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4 articles sélectionnés

La vraie recette de la galette des rois à la frangipane ...

La vraie recette de la galette des rois à la frangipane

Temps de lecture : 10 min

5 janvier 2018 à 8h39

-- mis à jour le 5 janvier 2018 à 14h35

La bûche à peine terminée, voici l'heure de la galette... Un bon goûter d'hiver, réalisé avec de la pâte feuilletée dorée et croustillante, et garni de frangipane, un mélange de crème d'amandes et de crème pâtissière.

Galette des Rois...

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Date: 2019-04-06 21:34:18

Thèmes liés : galette pate a choux creme patissiere / melange pate a choux creme patissiere / choux a la creme patissiere legere / recette pate a choux creme patissiere / recette creme patissiere pour choux facile

À Paris, un choix de restaurants de qualité pour bien ...

Voici six adresses de confiance: des tables parisiennes qui savent réjouir les gourmets par un bon rapport prix plaisir.

Fricasse e de volaille et morilles, à la Ferme Saint Simon. Elodie Dupuis

Le George

Restaurant le George, dans l'hôtel Four seasons George V.  

C'est l'italien du Four seasons hotel George V. Un restaurant lumineux , ouvert sur l'admirable patio fleuri pour le café et...

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Date: 2017-02-16 11:27:29

Thèmes liés : gratin chou fleur jaune d'oeuf / chou rouge aux pommes vin blanc / recette veloute chou fleur foie gras / recette chou rouge vin blanc lardons / chou rouge vin blanc

Ce que j'ai appris sur moi en comptant tout ce que j’ai ...

Ce que j'ai appris sur moi en comptant tout ce que j'ai mangé et bu pendant deux mois

Temps de lecture : 14 min

4 juillet 2017 à 7h00

-- mis à jour le 17 juillet 2017 à 14h17

Ceci n'est pas un régime.

Une botte de radis et dix grammes de chips à l'ancienne représentent le même nombre de calories: 60 kcal | Marc Pédeau / Slate.fr

Temps de lecture: 14 min

En ce début d'été, Slate publie...

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Date: 2019-04-06 22:39:12

Thèmes liés : comment faire regime avec soupe choux

La nouvelle vague des stars de la pâtisserie française ...

, mis à jour le 30.10.2016 à 11 h 17

Ces dix sorciers vont illuminer votre regard et éveiller vos papilles.

Ispahan © pierrehermeparis

La religieuse, l'éclair et le Paris Brest n'ont pas disparu des vitrines, mais d'autres gâteaux plus ou moins sucrés viennent enrichir le répertoire des artisans de la crème chantilly et du baba au rhum, relancé par Alain Ducasse dans ses tables...

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Date: 2017-02-16 09:44:09

Thèmes liés : choux a la creme de marron