Visite d'une exploitation maraîchère bio à Mahalon

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : Reunig Kozh

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

*** Salad Bowl Vegan, 2 idées diététiques ***

Bonjour et bienvenue!!

Aujourd'hui je vous propose deux idées de grosses salades vegan, une rouge et une verte , crue et bonne pour la santé !

Pour la rouge, j'ai utilisé du chou rouge, des betteraves, des radis roses, du quinoa, un demi pain pita garni avec des tomates.

Pour la verte , j'ai utilisé des endives, du poivron vert, du tofu au pesto, des tranches de courgette et un pain pita garni avec du concombre.

Ces deux salades sont très nourrissantes, vous n'avez pas besoin de...

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Par : Vegan Aspen

Thèmes liés : chou rouge cru bon pour la sante

Maraîchage bio à Mahalon (Finistère)

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : association Penn Ar Web

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

mon jardin

le 11 aout 2010 ce qui y pousse

carotte , salade ,betterave rouge et fourragere

choux a lapin,choux rouge,choux fleur, brocolis chou cabu, choux de bruxelle

poireaux ,petit pois ,haricot vert simple et a rame ,pomme de terre

fenouil ,tomate normale et cerise ,fleurs ,fruit (physalis) ,tournesol,

pieds d'artichaut ,thym ,persil ,ciboulette,aneth

menthe, basilic,oignon rouge

les cardes et radis sont deja enlevés

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Par : minouche1952

Thèmes liés : salade brocoli choux fleurs / choux en salade rouge / petit pois choux fleur / choux fleur pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre

Salade d'hiver aux couleurs acidulées by SLURP !

Qui a dit que les salades étaient réservées aux saisons chaudes ? Avec la betterave, le chou rouge, les pommes de terre, les lardons, les pommes et les noix de pécan, retrouvez notre recette gourmande de salade d'hiver aux couleurs acidulées ! L'occasion de faire le plein de vitamines et de saveurs originales avec des légumes de saison.

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Par : SLURP

Thèmes liés : recette chou rouge lardons pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre