Dans la peau d'un chef

Classement : 290 / 326

3 vidéos sélectionnées

Les petits choux salés de Thierry Faucher DPDC - 16/04/2014

Les petits choux salés de Thierry Faucher DPDC - 16/04/2014

Le recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/16-04-2014-petits-choux-sales-de-thierry-faucher_231273

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.

Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de...

Voir la suite voir la vidéo

Rouget barbet en vinaigrette de jus marinière, moule de bouchot et vert de chou-fleur, par Florent Ladeyn (#DPDC)

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.

Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le...

Voir la suite

Thèmes liés : recette chou fleur vert

Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC)

Caille au beurre d’oseille, petits légumes et chou rave au cidre par Sylvain Guillemot (#DPDC) - 24/06/2015

La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/caille-au-beurre-d-oseille-petits-legumes-et-chou-rave-au-cidre-par

Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.

Les deux réalisations sont jugées par le chef...

Voir la suite

Thèmes liés : recette avec du chou rave