Recette Eclair Café inratable!!

Recette de l'éclair café, façon inratable.

Recette de la pate à choux, crème patissière et glaçage, 3 en 1!

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Par : Inratable

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Délicieux éclairs au chocolat [Recette Facile]

Eclairs au chocolat, pâte à choux et crème pâtissière au chocolat

Pour le dessert, le café/thé entre ami(e)s ou juste pour le plaisir ces éclairs seront parfaits !

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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles

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Pâte a Choux super facile.

200 ml d'eau

125 g de farine

3 oeufs

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de sucre

60 g de beurre

ENFOURNER 30 MIN à 180°

Gâteau,chocolat,dessert, pâtisserie,viennoiserie,tarte,entremet,Tacos, plat maison,poulet curry,poulet tandori, ananas, crème patissiere, crème anglaise,panini,fraise,pomme,macaron,crêpe,crumble,mousse,pistache chocolat,vanille,fleur d'oranger,yousam,yousam cuisine,yousam cuisine universel,cuisine,poisson,grillade,entrer,salade...

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Par : YouSam Cuisine Universal

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Idée de recette St Honoré aux baies

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Idées de recette et de déco; le saint honoré aux baies.

Un fond de biscuit de pate sablé, trois choux rempli de creme chantilly et de creme patissiere, soit de la creme diplomate. Le choux est disposé avec du caramel fondu à plat.

Une mousse de fraise congelé. Des baies puis beaucoup de décoration.

Pour le plaisir des yeux :)

Bon appétit

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Par : Albarock

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Le Saint Honoré - Recette traditionnelle en vidéo

La recette :

1. La pâte à choux :

- 50g eau + 50g lait

- 1g sel

- 2g sucre

- 45g beurre

- 60g farine tamisée T55

- 100g oeufs

2. La pâte feuilletée :

- 84g farine

- 75g beurre de courage

- 25g beurre pommade

- 42g eau

- 1g sel

3. Crème Chiboust :

(Base pâtissière)

- 275g lait

- 55g jaune

- 30g sucre

- 25g poudre à crème (ou Maïzena)

- 4g de gélatine à 200 Bloom

- 1 gousse de vanille

(Meringue Italienne, cuisson à 121°C)

- 70g blancs oeufs

- 70g sucre

- 20g eau

4. Le caramel...

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Par : Nathanaël PETIT

Thèmes liés : recette pate a choux avec 1 oeuf / recette pate a choux lait en poudre / recette choux blanc sucre / recette de choux a la creme patissiere en video / recette pate a choux cuisson

Recette de Choux à la crème

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Dans cette vidéo vous verrez comment faire la pâte à choux ainsi que la crème pâtissière.

➡️Pour cette recette il vous faut:

☑️Pâte à choux:

150gr de farine

150gr de lait

100gr d’eau

1/2 càc de sel

1 càs de sucre

80gr de beurre

4/5 oeufs

☑️Pour la crème pâtissière:

120gr se sucre

50gr de maïzena

120gr de jaunes...

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Par : Cake design & pâtisserie De Ramy Kay

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Comment faire des choux à la crème?

Vous souhaitez faire des choux à la crème,suivez la recette.N'hésitez pas à partager.Merci

Recette pâte à choux ici:http://youtu.be/YZfp0utQu7o

recette crème pâtissière : http://youtu.be/4WlYRJGpgWU

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Par : Commentfait Ton

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Recette de pâte à choux - Ptitchef.com

Et si on se faisait des petits choux de A à Z ? Pour ça, on vous livre notre recette de PÂTE À CHOUX !! Déroulez ci-dessous pour en savoir davantage ⬇⬇⬇⬇

Amusez-vous à les garnir de crème chantilly, crème pâtissière et autres gourmandises onctueuses :-) Ces petits choux accompagneront à merveille une pause café/thé ;-)

Rendez la dégustation de votre beurre encore plus savoureuse en y ajoutant du persil, du citron et du sel ! À étaler sur des toasts de pain grillé ou...

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Par : Ptitchef.com

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Les paniers de fraises

Voici un dessert délicat et délicieux. Des paniers en pâte en choux dans lesquels se niche un lit de crème pâtissière surplombé par de la crème chantilly. Et les fraises dans tout ça ? Elles sont délicatement posées sur la chantilly. Une recette délicieuse qui vous permettra de découvrir les secrets professionnels de Pierre Bontoux.

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Par : Fleurs de Sel

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•|RECETTE DE CHOUX | RECETTISSERIE

•|Bonjour tout le monde !

Je vous propose une recette de pâte à choux.

Crème pâtissière la vanille au chocolat ou autre , cents à vous de les garnir avec ce que vous aimez !

•|Si cette vidéo vous à plus , n’oubliez pas d’aimer cette vidéo pour me le faire savoir 👍🏼

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Par : Recettisserie

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