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Curry végétarien au chou-fleur – Régilait - regilait.com
1 chou-fleur cru (environ 300 g)
1 boîte de pois chiches en conserve (250 g égouttés)
100 g de pousses d'épinards
1 oignon
2 c. à café de curcuma en poudre
2 ou 3 c. à café de curry en poudre
20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé
250 gr de pulpe de tomates en boîte
20 cl d'eau
2 c. à café de noix de coco en poudre
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 cm de gingembre frais (facultatif)
Coriandre fraîche et noix de coco en poudre pour le service
La...
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(Fête des choux !) Gougères au Comté - Régilait
1 pincée de sel
Huile
*�?crémé, demi-écrémé ou entier
Préparation :
Réaliser une pâte à choux :
Porter à ébullition l'eau avec le beurre et le sel.
Mélanger la farine et le lait en poudre dans un saladier et verser en une seule fois dans l'eau bouillante hors du feu. Mélanger vivement à la...
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