Visite d'une exploitation maraîchère bio à Mahalon

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : Reunig Kozh

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

RECETTES CHOU FLEUR FACILE 😉👌 cuisine marocaine

Bonjour à tous ☺, je vous propose aujourd'hui 2 PLat à base de CHOU FLEUR , légume de saison , RECETTES facile et rapidement fait , voici la vidéo et n'oubliez pas 👍 le partage et bonne appétit à tous ☺.

Les ingrédients :

1 CHOU FLEUR

2 pommes de terre.

1oignon.

1 Poivron rouge + 1vert.

3 tomates.

1 piment fort.

Tranche citron.

Bol olives vertes.

Bol Coriandre.

Bol fromage râpé.

4 oeufs.

Sel + cumin + curcuma + paprika + poivre

Huile pour cuisson.

2 g.c.à.s.beurre....

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Par : Cuisine Marocaine

Thèmes liés : chou fleur recette facile et rapide / recette de chou fleur a la marocaine / recette chou fleur pomme de terre oeuf / chou fleur recette rapide / recette legume chou fleur

Pain de viande au chou rouge

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de ravier haché mélangé, oignon(s) et œuf https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/pain-de-viande-au-chou-rouge?utm_campaign=spu-w47-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : ravier haché mélangé, oignon(s), œuf, herbes de Provence, chou rouge, pommes à cuire et...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : recette chou rouge pomme oignon

Que manger en .... novembre? Fruits et légumes de saison

Pour plus de vidéos et de recettes, allez faire un tour sur mon blog:

http://lesrecettesdemelanie.wordpress.com/

Légumes du mois de novembre

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- Panais

- Poireau

- Chou-chinois

- Fenouil

- Chou rouge

- Chou blanc

- Pomme de terre

- Chou-rave

- Courge

- Radis

- Radis long

- Chou de Bruxelles

- Carotte

- Salsifis

- Céleri

- Epinard

- Céleri branche

- Chou frisé

- Oignon

- Cima di Rapa

- Catalonia

- Endive

- Mâche

- Topinambour

-...

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Par : Les recettes de Mélanie

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / recette chou rouge pomme de terre

Hachis parmentier au chou rouge et poireau

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de oignon(s), pommes de terre et barquette de haché mélangé https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/hachis-parmentier-au-chou-rouge-et-poireau?utm_campaign=spu-w46-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : oignon(s), pommes de terre, barquette de haché mélangé,...

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Par : Carrefour Belgium

Thèmes liés : recette chou rouge pomme oignon

Que manger en ... octobre? Fruits et légumes de saison

Voici les fruits et légumes de saison du mois de octobre:

Légumes:

Bette

Betterave rouge

Brocoli

Carotte

Catalonia

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-fleur

Chou-rave

Cima di Rapa

Citrouille

Courge

Céleri

Céleri branche

Epinard

Fenouil

Laitue romaine

Maïs

Oignon

Panais

Petit oignon blanc

Poireau

Poivron

Pomme de terre

Potiron

Radis

...

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Par : Les recettes de Mélanie

Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / chou fleur brocoli carotte / chou blanc pomme de terre carotte / chou fleur brocolis pomme de terre / legume chou fleur

Recette de Coquilles St Jacques, vinaigrette de chou Romanesco, écrasé de vitelotte

Pour cette recette de coquilles Saint Jacques il vous faudra pour 4 personnes:

12 belles coquilles Saint Jacques ébarbées ( préparées par votre poissonnier)

1 chou Romanesco

800 gr de pommes de terre Vitelotte

2 échalotes

1 oignons rouge

2 cuillères à café de vinaigre balsamique ( blanc ) ou autre vinaigre selon vos préférences

10 cl d'huile d'Olive

du Poivre

Du sel fin et de la fleur de sel

et si vous avez quelques feuilles de basilic vous pouvez les ajouter en décoration...

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Par : Cook like a Champ

Thèmes liés : chou rouge vinaigre balsamique pomme / recette chou rouge pomme de terre / recette feuille de chou romanesco / recette de chou blanc et pomme de terre

potager bio et autonomie - épisode 2 - automne 2018

Devenir autonome en légumes bio frais toute l'année sans serre, sans retourner la terre et sans motoculteur avec Yves Deconinck. Formations et ateliers.

Tout info sur le site : https://potager-bio.fr/

Les récoltes à l'automne 2018: laitue, épinard, blette, betterave rouge, carotte, fenouil, haricot, courgette, pomme de terre, chicorée frisée, chou-rave, chou pointu, chou fleur, poivron, roquette, persil, coriandre et en stock ail, oignon et échalote

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Par : potager bio et autonomie

Thèmes liés : chou pomme de terre carotte / chou rouge aux pommes et pommes de terre

Maraîchage bio à Mahalon (Finistère)

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

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Par : association Penn Ar Web

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

Marka légumes - مرقة بالخضر على طريقة الجنوب التونسي

Pour cette recette vous aurez besoin de :

-carottes

-haricots verts

-gombo

-haricots coco plats

-chou de Bruxelles

- épinards

-ognion

-tomate

-pois chiche

- viande

- pomme de terre

-piment rouge en poudre

-curcuma

-purée de tomate

-huile d'olive

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Par : Cuisine shehrazade

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