Commentfait Ton

Voici ma technique pour dresser ou coucher des éclairs en pâte à choux.

Cuisson deschoux à 200 degré et non 100 comme dis dans la vidéo (désolé)

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Comment faire la crème diplomate? Technique de pâtisserie

Comment faire la crème diplomate - Technique de pâtisserie.

Voici une crème qui est d'une douceur incroyable,utilisé pour faire des choux,fraisiers ou encore des millefeuilles.Simple à réaliser ,essayez maintenant.

Ingrédients : 1 litre de lait, 4 oeufs, 100g de sucre, 100g de farine, 40cl de crème liquide épaisse.

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Comment dresser des paris brest en pâte à choux ?

Voici ma technique pour dresser des paris brest en pâte à choux.

Cuisson des choux à 200 degré et non 100

recette pâte à choux ici :http://youtu.be/YZfp0utQu7o

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Comment faire une pièce montée en choux à la crème? CROQUEMBOUCHE

Voici une vidéo d'un dessert le plus populaire, la pièce montée au choux à la crème et son caramel appelé également croquembouche.

Avec un peu de courage, tous le monde peut venir à bout d'une pièce montée.Suivez mes conseils

Ingrédients sur la vidéo

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Comment faire une pizza sans gluten très facilement?

Comment faire une pizza sans gluten très facilement?

Vous avez des problèmes d'allergies ou d'intolérance au gluten, vous ne pouvez plus manger de pizza, voilà une recette qui va vous convenir.Essayer,partager.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux-fleurs, 1 boite de sauce tomate,3 tranches de jambon d'aoste, 1 mozzarella,olive noire.

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Comment faire le vrai bouillon de poule - Recette de soupe

Comment faire le vrai bouillon de poule - Recette de soupe

Pour faire ce bouillon comme dans la tradition il vous faudra faire également une poule au pot, s'est de cette manière que l'on obtient le véritable bouillon de poule..Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 poule, 6 carottes, 4 navets, 2 poireaux, 1 choux pomme, 1 gousse d'ail, 3 clous de girofle, 4,5 litre d'eau environ,sel et poivre.

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Recette des éclairs et des choux à la mousse aux fruits rouge

Voici un délicieux dessert assez facile à réaliser.Des éclairs et des choux à la mousse (crème fouetté et purée de fruits) aux fruits rouge,délicieux. Lancez-vous. A bientôt pour de nouvelles vidéos

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Profiterole - Comment faire des profiteroles au chocolat?

Voici une petite vidéo qui vous explique comment faire des profiteroles avec de la glace vanille et nappage de chocolat chaud! un délice ! essayez!!!!!

Vidéo pâte à choux ici : http://youtu.be/YZfp0utQu7o

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Comment faire des choux "façon paris brest" facilement

Vous aimez les paris-brest,je vous en donne une nouvelle version avec des petit choux individuelles qui raviront tous les palais.A essayer d'urgence.

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