Paris Brest Super Facile a Faire!!

Recette de la pate à choux :

250g d’eau

250g de lait

225g de beure

250g de farine

Température du four à180°c pendant 30 à 40min selon votre four et ne surtout pas ouvrir le four pendant la cuisson

Recette crème pâtissière :

1L de lait

170g de sucre

3 œufs entiers

Recette pour la chantilly :

400g de crème 35% de matière grasse

100g de sucre

Merci et bon visionnage et n’oubliez pas de vous abonnez et de liker de partager et de mettre en commentaire se que vous en pensez !!!!

Voir la suite

Par : JSK LE BYL-K

Thèmes liés : recette facile pour faire des choux a la creme / recette creme pour pate a choux facile / recette pate a choux creme patissiere / recette choux a la creme patissiere et chantilly / recette creme patissiere pour choux facile

Comment dresser des paris brest en pâte à choux ?

Voici ma technique pour dresser des paris brest en pâte à choux.

Cuisson des choux à 200 degré et non 100

recette pâte à choux ici :http://youtu.be/YZfp0utQu7o

Voir la suite

Par : Commentfait Ton

Thèmes liés : cuisson pate a choux paris brest

Haut de page

Comment réussir la pâte à choux à tous les coups ? - Envie de Bien Manger

Après avoir vu cette vidéo, vous saurez comment réussir la cuisson de votre pâte à choux à tous les coups, mais aussi à la décliner en chouquettes, en éclairs, en Paris-Brest et en gougères. Merci à Karine Pastour pour ses précieux conseils !

Retrouvez toutes les recettes sur notre site :

Pâte à choux : http://bit.ly/recette-pate-a-choux

Crème pâtissière : http://bit.ly/recette-creme-patissiere

Glaçage brillant au chocolat : http://bit.ly/recette-glacage-chocolat

Eclairs...

Voir la suite

Par : Envie de Bien Manger

Thèmes liés : recette pate a choux creme patissiere / recette choux creme patissiere chocolat / recette creme patissiere pour choux creme / pate a choux creme patissiere chocolat / creme chocolat pour pate a choux

Haut de page