Comment faire des religieuses au café - Gâteau religieuse café

Voici comment faire des religieuses au café,assez simple à réaliser et super bon.

Ingrédients crème pâtissière

Pour 2 belles religieuses

2 gros choux et 2 petit

choux (voir recette sur la vidéo)

250ml de lait

3 cuil à café de poudre de café

1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)

20g de sucre

30g de farine

1 oeuf

Ingrédients pour glaçage

30g de beurre mou

30g de sucre glace

un peu d'eau si nécessaire

1 cuil à café de café solube

Ingrédients crème au beurre

...

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Par : Commentfait Ton

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Le Paris-Brest, un classique !

Un grand classique de la pâtisserie française, c'est un vrai délice ! Vous pouvez faire un gros gâteau à partager ou des portions individuelles. La crème au praliné est inspirée de la recette de la crème mousseline praliné du livre "Ladurée sucré" (je l'ai légèrement modifiée). Ce livre contient de très bonnes recettes qui sont très bien expliquées. La recette permet de faire un gâteau pour 6 gros mangeurs.

Ingrédients de la recette :

Pour la pâte à choux :

Suivez la...

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Par : Restez Gourmand !

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tajine aux croquettes de chou fleur

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aujourd'hui je vous propose une recette rapide et facile idéal pour faire manger le choux fleur a vos enfants , une recette similaire au kbeb algérien idéal comme deuxième plat à base de sauce blanche et de croquettes de chou fleur

- morceaux de poulet selon le nombre de personnes

- 900 g de choux fleur

- 1 gros Ognion hachée

- 1 pomme de terre moyenne cuite dans de l eau

- 1 oeuf

- 1 poignée de cheddar

-...

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Par : Amour de cuisine Soulef

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Recette de la Pâte à Choux

La Pâte à Choux : une recette de base pour faire des éclairs, St Honoré, Paris Brest, Chouquettes, Religieuses etc ...

Voici la recette avec les quantités divisées par 2

Ingrédients :

100ml d’eau + 25ml de lait

1 càs rase de sucre

1 pincée de sel

50g de beurre

75g de farine

2 gros oeufs

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Par : Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora

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