750 Grammes
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Choux craquelins - 750 Grammes
Des choux craquelins ... Ils sont tendance et délicieux , aussi choux, jolis et gourmands, découvrez
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Ingrédients pour la pâte à craquelins :
60g de farine
60g de cassonade blonde
50g de beurre pommade
Ingrédients pour la pâte à choux :
250g d'eau
80g de beurre
1 pincée de sel
125g de farine
3 à 4 œufs
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Appareil au citron léger - 750 Grammes
Une onctueuse crème au citron pour préparer tartes, choux et bien d'autres desserts, tout aussi gourmands ! Avec seulement 15g de beurre, que demander de plus ?
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Ingrédients pour la crème au citron :
4 citrons
150g de sucre
3 œufs
15g de beurre
10g de maïzena
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Choux à la crème - 750 Grammes
De délicieux choux à la crème, une recette simple et gourmande à refaire à la maison. de vrais choux comme à la boulangerie Hummmmm !
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Recette de Gougères au parmesan - 750 Grammes
Les gougères sont de petites spécialités bourguignonnes, réalisées à partir de pâte à choux et de fromage. Cette recette de gougère est simple et rapide à préparer, pour faire sensation lors de vos apéritifs et réceptions !
Une recette proposée par Chef Christophe et Myriam pour 750 Grammes.
Ingrédients pour les gougères :
25 cl d'eau
100g de beurre
150g de farine
150g de parmesan râpé parfumé au curry et graines de pavot / sésame
4 ou 5 œufs (selon la taille)
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Recette facile des Gougères au fromage - 750 Grammes
Pensez à ces jolis petits choux salés au fromage pour tous vos apéritifs maison ! Une vraie réussite avec cette recette facile et inratable !
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Ingrédients pour les gougères :
1/4 L d'eau
100g de beurre
150g de farine
4 œufs
50g de fromage râpé
Graines de pavot
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Wok de choux - 750 Grammes
Un wok de choux pour marier les variétés de choux en un plat simple et rapide à préparer. Préparez ce wok de choux et accompagnez vos viandes et poissons.
Une recette proposée par Chef Damien et Tatiana pour Truffaut et 750 Grammes.
Ingrédients pour le wok de choux :
20 cl d'huile d'olive
Fleur de sel
4 petites tomates
1 chou-fleur
1 chou chinois
Du brocolis
Quelques haricots verts
Quelques champignons
Coriandre
Sauce soja
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