Seiche au citron vert ♣ Katija

Pour la Seiche au citron vert : 1,200 kg de blanc de seiche, 3 citrons vert, du gingembre, du thym, 6 gousses d'ail, 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune), 2 oignons, huile d'olive, sel et poivre, 2 grands verres d'eau chaude, 1 petit chou fleur coupé en petits morceaux, et 8 pommes de terre en morceaux. les épices : 1,5 c à café de curcuma, et 1,5 de cumin, idem pour le curry, puis 3 à 4 c à café de graines de moutarde.

Regardez bien la vidéo tout le déroulement de la recette y est...

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Par : Katija Et ses plats

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