Carottes au miel et choux de Bruxelles rôtis en Papillote

La chef et activiste alimentaire Joshna Maharaj fait la démonstration de l'efficacité des sacs de cuisson en papier parchemin et de leur capacité à maintenir toute la saveur des légumes de la récolte automnale grâce au rôtissage et à la cuisson à la vapeur.