Choucroute - La Cuisine de Carotte

- 15 cl de vin blanc (riesling ou sylvaner)

- Pommes de terre (à volonté ! environ 2/3 par personnes selon la taille)

 

 

Faire préchauffer le four à 270°C.

Rincer le chou cru plusieurs fois (minimum 3 fois) pour éliminer le surplus de sel. Le déposer au fond d'un plat à Baeckeoffe (ou d'un "énorme" plat en terre par exemple). Au centre, faire un puits (comme dans la purée pour mettre du jus !!) et y déposer l'oignon préalablement piqué avec les clous...

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Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou blanc pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre / chou saucisse pomme de terre / faire cuire du chou cru

Santé Naturopathie - recettes

Santé Naturopathie

recettes

Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .

Cliquez ICI pour accéder aux vidéos de recettes.

Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.

   

En...

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Thèmes liés : soupe chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette soupe chou fleur curry / soupe de chou fleur au curry

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

avr 4

Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/

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Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...

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Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé ! - La Table ...

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Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !

29 novembre 2017 par Agnès Mignonac

Rond, composé de petites fleurs de couleur crème, le chou-fleur est un des légumes symboles de l'hiver. Léger en calories, il a la bonne idée de se savourer cru et cuit, ce qui nous permet de nous...

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8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 14380 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Comment préparer une salade de choux blanc - Overblog

Essayez-le cru en salade, son goût est moins fort. Voici une idée de recette simple et assez rapide à réaliser, où le chou est associé à du fromage, des lardons et des pommes de terre.

Ce qu'il faut pour réaliser la recette

Ingrédients :

Pour réaliser une salade de chou blanc pour 6 personnes, il vous faut - 1 petit chou (1kg maximum)

- 300 de gruyère

- Sel et poivre du moulin

-...

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chou rouge braisé aux pommes - une cuisine à part

chou rouge braisé aux pommes

13/03/2015

By Marianne Leave a Comment

Voici un accompagement que j'avais oublié pendant au moins 20 ans. Quand j'étais petite, je me souviens que ma mère préparait une recette de chou rouge braisé aux pommes râpées pour accompagner la viande et je crois que c'était le seul plat de chou que j'adorais à l'époque. Depuis mon enfance je mangeais le chou rouge...

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Site : http://www.unecuisineapart.com

Les RecettàJo: Pain de chou vert (cuisson à l'Omnicuiseur)

Bienvenue chez Jo, et bonne visite, Merci

vendredi 18 octobre 2013

Pain de chou vert (cuisson à l'Omnicuiseur)

Françoise m'a envoyée la recette et la photo de son pain de chou vert !! Miam.....

Ca ne va pas tarder à être essayé chez moi.....

Les quantités données donnent un pain de la taille du grand plat à cake pour la grande cocotte 10 p; Il suffit de réduire proportionnellement les...

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Site : https://lesrecettajo.blogspot.com

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