Le saint honoré

le saint honoré c'est un de mes desserts préféré, il se compose d'un disque de pâte feuilletée, recouvert d'une crème diplomate, garnie de choux a la crème, caramélisés et de chantilly a la vanille. une petite bombe quoi .

Si vous voulez réaliser la pâte feuilletée vous même je vous mets le lien de la recette express en barre d'info

1 disque de pâte feuilletée

INGRÉDIENTS du craquelin

- 40 gr de beurre

- 50 gr de farine

- 50 gr de cassonade

INGREDIENTS de la pâte a choux

-...

Voir la suite

Par : Miss domi patiss

Thèmes liés : creme vanille pour pate a choux / dessert choux a la creme chantilly