Gratin de choux fleurs avec un invité surprise /cauliflower gratin

Recette :

1 chou fleurs

Un pot entier de crème fraîche épaisse,

4 oeufs

2 c..a.s de lait

Un paquet de gruyère

Sel et poivre

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Par : homemade 45

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Mon gratin de chou fleur facile

A redécouvrir dans cette vidéo ma recette des filets mignons de porc marinés et poêlés pour accompagner le gratin !

Ingrédients :

1 chou fleur extra frais du pays

1 pot de crème fraîche épaisse entière ( si possible fermière au lait cru) de 250g ou 1 pot de crème de soja bio

2 gousses d’ail

1 c à café d’huile d’olive

60g de tomme de brebis fermière au lait cru

1 c à café de sel

Poivre du moulin selon votre goût

Préparation:

1/Détailler le chou fleur en petites...

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Par : Carole Cooking

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Recette n°7: gratin chou-fleur à la crème fraîche

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Par : la beauté avec mimi

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Sauce Mornay

Pour 500 ml

Préparation : 5 mn

Cuisson : 5 mn

RECETTE

- 250 ml de béchamel

- 60 ml de crème fraîche

- 1 jaune d’œuf

- 120 g d’emmental râpé.

TECHNIQUE

1 - Réchauffer la béchamel dans une casserole. Quand elle commence à bouillir, incorporer la crème et le jaune d’œuf en fouettant pendant 1 mn

2 - Retirer la sauce du feu pour ajouter le fromage le fromage. Mélanger bien pour qu’il fonde complètement.

PRATIQUE

Remplacer l’emmental par du gruyère ou du...

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Par : IFHO Institut de Formation Hôtelière

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✔️ Gratin de chou-fleur et courgette sans béchamel

Une recette pour faire manger du chou fleur même à ceux qui n'aiment pas !Un délicieux plat facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement ou en plat.

Ingrédients:

-1 chou fleur

-200 ml crème fraîche

-2 œufs

-2 càs d'huile

-30 g chapelure

-75 g de gruyère râpé

-1-2 gousses d'ail

-1 poivron

-1 courgette (râpée)

-sel,poivre,aneth

Si vous avez aimé cette recette, je compte sur vous pour la PARTAGER et LIKER !N'hésitez pas à me laisser vos commentaires!

Retrouvez moi...

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Par : Le Tablier Rose Cuisine

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Gratin de chou-fleur au jambon

Aujourd'hui, je vous propose ma première recette vidéo. Pour le coup, j'ai choisi quelque chose de très simple : le gratin de chou-fleur au jambon.

Ingrédients :

600 gr. de chou-fleur

2 tranches de jambon

40 gr. de gruyère râpé

12 cl. de crème fraîche

Sel

Poivre

Recette :

Faites bouillir de l'eau

Plongez le chou-fleur dedans et laissez cuire 12 minutes

Coupez le jambon en morceaux

Après avoir égoutté le chou-fleur, hachez-le grossièrement à la fourchette.

Ajoutez le jambon,...

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Par : Food and Cook

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Recette : Gratin de chou fleur à la muscade

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

5 pommes de terre

20 cl de crème

50 gr de cacahuètes

1 cuillère à soupe de muscade

Sel, poivre

Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.

Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...

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Par : RecettesCooking

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