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La recette du chou farci au saumon du film Les Saveurs du ...

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La recette du chou farci au saumon du film Les Saveurs du Palais

D'après Christian Vincent, réalisateur du film Les Saveurs du Palais, Catherine Frot n'a pas l'instinct d'une grande cuisinière. Si bien qu'il fallait parfois employer une doublure pour effectuer certains gestes dignes...

Site : http://www.parisfaitsoncinema.com

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L'air de rien: Recette de chou farci au saumon et fromage ...

Recette de chou farci au saumon et fromage de chèvre

Voici une recette que m'a inspiré le film de Christian Vincent, "les saveurs du palais", avec la délicieuse Catherine Frot. Il s'agit d'une adaptation très libre, et probablement bien moins goûteuse, de la recette originale de Danièle Mazet-Delpeuch, mais je la trouve à la fois légère, savoureuse et simple à préparer pour un effet...

Date: 2017-12-14 23:14:35
Site : http://olivier422.blogspot.com

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Recette extraite du film Les Saveurs du Palais, avec ...

Les Saveurs du Palais, avec Catherine Frot et Jean d'Ormesson.

13 août 2015

Les Saveurs du Palais... dans votre assiette

Recettes de Danièle Mazet-Delpeuch

Extraites du livre "Carnets de cuisine du Périgord à l'Élysée"

Le chou farci au saumon braisé aux petits lardons

Pour 6 à 8 personnes :

- 1 kg de fillet de saumon

- 1 kg de têtes de saumon, plus les arêtes

- 1 chou frisé (type chou...

Site : http://monchiffonnier.canalblog.com

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Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons - A ...

Le chou farci au saumon, braisé aux petits lardons

Après avoir vu le film "Les saveurs du palais"... j'ai lu le livre et dans ce livre il y a les recettes de Danièle Mazet-Delpeuch, cuisinière de F. Mittérand à l'Elysée. Cette recette j'ai voulu la faire de suite me rappelant que j'avais dans mes placards le vieux carré d'étamine de ma grand-mère... indispensable pour former le...

Site : http://marilynelabede.over-blog.com

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Chou farci au saumon - Mariatotal - Recettes et articles ...

Oignons jaunes : 1 gros ou 2 moyens

Poitrine de porc fraîche : 250 grammes coupés en minces lardons

Graisse d'oie ou de canard : 2 cuillerées à soupe

Bouquet garni : 1 (romarin, thym, laurier)

Sel de l'île de Ré, poivre du moulin

Une étamine d'environ 80 centimètres de côté

Chablis

Après avoir vu la confection de ce chou farci au saumon dans le film, Les Saveurs du palais, l'envie de...

Date: 2017-02-16 14:40:52
Site : http://mariatotal.com

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Chou farci au saumon par Le Palais des Saveurs (Beurre ...

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Le 24 August 2017, 16:00

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Instagram est sous le charme des macarons licornes

Le 2 March 2017,...

Site : hellocoton.fr

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