accompagnement

Choux de Bruxelles rôtis keto, avec bacon et moutarde à l'ancienne. C'est une recette de Ricardo que je vous partage, car c'est vraiment une très bonne recette et en plus elle est keto. Impossible de ne pas aimer les choux de...

Lire la suite


Site : http://www.ketosanteplus.com

Thèmes liés : recette choux de bruxelles bacon ricardo / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux bruxelles recette moutarde / recette de choux de bruxelles ricardo / vitamine chou de bruxelle

Comment faire cuire des choux de Bruxelles

Comment faire cuire les choux de Bruxelles : Préparez-les correctement dans un premier temps.

Que vous prépariez des choux de Bruxelles rôtis à la poêle, au four, sautés, grillés, frits ou cuits à la vapeur, vous devez suivre trois étapes de préparation importantes : le lavage, la taille et la coupe. Voici quelques étapes de base pour vous aider à commencer.

Lavez les choux de...

Lire la suite


Site : https://www.astucesnaturelles.net

Choux de Bruxelles à la vapeur | Natural Physical Attitude

Choux de Bruxelles à la vapeur

Choux de Bruxelles à la vapeur

Difficulté

Temps de préparation : 00h10

Temps de cuisson : 00h10

Ingrédients

Par personne :

200 grammes de choux de Bruxelles frais ou surgelés (Si vous les achetez surgelés, vous pourrez prélever facilement la quantité nécessaire dans votre sac)

persil 

poivre

Préparation

Couper à ras la queue des choux de Bruxelles et les rincer rapidement sans les faire tremper

Disposer dans votre cuit-vapeur et...

Lire la suite


Site : natural-physical-attitude.com

Thèmes liés : choux de bruxelles frais cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur / choux de bruxelles cuit vapeur / cuire choux de bruxelles vapeur / cuisson de choux de bruxelles surgeles

Choux de Bruxelles Lardons Crème fraiche¨et Moutarde - 120 ...

Si tu n'aimes pas les choux de Bruxelles ou tu as moins de 6 ans ce plat est pour toi :) extrait d'un dialogue éducatif d'un oncle avec son neveu de 4 ans " Pourquoi t'aime pas les choux de Bruxelles? T'aime pas les belges, t'es racistes c'est ça...Heu non.. Cé pô bon, cé tout...Tu te crois malin, plus intelligent. bah moi j'vais te dire!!! Tu vas perdre ton temps à l'école et tu feras des études, si t'as de la chance, t'auras plein de diplômes inutiles, tu seras chômeurs, t'as femmes se tireras avec tes gosses, tu finiras seul dépressif et alcoolique à 35ans...Elle est pas belle la vie...Alors...

Lire la suite


Site : http://120streetcook.canalblog.com

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux bruxelles recette moutarde / recette de choux de bruxelles a la creme / recette de choux de bruxelles en boite / plat choux de bruxelles

Choux de bruxelles tous doux !! - Cuisinons vite et bon

Choux de bruxelles tous doux !!

27 février 2012

Choux de bruxelles tous doux !!

Quand j'étais petite, j'avais horreur des choux de Bruxelles, mais je les mangeais quand même, pour faire plaisir à ma maman. Résultat : finalement, maintenant, j'aime plutôt ça ! Je pense que le goût amer en rebute plus d'un, mais avec cette recette : surprise !! C'est plutôt un goût "aigre-doux" qui en...

Lire la suite


Site : http://geckomoon.canalblog.com

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme / faire des choux de bruxelle / choux bruxelles recette moutarde

Les petits plats de Rose: Choux de Bruxelles panés

Végétalien

Choux de Bruxelles panés

Oh je sens que je vais en faire fuir plus d'un avec un titre pareil. J'imagine que ça vous tente moyen des choux de Bruxelles - mauvais souvenir de cantine, après l'enchaînement de gourmands et délicieux repas de ces fêtes de fin d'année ?

Mais si je vous dis que c'est LA recette qui m'a fait aimer les choux de Bruxelles, vous allez m'accorder un...

Lire la suite

Date: 2018-01-03 13:08:34
Site : lespetitsplatsderose.blogspot.com

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / chou vert cuit a l'eau / cuire choux de bruxelles poele / cuisson des choux de bruxelles a la poele

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite


Site : papillesetpupilles.fr

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 06:23:34
Site : papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson choux rouge a l'eau

Choux de bruxelles et courge butternut rotis - Amour de ...

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Publié par : amour de cuisine 13 décembre 2015 dans salades, verrines salees 1 commentaire

Choux de bruxelles et courge butternut rotis

Bonjour tout le monde,

Une chose que j'aime de la cantine de l'école de mes enfants, c'est que mes enfants ont appris a manger des légumes sans trop rouspéter. Je dois...

Lire la suite


Site : http://www.amourdecuisine.fr

Thèmes liés : recette soupe choux de bruxelles / soupe aux choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles au four / comment cuire les choux de bruxelles au four / cuisiner les choux de bruxelles

Choux farcis a la viande hachée - Recette

Choux farcis a la viande hachée

fév 18

Recette Choux farcis a la viande hachée

Visitez la recette sur son blog : http://amourdecuisine.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

je ne sais pas ou est ce que j'ai lu une telle chose, je crois que c'était dans un livre du docteur et savant Ibn sina, que le mélange choux-viande hachée est anti cancérigène, depuis lors, je cherche n'importe...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette feuille chou farci viande hachee / recette de cuisine choux vert farci / recette feuille choux blanc farcie / recette mini choux farcis / recette de petit choux vert farci

Choux de Bruxelles gratinés à la moutarde et aux câpres ...

Donc aujourd'hui je vous parle de choux de Bruxelles! Pas très glamour, légumes peu aimés et ma recette n'aura sûrement pas autant de succès que les burgers ou les gâteaux au chocolat, mais ce n'est pas grave. Je n'en suis moi-même pas vraiment fan, mais j'essaye vraiment de cuisiner toutes sortes de légumes et mon mari aime bien, donc voilà. Comment rendre ces petits choux gourmands? Voici un défi intéressant et je pense y être arrivée aujourd'hui puisque tout a été vite mangé. Le secret, des choux hyper tendres avec une...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 19:10:52
Site : http://www.lafeestephanie.com

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux bruxelles recette moutarde / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette choux de bruxelles gratin / temps de cuisson choux de bruxelle

Trilogie de choux à la mousse légère - Recette

Trilogie de choux à la mousse légère

mai 5

Recette Trilogie de choux à la mousse légère

Visitez la recette sur son blog : http://axellecuisine.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

(1 votes)

Vendredi soir, petit repas chez mon frangin pour l'anniversaire de ma mère.

Je suis censée m'occuper du dessert.. Je lui demande donc vers quoi m'orienter, histoire de lui faire plaisir.

Là elle...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette choux a la creme chocolat blanc / creme chocolat pour pate a choux / recette pate a choux eclair au chocolat / recette choux a la creme chocolat facile / recette choux creme chocolat

La fille de l'anse aux coques: CHOUX DE BRUXELLES BRAISÉS ...

J'aime beaucoup les choux de Bruxelles, et je suis souvent confinée aux même recettes. Un peu de nouveauté ne pouvait qu'élargir mes horizons. C'est en voyant cette recette de Smitten kitchen chez Mathieu que j'ai sauté sur l'occasion. Ce plat me semblait trop bon. Hyper facile à préparer aussi, ce qui n'est pas négligeable. Je n'ai pas du tout regretté ma décision. Ces petits choux de...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 01:42:33
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles braises / recette soupe choux de bruxelles / choux de bruxelles recette simple / soupe aux choux bruxelles et carottes

Toutes les recettes sans gluten ni lait - Blog Cuisine ...

Cuisine Saine » Toutes les recettes sans gluten ni lait

Toutes les recettes sans gluten ni lait

Accédez à toutes les recettes sans gluten ni lait du site cuisine saine #healthy

Besoin de recettes sans gluten ni lait ?

Recevez les prochaines recettes et conseils directement par e-mail.

Profitez-en pour vous abonner à ma chaîne YouTube :

Je m'abonne gratuitement

Formation cuisine en ligne...

Lire la suite


Site : https://cuisine-saine.fr

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux de bruxelles recette simple / recette petit choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles en boite / recette de choux de bruxelles au four

Toutes les recettes végétariennes - Blog Cuisine Saine ...

Recette de panais rôtis au roaster

par Karen Chevallier | 22 Mar 2019 | 6 commentaires

Je continue avec le panais et j'en profite pour vous parler de mon nouveau joujou de cuisine le Roaster. Ça fait quelques mois que je l'utilise maintenant. J'attendais de l'avoir testé dans tous les sens pour vous donner mon avis. C'est une cocotte très légère qui est... lire plus

Recette de wok de...

Lire la suite


Site : https://cuisine-saine.fr

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / choux de bruxelles recette simple / choux bruxelles recette vegetarienne / recette saucisses aux choux de bruxelles / recette choux de bruxelles a la creme facile

Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la ...

Gratin de choux de Bruxelles & pommes de terre à la moutarde

Bonjour à tous,

Je vous retrouve ce matin pour une petite idée cuisine de saison, idéale repas de famille ou entre amis. Un petit gratin de pommes de terres et légumes vous tenterait ? ^^

Eté comme hiver, à présent, j'ai toujours le réflexe de cuisiner de saison. Cependant, on ne va pas se le cacher, une fois la saison des...

Lire la suite


Site : aufilduthym.fr

Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / gratin choux pomme de terre / chou pomme de terre gratin / recette choux de bruxelles gratin / recette choux pomme de terre

Choux de Bruxelles - Bien cuisiner - Interfel - Les fruits ...

Couper le trognon au ras des feuilles. Enlever les feuilles externes qui peuvent être abîmées. Rincer les choux de Bruxelles à l'eau puis les sécher dans un torchon propre. Pour une cuisson homogène, pratiquer une incision en forme de croix sous le trognon. Les Choux de Bruxelles sont prêts à être cuisinés (cuits à l'eau bouillante salée, sautés au beurre, à la graisse de canard ou...

Lire la suite


Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

J'en reprendrai bien un bout...: Gratin de Choux de Bruxelles

mercredi 25 février 2009

Gratin de Choux de Bruxelles

L'autre jour, au détour d'une conversation, mon homme m'a confessé ne pas aimer les choux de Bruxelles... ah oui !!! de toute façon, jusqu'à présent le problème ne s'était pas posé puisque je n'en achète jamais, non que je ne les aime pas, loin de là, mais simplement parce que je n'y pense pas... jusqu'à présent, parce que je...

Lire la suite

Date: 2017-02-15 10:41:55
Site : http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot ...

Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles lardons / recette gratin choux de bruxelles bechamel / recette choux de bruxelles gratin / cuire choux de bruxelles vapeur / recette pour faire aimer les choux de bruxelles

Recettes avec du chou frisé - Cuisine et Vins de France

chou frisé

Chou frisé

Le chou frisé, comme ses cousins le brocoli, le chou-fleur et le chou, est un descendant du chou sauvage et appartient à la famille des brassicacées. Cette plante serait, selon les recherches, originaire d'Asie et aurait été introduite en Europe par des groupes celtes errants. Après avoir été une culture significative dans la Rome antique et un légume très...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / comment cuisiner le chou vert frise / recette soupe au chou vert frise / cuisine chou vert frise / feuille de chou frise

Pates aux choux de Bruxelles

Une Sardine francaise, sur la cote quelque part entre LA et SF

Pates aux choux de Bruxelles

Obtenir le lien

La saison des choux de Bruxelles se termine bientot ici, et tant mieux car je finissais par être à court d'idées pour les utiliser.

 -Choux de Bruxelles coupé en tranches fines

- Piment en poudre

- Pates penne

- Noix

Dans une poêle, faire revenir les choux de Bruxelles émincés,...

Lire la suite

Date: 2018-01-06 00:51:51
Site : http://sardinedecalifornie.blogspot.com

Patate douce au four, choux de Bruxelles et poireau, sauce ...

Le plat que je vous propose aujourd'hui est au choix un plat de tous les jours ou un plat de fêtes ! Ma patate douce au four, accompagnée de choux de Bruxelles et de poireau, ainsi que d'une sauce au yaourt et au curcuma, et de carotte râpée est une recette très facile, que l'on peut accommoder à ses envies du moments, à la saison, et à toutes les occasions !!

La version que je vous...

Lire la suite


Site : auvertaveclili.fr

Thèmes liés : recette saucisses aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / recette saucisse aux choux au four / plat choux de bruxelles

Recette à 1,5 euro par personne : le stoemp aux choux de ...

Avec le retour des frimas, il nous faut des nourritures roboratives et rassurantes. Et tant qu'à faire, autant les faire rentrer dans notre catégorie magique : les plats à une euro cinquante par tête de pipe. Aujourd'hui, Carlo nous propose un stoemp aux choux de Bruxelles

Un peu d'histoire

Le chou de Bruxelles est un produit qui certes peut se cultiver sous d'autres cieux que les nôtres,...

Lire la suite


Site : http://www.rtbf.be

Thèmes liés : cuisson petit choux de bruxelles / cuisson de choux de bruxelles frais / cuisson des choux de bruxelles au four / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson eau choux de bruxelles

Saucisse de Montbéliard aux choux de Bruxelles - Et si c ...

Commenter cet article

Frédérique 20/11/2014 17:28

Bonsoir, même problème que Perle et Christiane : je ne peux pas accéder à la recette. J'ai essayé par une recherche Google ou en passant par votre sommaire : chou blanc !

mamina 21/11/2014 08:44

Comme la recette avait réellement disparue, je viens de la réécrire.

mamina 20/11/2014 17:59

L'autre jour Christiane m'a dit que tout était...

Lire la suite


Site : http://www.mamina.fr

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette saucisses aux choux de bruxelles / comment faire les choux de bruxelle / comment cuire les choux de bruxelles / comment preparer les choux bruxelles

Potage carottes, choux de Bruxelles, jambon de pays

Une manière astucieuse de faire manger des légumes aux enfants. Merci.

15/20

Par Murielle C.

19 novembre 2012

J'ai apprécié cette recette mais pas les enfants. J'ai rajouté de la crème pour adoucir le goût des choux de bruxelles qui les dérangeaient. Du coup mon mari a trouvé ça super bon, mais les enfants toujours pas. Je trouve que c'est une bonne recette d'automne, je la referai pour moi toute seule !

17/20

Par Laetitia G.

22 novembre 2012

Au départ mon copain était...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 23:23:22
Site : http://www.mysaveur.com

Thèmes liés : soupe aux choux bruxelles et carottes / recette soupe choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / soupe aux choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles a la creme

Le fail des choux de Bruxelles... - La Reine de l'iode

Le fail des choux de Bruxelles...

26 février 2015

Et oui un billet de cuisine, une recette même, simple rapide mais pas très efficace...

J'avais déjà en tête mon article avec des jolies photos et des minis qui adooooorent les choux de Bruxelles, bref une recette qui rend beau ce légume sain qui traine pourtant une réputation de putois...

Mais même si c'est ici c'est « la vraie vie en...

Lire la suite


Site : http://lareinedeliode.com

Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles bechamel / recette choux de bruxelles gratin / cuisiner les choux de bruxelles en gratin / choux de bruxelles recette simple / recette saucisses aux choux de bruxelles

Le chou de Bruxelles | Fondation Louis Bonduelle

Le chou de Bruxelles est une plante herbacée bisannuelle qui apprécie les sols humifères, profonds, riches et frais.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver le chou de Bruxelles, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseil s .

Choisir

Pour bien choisir vos choux de Bruxelles:

Encore accrochés à leur pied, c'est mieux! Mais c'est rare d'en trouver...

Un chou de...

Lire la suite


Site : http://www.fondation-louisbonduelle.org

Thèmes liés : cuisson du chou de bruxelle / chou bruxelles recette / cuisson de choux de bruxelles frais / cuisson eau choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelle

Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini

Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou

Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !

Le chou...

Lire la suite


Site : chefnini.com

Les Choux Craquelins de Michalak - Les Délices de Myriam ...

Pour le craquelin, tout mélanger à la main jusqu'à obtention d'une pâte puis l'étaler uniformément entre deux papiers sulfurisés.

                       

                       

Pour la pâte à choux commencer par préchauffer le four à 250°. Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre, la pincée de sucre et de...

Lire la suite


Site : http://www.odelicesdemyriam.fr

Recettes à la cocotte minute - Recettes Allrecipes Québec

La cuisson en cocotte-minute (autocuiseur, presto) permet de cuire rapidement les aliments tout en conservant leurs saveurs et propriétés nutritionnelles.

78 recettes

 

3h20min

Ce pâté de campagne est vraiment facile à faire. Si vous ne voulez pas le stériliser (ce qui permet de le conserver au moins un an), vous pouvez réduire la recette de moitié et mettre la farce dans une terrine que...

Lire la suite


Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles cocotte minute / cuisson choux vert cocotte minute / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / cuire choux de bruxelles cocotte minute / cuire choux vert cocotte minute

La fille de l'anse aux coques: SOUPE AUX CHOUX DE ...

jeudi 18 novembre 2010

SOUPE AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CAROTTES AUX LENTILLES

En dehors de la salade que je fais vraiment très souvent lol, la préparation de soupe revient au moins une fois par semaine dans ma cuisine. J'adore faire de la soupe, et couper des légumes, et ce, même si je me coupe souvent les doigts lol. J'ai improvisé cette petite soupe avec des choux de Bruxelles qui...

Lire la suite

Date: 2019-04-06 15:03:21
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : soupe aux choux bruxelles et carottes / recette pate a choux avec 1 oeuf / pate a choux avec 1 oeuf / soupe aux choux de bruxelles / recette soupe choux de bruxelles

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

Lire la suite


Site : recettes.de

Thèmes liés : recette cuisine chou vert saucisse / recette chou rouge lardons saucisse / recette sauce pour salade de chou chinois / recette sauce pour salade de chou / recette chou pomme de terre saucisse

Meilleures Recettes du Mercredi 13 Février 2019 - Le Petit ...

Préparation de la pâte à crêpes .

Tamiser la farine dans un saladier et faire un puits au centre. Verser les oeufs, la fleur d'oranger et l'huile dans le puits.

Ajouter un peu de lait et commencer à mélanger.

Délayer le lait tout en mélangeant énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène..."

< Lire la suite

"Si vous réalisez une de mes recettes, dites moi ce que...

Lire la suite


Site : https://lepetitelectromenager.com

Thèmes liés : cuisson des choux de bruxelles au four / recette de choux de bruxelles au four / choux de bruxelles recette simple / recette petit choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

Lire la suite


Site : comment-economiser.fr

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

6K

"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

Noté 4 - 19 votes

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 03:29:57
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

Avec seulement un couteau et une poêle, c'est fou tout ce ...

Tous les amateurs de cuisine s'y retrouveront aussi pour la variété des recettes car il y en a pour tout le monde : celle qui ne sait pas se faire cuire un oeuf (cela va de l'oeuf brouillé crémeux à l'oeuf poivron), celui qui aime les légumes (Quinoa veggie, Betterave cardamome cumin), ceux qui sont en mal d'exotisme (Poulet coco piment), celles et ceux qui aiment la ripaille (Mignon pois...

Lire la suite


Site : http://www.lalibre.be

Thèmes liés : recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette pour faire cuire les choux de bruxelles

Rôti de porc: recette Rôti de porc, aftouch-cuisine

1 dl (10cl) de vin blanc sec

sel et poivre du moulin

Progression

Important: assaisonnez votre rôti de porc la veille au soir, épluchez 2 gousses d'ail, dégermez-les puis taillez des petites pointe s que vous enfoncerez dans de petites entailles faites au couteau (ce n'est pas indispensable mais c'est tellement meilleur) . dans une assiette mettez une goutte d'huile et roulez votre rôti dedans...

Lire la suite


Site : http://www.aftouch-cuisine.com

Thèmes liés : cuisson choux blanc cocotte minute / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / recette pour faire cuire les choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles a la cocotte minute / cuisson choux fleur frais cocotte minute

Préparez vos poêlées de légumes maison à l’avance

Partages 143

Vous pouvez télécharger la recette au format PDF pour votre usage personnel :

Mes recettes sont sous licence Creative Commons Non Commercial, il est possible de les utiliser sous certaines conditions : lire les conditions d'utilisation

28 Commentaires

armelle huet sur 05/11/2015 à 12:51

Merci Karen pour cette idée astucieuse, si simple et si évidente,il est plus agréable de...

Lire la suite


Site : https://cuisine-saine.fr

Thèmes liés : recette pour faire cuire les choux de bruxelles / recette pour faire aimer les choux de bruxelles / cuire chou rouge poele / cuire choux de bruxelles poele / chou rouge aux pommes et pommes de terre

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

Lire la suite


Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Comment faire aimer le chou-fleur aux enfants… et aux ...

0 0 0 0

Tout comme les épinards ou les choux de Bruxelles, le chou-fleur fait partie des bêtes noires des enfants... et parfois des adultes aussi! Pourtant, c'est un légume qui a de multiples possibilités dont certains sont bluffantes! Pour convertir un réfractaire, je vous propose un plan en plusieurs étapes!

On fait manger du chou-fleur sans en avoir l'air...

Le chou-fleur sait se fait...

Lire la suite


Site : https://www.notparisienne.fr