Notre corps doit dépenser une quantité d’énergie en théorie moindre par rapport à l’énergie apportée par nos aliments. Les aliments à calories négatives ont l’effet opposé: Le corps dépense plus d’énergie pour digérer ces aliments qu’ils n’en apportent, voici la liste: Chou, Chou-fleur, Chou frisé, Endive, Épinards, Haricots verts, Concombre, Courge, Courgette, Poivrons, Ails, Asperges, Betteraves, Brocoli, Carotte, Céleri-rave, Chicorée, Cresson, Laitue, Mâche,...

Le Chou Brave, le magazine de l'alimentation vivante et de l'abondance, rencontre les créatrices de Croc' la vie, à travers sa rubrique Vital'Liens. Bérengère-Emmanuelle Foyard et Christina.

La comédienne Armelle Lesniak a découvert le cru il y a 1 an et demi. Cette nouvelle manière de s'alimenter l'a transformée sur de nombreux plans, si bien qu'elle a décidé de partager.

Une journée de repas crus, recette de smoothie vert et de salade. Si vous mangez cru et uniquement...

N°3 de la série des smoothies "Santé" pour bien passer l'automne et l'hiver. Faites le plein de vitamines et de sels minéraux ! Manger 5 fruits et légumes par jour !

Pour plus d'infos sur les propriétés des aliments utilisés rendez vous sur http://www.isabellecooksforyou.com

Très bonne et croquante salade de chou rave cru avec les céleri en branche, pommes verte et graines de grenade

Dans la famille des brassicacées, parmi plusieurs centaines de variétés de par le monde, il y a une jolie bande de choux cultivés chez nous : le vert, le blanc, le rouge, de bruxelles, romanesco, brocolis et chou-fleur… Savez-vous qu'ils ont tous pour ancêtre, une plante sauvage qui pousse encore sur les falaises du nord-ouest de l'Europe, de Normandie notamment. Dès lors, que l'on trouve le chou-fleur en Europe dès l’Antiquité n’est pas surprenant. Sa disparition, en revanche,...