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Pâte à choux - cap-patisserie-adulte.blogspot.com
Préparer et peser les ingrédients
Dans une casserole mettre ensemble l'eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre
Faire bouillir et attendre que le beurre soit complètement fondu
Ajouter en une fois et rapidement la farine tamisée
Avec une cuillere en bois, sans cesser de remuer faire dessécher la pâte environ 2 minutes
Retirer du feu
Incorporer les oeufs un à un (*1) (*2)
La pâte est prête lorsque quand vous plantez la cuillère en la ressortant de la pâte celle-ci doit...
Date: 2017-12-22 12:56:11
Thèmes liés : pate a choux avec 1 oeuf / pate a choux cap patisserie / faire pate a choux / cuisson de la pate a choux pour eclair / pate a choux patisserie
Pâte à choux - cap-patisserie-adulte.blogspot.com
Préparer et peser les ingrédients
Dans une casserole mettre ensemble l'eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre
Faire bouillir et attendre que le beurre soit complètement fondu
Ajouter en une fois et rapidement la farine tamisée
Avec une cuillere en bois, sans cesser de remuer faire dessécher la pâte environ 2 minutes
Retirer du feu
Incorporer les oeufs un à un (*1) (*2)
La pâte est prête lorsque quand vous plantez la cuillère en la ressortant de la pâte celle-ci doit...
Date: 2018-09-07 13:17:13
Thèmes liés : pate a choux avec 1 oeuf / pate a choux cap patisserie / faire pate a choux / cuisson de la pate a choux pour eclair / pate a choux patisserie
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