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4 articles sélectionnés
Romanesco / Carottes : Deux recettes...Un accord parfait ...
du chou Romanesco et des carottes cuits vapeur
des pommes de terre en dés cuites à la vapeur
filet d'huile d'olive
Epices pour pommes de terre sautées
Un petit bouquet de persil
2 noix de beurre demi-sel
½ verre de bon vin blanc sec
cuillère à soupe de Sauceline de Maïzena.
Fleur de Sel
Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive
Ajoutez les légumes , faites-les sauter quelques instants
avec les...
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Conserves de Chou-fleur de Mamigoz et bons tuyaux
Fan de chou-fleur, je n'utilisais que les bouquets, merci pour ces idées de présentation.
JOe 03/09/2011 20:38
Ah ben vé, je ne savais pas que l'on pouvait manger les queues de chou fleur. Merci donc pour ces recettes. Bizzzzzzzzzzzz et passe une très bonne soirée
cocosophie 03/09/2011 17:26
malheureusement c'est pas cette année que je ferai des conserves, j'ai eu beau planter des choux fleurs, ils ont rien donné !!!
merci pour ces recettes... bisous
sophie
Que de bonne idées ! Tu es une mine d'or !
Danaou 03/09/2011 10:46
Des conserves de chou-fleur ! C'est un légume que...
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Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du Petit Bistro ...
Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du Petit Bistro
Aujourd'hui, je vous propose une véritable
Saucisse au chou à l'ancienne,
pour retrouver le goût des bonnes et saines choses.
Pour 4 personnes, il vous faudra :
4 saucisses " Tradition des Mauges " , aux herbes,
1 chou blanc, 1 carotte
2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil.
50 cl de Vin blanc sec ( Riesling ) +2...
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Rôti de Porc aux légumes et Massalé, en cocotte - Chez Mamigoz
Belle recette cela donne fin, merci
Bizzzzz
Belle et bonne ! Bisous, bonne journée
amelie1976 27/08/2018 06:18
Il a l'air bien bon ce plat!
bisous bisous
Avecle Massalé, c'est toujours extraordinaire Bisous, bonne journée
laura 26/08/2018 18:28
ca a l'air délicieux ce rôti et bien parfumé surtout
Mamigoz 26/08/2018 20:39
Ah oui, parfumé " comme jamais " ! Bisous, bonne soirée
pat...
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