ECLAIRS ET CHOUX - ZazaCooking

Par : Zaza Cooking

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CHOUQUETTES

INFOS SUR LA RECETTE

Temps de préparation: 20 minutes + 20 minutes de cuisson.

Prix de revient*: 1.7 € / Kg

Équivalent du commerce**: 15.36 €/Kg

Un classique de la pâtisserie et pourtant une recette basique : pâte à choux et sucre.

Néanmoins, c’est un délice au goûter ou même en dessert.

Ingrédients:

60 g de beurre

50 g de sucre

250 g d’eau

125 g de farine

3 œufs

1 pincée de sel

Sucre perlé (ou sucre en grains)

* Prix de revient au moment de la mise en ligne de la...

Par : Cuisine REF

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Recette Pâte à Choux + ANNONCE BLOG !

Merci d'avoir regardé cette vidéo :) Si tu veux plus d'informations, tout est là :

Abonne-toi en cliquant là : https://www.youtube.com/channel/UCdJ8...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec une recette de la pâte à choux ! et aussi l'ouverture de mon blog, j'espère donc qu'elle vous plaira/aidera !

L' adresse de mon Blog : https://joylife2004.wixsite.com/melissapatisserie

LA RECETTE :

.12,5cl d'eau

.12,5cl de lait

.1 cuillère a café de sucre

.1 pincée...

Par : Mélissa Pâtisserie

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Pâte a Choux super facile.

200 ml d'eau

125 g de farine

3 oeufs

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de sucre

60 g de beurre

ENFOURNER 30 MIN à 180°

Gâteau,chocolat,dessert, pâtisserie,viennoiserie,tarte,entremet,Tacos, plat maison,poulet curry,poulet tandori, ananas, crème patissiere, crème anglaise,panini,fraise,pomme,macaron,crêpe,crumble,mousse,pistache chocolat,vanille,fleur d'oranger,yousam,yousam cuisine,yousam cuisine universel,cuisine,poisson,grillade,entrer,salade...

Par : YouSam Cuisine Universal

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Comment faire une pâte à choux

Comment faire une pate à choux?

Voici une petite vidéo qui montre simplement les étapes de fabication de la pâte à choux, avec le crumble qui permet de garantir un choux rond meme à la maison dans une mauvais four !

Retrouver tout les détails de la recette sur mon site : http://apprendre-la-patisserie.com/pate-a-choux/

Par : rava eric

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Le paris-brest ( Une recette classique par le petit Chef )

Le paris-brest est un très grand classique dans la pâtisserie française . Une délicieuse crème mousseline au praliné entre une couronne de pâte à choux . Vous aurez un réel plaisir de pouvoir plongé la cuillière dedans et de pouvoir le déguster entre invités ..

Ingrédients pour la recette du paris-brest ( pour 10 personnes ) :

- Une pâte à choux ( les 3/4 de la recette ) : https://youtu.be/qD_VHpO0UIw

Crème mousseline praliné :

- 500 g de lait

- 275 g de beurre ramolli...

Par : Le petit chef

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La pâte à choux

La pâte à choux est une base en pâtisserie . Elle sert à réaliser vos chouquettes , vos religieuses , vos éclairs ... Cette recette est indispensable . Découvrez toutes les techniques et les conseils pour réussir sa pâte à choux .

Ingrédients pour la recette de la pâte à choux :

- 125 g d'eau

- 125 g de lait

- 125 g de beurre

- 4 g de sel

- 175 g de farine

- 4 à 5 oeufs

☆ Si vous avez aimé la vidéo , n'oubliez pas de LIKER , COMMENTER et de PARTAGER cette recette ....

Par : Le petit chef

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pate a choux recette facile

voici ma recette de pâte à choux facile et inratable ;)

Mon instagram sur la pâtisserie : @mobiop

Ingredients:

-100g de beurre

-200g de farine

-une pincée de sel

-25 cl d'eau

-4 oeufs

Par : claire sar

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La meilleur Recette de la pâte à choux.

Impossible de la rater !

Retrouvez ma recette de la pâte à choux sur :

https://www.vision-plaisir.fr/blog/patisserie/pate-a-choux.html

Mon site avec d'autre recettes/

https://www.vision-plaisir.fr/blog/patisserie/pate-a-choux.html

Par : VISIONPLAISIR

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Apprendre à réaliser une pâte à choux

Elle est utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclair, religieuse, Saint Honoré…) ou salées (gougère, pomme dauphine…). Likeachef vous apprend en vidéo à réaliser une pâte à choux comme un chef !

La pâte à choux -- https://www.likeachef.fr/les-videos/la-pate-a-choux

Toute la pâtisserie -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=La+p%C3%A2tisserie&type=videos

Toutes les recettes -- https://www.likeachef.fr/recettes-de-chefs/toutes

Par : Likeachef

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