Zaâlouk de Chou-fleur, Caviar de Chou-fleur à la Marocaine

mardi 21 mai 2013

Zaâlouk de Chou-fleur, Caviar de Chou-fleur à la Marocaine

En préparant du chou-fleur pour en faire une simple salade avec des oeufs durs, je tombe sur la recette du zaâlouk de chou-fleur de Paprika s, et ma salade fût vite oubliée pour réaliser cette recette à la marocaine. Il se trouve que j'avais aussi du pain maison...

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Date: 2017-08-20 17:12:46
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Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)

Ecrasé de chou fleur aux épices (Recette marocaine)

octobre 19, 2011

 

 

Une recette de cuisine marocaine appelée zaalouk au chou-fleur, se mange comme salade cuite ou comme accompagnement  viande .  il y a  plusieurs type de zaalouk,...

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Site : http://mafleurdoranger.com

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Salades marocaine, recettes de salade marocaine

Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.

Tags: Courgettes , Recette facile

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Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...

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Gratin de chou-fleur à la viande hachée - Cuisine Marocaine

600 g chou-fleur en bouquets

500 g d'agneau haché, 2 cubes de Bouillon de mouton

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 oignon moyen, soit 125 g, tranché

3 gousses d'ail, émincées, 1 poivron vert moyen en morceaux

4 pommes de terre moyennes coupées en gros cubes et cuites

1 cuillère à soupe de pâte de tomate

2 tomates moyennes ou 300 g, pelées et tranchées

½ cuillère à soupe de sept épices

1 tasse d'eau ou de 250 ml

2 tasses d'huile végétale pour friture

½ tasse ou 125 ml de lait, 2 cuillères à soupe de beurre

1 tasse de fromage mozzarella ou 100 g, râpé

Une pincée de poivre...

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