soupe pour 1 journée detox

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RECETTE : pour 4 personnes et pour les 2 repas de la journée !

Coupez finement 1 chou vert, 3 poireaux, 4 tomates, 2 aubergines, 3 branches de céleri, 1 bulbe de fenouil, 2 poivrons rouges ou verts, 3 gros oignons et 3 gousses d'ail.

Plongez les légumes dans 3 litres d'eau et ajoutez 1 branche de thym et 3 feuilles de laurier. Ne salez pas. Laissez cuire une...

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