Aux Fourneaux

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3 vidéos sélectionnées

PÂTE A CHOUX : RECETTE FACILE POUR RÉUSSIR LA PÂTE A CHOUX

Pâte à choux : Recette facile pour réussir la pâte à choux. Voilà la pâte à choux n'a plus de secrets pour moi, je vous livre quelques astuces pour ne plus la rater !

📌Ingrédients :

-250g d'un mélange eau + lait

-100g de beurre

-2 pincées de sel

-5g de sucre

-150g de farine T55

-215g c'est à dire entre 4 et 5 œufs

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Thèmes liés : recette pate a choux sucre facile

RECETTE ÉCLAIR AU CHOCOLAT DE MICHALAK

La recette éclair au chocolat de Michalak. Christophe Michalak est l'un des meilleurs pâtissiers !!! La recette est facile puisque j'ai simplifié au maximum toutes les étapes. Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! Merci 😍

📌La pâte à choux ici https://www.youtube.com/watch?v=uU2Lwfssx0Y

-250g d’un mélange eau + lait

-100g de beurre

-2 pincées de sel

-5g de sucre

-150g de farine T55

-215g œufs ( entre...

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COMMENT FAIRE DES CHOUCHOU | CACAHUETES CARAMELISÉES

Comment faire des chouchou cacahuètes caramélisées. Astuce cuisine pour réaliser des chouchou ou praline maison façon fête foraine. La recette est facile à faire.

📌Ingrédients :

-100g de cacahuètes crues non salées avec leur peau

-75g de sucre

-100g d'eau

-1 gousse de vanille

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Thèmes liés : comment faire un chouchou