Site : http://www.saison.ch

Classement : 816 / 1015

2 articles sélectionnés

Ragoût de bœuf à la sauce au vin rouge - Recette - Cuisine ...

viande/poisson

Ragoût de boeuf à la sauce au vin rouge

Ce traditionnel ragoût de boeuf aux carottes, au chou blanc et aux oignons cuit dans une sauce aux tomates et au vin rouge est idéal avec des röstis.

Pour

Source:  www.naehrwertdaten.ch

Kilocalories

La nourriture fournit à l'homme l'énergie dont il a besoin. La valeur énergétique des aliments est exprimée en kilocalories ou en...

Lire la suite

Thèmes liés : recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge cuit au vin rouge / recette chou rouge pomme saucisse / sauce chou blanc carotte / chou rouge vin blanc

Escalopes de chevreuil avec sauce au porto et choux de ...

Parer les choux de Bruxelles et les cuire env. 10 min dans un grand volume d'eau salée en veillant à les garder fermes. Jeter l'eau de cuisson et égoutter. Trancher le lard en lanières de 1 cm et les faire rôtir dans une poêle. Ajouter les choux de Bruxelles...

Lire la suite

Thèmes liés : cuisson des choux de bruxelles a la poele / cuire choux de bruxelles poele / temps de cuisson choux de bruxelle / cuisson eau choux de bruxelles / cuire choux de bruxelle