Mon cours de pâte à choux à la masterclass de Christophe ...

Malgré plusieurs années de pratique, la pâte à choux restait un mystère pour moi... J'ai donc décidé de prendre un cours de pâtisserie dans la masterclass de Christophe Michalak. De jolies merveilles au programme !

Comment faire la pâte à choux

En fait, ce sont surtout les éclairs qui me posaient problème car ils gonflaient de manière difformes ! Et dans ce cours de pâte à choux,...

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Date: 2017-02-16 10:01:20

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Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 – les gâteaux ...

Le meilleur pâtissier saison 5 : épisode 1 - les gâteaux aux fruits

Le Meilleur Pâtissier, c'est reparti ! Le premier épisode a eu lieu le 12 octobre. Les 12 candidats, que je vous ai présenté ici (clic) , commencent ce premier épisode sur le thème des gâteaux aux fruits. Alors Cyril Lignac et Mercotte, qu'avez-vous prévu au programme ?

Retrouvez tous les articles de l'émission...

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Date: 2017-02-16 07:51:59

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Fiche produit Courges - Ôdélices - odelices.com

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Courges

Potiron, citrouille, potimarron, courge butternut... A l'approche d'Halloween, les enfants décorent avec plaisir les grosses citrouilles. Joli en déco et excellent en cuisine, le potiron a tout pour plaire. Il se cuisine sous toutes les formes dans des recettes variées. De plus il est considéré comme l'un des meilleurs aliments...

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Date: 2017-02-16 11:14:05

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