☆◦Salade Savoyarde - Chou blanc, lardons, Comté◦☆

Une excellente salade de chou blanc avec sa sauce à la crème légèrement relevée. Un régal !

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★ Ingrédients ★

Un demi chou blanc

250 gr d’allumettes de lardons fumés (ne pas confondre avec les briquets de lardons pour fumeurs)

Un bon morceau de vieux Comté (pas de la merdasse à peine affinée, hein. Du bon.)

Une briquette de crème semi-épaisse

Une cuillère à soupe de moutarde forte

Un peu de ciboulette...

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Par : Tillthecat

Thèmes liés : salade de chou blanc aux lardons / chou en salade sauce / soupe chou vert lardons