Cr&#xE8;me p&#xE2;tissi&#xE8;re au Carambar - 750 Grammes

Par : 750 Grammes

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Apprendre à réaliser une crème patissière

Tartes, choux, éclairs ou encore mille-feuilles, seront garnis, fourrés ou recouverts de crème pâtissière. Elle se parfume à souhait (vanille, café, chocolat, caramel, pistache, liqueurs…) pour toutes vos pâtisseries.

Venez découvrir la vidéo des gestes techniques Likeachef pour réaliser la crème pâtissière comme un chef !

Réaliser une crème pâtissière -- https://www.likeachef.fr/les-videos/la-creme-patissiere

Toute la pâtisserie --...

Par : Likeachef

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Éclairs à la vanille, Scrap Cooking, atelier pâte à choux

Nous avons testé le Kit Atelier pâte à choux de Scrap Cooking.

Les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière sont à la fin de la video.

Merci de vous abonnez, de partager et de mettre un pouce si vous avez aimé.

Retrouvez noir sur Facebook sur la page de la cuisine des enfants.

Crème pâtissière:

50 gr de farine, non pas de sucre comme écrit dans la vidéo.

100 gr de sucre

500 ml de lait

Extrait de vanille

2 jaunes d' œufs

Par : Cake design et pâtisserie par Sissi et Lilli

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pate a choux

pour cette deuxième vidéo je vous montre l'élaboration dune pate a choux avec le thermomix, vous pouvez le faire dans une casserole en faisant bouillir L'eau ,le beurre, le sel ,le sucre une fois arriver a ébullition on y rajoute la farine tout en cuisant la pate , une fois que la pate forme une boulle est quelle colle plus a la cuillère sa veut dire quelle est cuite il vous reste plus qua la retirer du feu est dis rajouter les œufs un a un en mélangeant énergiquement! pour la...

Par : lolo patisserie

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Dessert : Choux à la crème colorés au chocolat

Vous avez besoin de délicieux desserts colorés pour vos enfants ? Ces conseils vous indiquent comment faire des choux à la crème colorés au chocolat.

Audrey Baharier, créatrice et pâtissière de l'Atelier des gâteaux (atelierdesgateaux.com), vous livre sa recette des choux à la crème colorés.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au quotidien...

Par : Minute Cuisine

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Eclair au chocolat par Jean-Yves Corvez

L'éclair est un grand classique de la pâtisserie qui nous permet d'aborder les techniques de base de ce domaine : réaliser une pâte à choux et une crème pâtissière, utiliser une poche à douille, et glacer un dessert.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

Par : Canal QOOQ

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Comment faire la recette de la crème pâtissière au chocolat?

Voici une recette simple de la recette de la crème pâtissière au chocolat idéal pour garnir des choux ou encore faire un flan pâtissier.

Ingrédient sur la vidéo

Par : Commentfait Ton

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Creme patissière

Aujourd'hui on se retrouve pour une recette facile que l'on peut ajouter dans toutes ces pâtisseries pour faire des choux à la crème ou même des éclairs...

Alors je sors une vidéo tous les mercredi et tous les dimanches.

Mercredi= petites recettes/astuces

Dimanche= recettes normales

Crème pâtissière :

-2 jaunes d'oeufs

-250ml de lait

-30g de sucre

-Un sachet de sucre vanillé

-20g de maïzena

-des graines de gousse de vanille

N'hésite pas à t'abonner et à la prochaine.

Par : Matiews

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Recette facile et inratable des choux a la crème